炒出来的泡馍,了解一下?
2018年11月15日 - 网易
就像这首红遍大江南北的《西安人的歌》里唱的一样,西安人不管到哪都不能不吃泡馍,而西安的泡馍也分很多种,究竟有多少也统计不清,除了著名的牛羊肉泡馍、小炒,还有四大泡馍——葫芦头泡馍、三鲜煮馍、澄城水盆羊肉泡馍和红肉煮馍,另外凤翔豆花泡馍(点击蓝字即可查看相关内容)、户县辣子疙瘩、澄城麦子泡也非常有名。
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西安人心中无可替代的小炒泡馍,能吃出初恋的味道
2018年12月16日 - 澎湃新闻
而西安的泡馍也分很多种,究竟有多少也统计不清,除了著名的牛羊肉泡馍、小炒,还有四大泡馍——葫芦头泡馍、三鲜煮馍、澄城水盆羊肉泡馍和红肉煮馍,另外凤翔豆花泡馍(点击蓝字即可查看相关内容)、户县辣子疙瘩、澄城麦子泡也非常有名。
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