线下探店之杨记隆府:来自山城重庆的江湖菜网红店

比如,前阵子就和朋友就一起去拔草了来自山城重庆的网红餐厅“杨记隆府”,这是一家主打重庆江湖菜的餐厅,在重庆本地也很出名。虽然不少当地朋友曾说这种连锁店不是他们日常吃饭的优先选择,但市区里的几家店铺生意一直都非常不错,排长队是基本操作。所以虽然跑渣我去过很多次重庆了,但依旧没有机会去进行尝试。毕...

...火锅|羊肉|丝娃娃|肠旺面|酸汤鱼|牛肉粉|十大硬菜_网易订阅

贵州的牛肉粉,汤底清淡鲜美,米粉细嫩有嚼劲,及可以吃原汤的鲜美,也可以尝尝红烧的味道厚重,再加上一勺自制红油辣椒或糊辣椒,简直太美味了!摄影:王晓推荐店铺:老贵阳牛肉粉鲤鱼街深巷牛肉粉/羊肉粉/在贵阳,能打败羊肉粉的只有羊肉粉。这里可以吃到水城羊肉粉、兴义羊肉粉、遵义羊肉粉、金沙羊肉粉等,羊肉...

重磅!第六届“中国餐饮红鹰奖”三大奖项完整名单正式公布

如火锅品牌八合里牛肉火锅、潮发潮汕牛肉店、陈记顺和牛肉火锅馆、润园四季、椰妹、菌彩野生菌火锅、蝎王府羊蝎子、宏姐串串香、彤德莱火锅、熊喵来了火锅、九鼎轩脆毛肚火锅、火瀑椒麻火锅、巴庄重庆火锅、龍歌自助小火锅,轻食品牌gaga,粥品牌福状元粥店,包点品牌老绥元烧麦,东南亚菜品牌...

餐饮业,在2024年的表现如何?

比如,青岛菜品牌吕氏疙瘩汤的门店数已超过了100家;北京菜品牌小吊梨汤、重庆江湖菜品牌杨记隆府等均开出了50余家门店;温州菜品牌去茶去、新疆菜品牌金柱大盘鸡等均有30余家门店。2.火锅创业持续降温,酸汤火锅、牛肉火锅表现亮眼红餐大数据显示,2023年全国火锅的市场规模已达到5848亿元,2024年有望突破6000亿元。截...

《中国餐饮品牌力白皮书2024》发布:品牌规模化程度提升

近年来,有不少主打牛肉火锅的品牌冒头,且拓店迅速,如许府牛、谭三娘鲜切牛肉自助火锅、千牛刀渣渣牛肉等,其中许府牛成功突破1,000家门店,成为门店数仅次于海底捞的火锅品牌。酸汤火锅从2023年开始备受关注,市场热度一直持续至今。一方面,部分从业者挖掘贵州、云南、海南等地的特色酸汤火锅,开辟了酸汤火锅细分赛道,如...

《中国餐饮品牌力白皮书2024》重磅发布:品牌规模化程度提升,行业...

近年来,有不少主打牛肉火锅的品牌冒头,且拓店迅速,如许府牛、谭三娘鲜切牛肉自助火锅、千牛刀渣渣牛肉等,其中许府牛成功突破1,000家门店,成为门店数仅次于海底捞的火锅品牌(www.e993.com)2024年11月18日。酸汤火锅从2023年开始备受关注,市场热度一直持续至今。一方面,部分从业者挖掘贵州、云南、海南等地的特色酸汤火锅,开辟了酸汤火锅细分赛道,如...

寿州古城美食“探索”地图来了,收藏不迷路!

下馆子寿州美味厨地址:西内环聚红盛地址:西大街西段民族餐馆地址:南大街中段五元子老鹅馆地址:西内环喝牛肉汤赵家牛肉汤地址:楼巷二子牛肉汤店地址:留犊祠巷瑞兵清真牛肉汤地址:曹家巷(临南大街)戛子牛肉汤地址:曹家巷品小吃蒋记清真饭店地址:南大街中段传承小吃馆地址:营房巷古城风味小吃地址:营房巷寿州小吃地址...

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洛阳牛肉汤有甜咸之分,食用时当地人多用油旋或者饼丝搭配,大骨熬的牛肉汤,肉肥汤鲜,是洛阳人必吃的早餐小吃。店铺推荐:清真马杰山牛肉汤馆、龙鳞路第一家汤店02.羊肉汤洛阳羊肉汤选料考究,由羊骨制成,加入清水和香料,再文火熬煮。熬成的汤色白似奶,喝上一口,鲜而不膻,浓香醇郁。

惊喜!川渝放缓,这5大火锅新品类却逆势增长!

另一方面，它又是自助火锅的升级。因为店内现切鲜切的牛肉呈现，可以直观的让人感受到价值感，所以它的自助价格可以打上来。当然供应链也是重要的一环，春节过后，牛肉价格持续下降，据农业农村部最新数据显示，6月5日的全国牛肉价格为每公斤61.18元，环比下降6%，同比下降18.5%。这也是牛肉火锅品类持续走红的一大...

又有宝宝霜偷加药物!2023年9-12月食品、化妆品抽检资讯_腾讯新闻

杨记佬味真老卤鸭腿(盐焗味)2023年9月12日,广东省茂名市市场监督管理局发布关于8批次食品不合格情况的通告(2023年第8期)。化州市下郭南国副食品购销部经营的标称江苏美味源食品有限公司2023年5月6日生产的,规格为100克/包的杨记佬味真老卤鸭腿(盐焗味),检出菌落总数项目不符合GB2726-2016《食品安全国家标准...