那些隐藏江湖的美食:白切鲜嫩,糟香开胃,秘制料汁是灵魂……
探店:还乡饭馆老板:红梅年轻的时候跟浙菜大师汪友耕学厨,在浙大里的招待酒楼放眼杭州其他嵊州餐馆,普遍都以小吃为主。红梅在九堡的这家饭店,恐怕要算是杭州唯一一家做整套嵊州菜的餐馆。糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟肉,都是亲自糟。用绍兴黄酒酒糟,非要5年以上的陈年糟不可,否则糟香不足。整坛整坛的酒糟,从老家...
“一口气发了三支千亿基金,杭州起飞了?”丨CityWork
蒲凡:听起来“美食荒漠”这个标签需要阿里背锅,因为推导起来是它把“班味”带到了杭州,进而导致杭州整体对美食就没有那么讲究了。刘飞:严格地说,不是杭州美食不行,而是“随便找一个餐馆踩雷的概率会高于其它城市”。比如其它城市可能有80%的餐饮做得凑、,说得过去,但是在杭州可能凑合只有40%,然后踩雷的有10%...
沈师傅白切鸡、红梅糟肉、阿良牛肉丸,美食圈私藏好味,恢复发货啦
探店:还乡饭馆老板:红梅年轻的时候跟浙菜大师汪友耕学厨,在浙大里的招待酒楼放眼杭州其他嵊州餐馆,普遍都以小吃为主。红梅在九堡的这家饭店,恐怕要算是杭州唯一一家做整套嵊州菜的餐馆。糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟肉,都是亲自糟。用绍兴黄酒酒糟,非要5年以上的陈年糟不可,否则糟香不足。整坛整坛的酒糟,从老家...
知名餐饮品牌,一年一度的活动,她觉得“欺诈”
必胜客杭州上城区九堡金海城店朱店长:这个我现在拒绝回答。小徐:因为他可能觉得,独木也不成林,你们消费者一个人也做不了什么,但是我其实昨天晚上,回去大数据就给我推了。小红书上超级多,不管全国各地哪个门店,包括杭州的其它的门店也有这样子的情况,但是大家晒菜单上来,我是最夸张的。反正我觉得也需要替大家...
广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 (2024年...
(一)南宁市良庆区小宋餐饮店使用的“密胺小碗”,阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。(二)南宁市兴宁区隆极餐饮店使用的“汤碗”,阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。五、核查处置情况广西壮族自治区市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求属地市场监管部门对不合格样品涉事主体依法处理,督促...
江干人间四月天②丨鞋城扫货逛吃不停 感受城市复苏的脉动
在新禾联创文创园区,如果你不喜好吃面,也不愁找不到心水的美食,烧烤、日料、西餐等应有尽有(www.e993.com)2024年10月9日。在一处转弯处,一家名叫“景芳周大姐”的烧麦店引起了记者的注意。店里,很多身着职业装的白领坐在角落,一顿饭就是鲜肉笋丁烧麦和粉丝汤,号称“杭州最好吃的烧麦”。记者点了一份笋尖烧麦坐下来,咬起来感到很脆很...
老板娘后来才知道—— 他就是《舌尖上的中国》前总导演陈晓卿
陈晓卿离职后创办了自己的公司,带领“《舌尖》系列”原班人马,继续筹拍美食相关纪录片。陈晓卿在接受媒体采访时曾说:“我自己本身的生活轨迹非常草根,我自己就爱吃个街边店,我没必要假装对那个特别繁复的宫廷菜肴什么的要有特别透彻的研究,那种有人研究就好了,我对那个从来就没有感兴趣过,而且最重要的一点,我不觉...
浙江海洋大学新生攻略
根据公安部门规定,学生在校就读期间,户籍不得迁移。(3)需要迁户口的学生,报到前持录取通知书到户籍所在地公安机关办理户口迁移证,学校集体户口迁移地址为:浙江省舟山市定海区临城街道海大南路1号。户口迁移证、身份证、录取通知书,以上三证姓名、身份证号须一致,若有不一致之处请当地公安机关出具书面证明...