肯德基也开轻食店了
在上海市中心区域打开饿了么、美团等外卖App,可以看到各类带着“中式健康餐”名号的连锁轻食店,如麦田归来、谷麦香、爱微卡、轻食光等,这些都已经是近两年来“改朝换代”过的新兴轻食品牌。它们大多扎根于外卖平台,线下几乎没有堂食区域。在轻食连锁品牌新元素倒下、Wagas出售60%股份之后,轻食堂食是否是伪命题,...
我在三四线开咖啡店:外卖复购率超70%,两年沉淀20万+会员
最近,我关注到一个叫“快乐咖啡商店”(以下简称快乐咖啡)的品牌,诞生于四川绵阳,疫情期间逆势拓店,多个门店拿下当地美团外卖区域榜单Top1,而且沉淀了20万+会员。“价格战”的当下,他们依然能做到单店日均350~400+杯的出杯量。这个品牌有哪些值得借鉴之处?我深入挖掘采访了一番。最初关注快乐咖啡商店,是在...
【首屏棱镜】“轻食外卖”成陷阱 成都多家高校学生“踩坑中招”
学生们选择的就是在小程序中下单后,配送轻食的外卖服务。不同学生提及的轻食小程序并不相同,有南迦拾年、中式轻食、轻氧轻食、森谱轻食、云悦轻食、拾光轻食等等。但多个小程序“皮下”的主体均为南迦巴瓦(河南)实业有限公司。记者查询多个小程序平台发现,其餐食包含普通周餐、普通月餐、高定周餐、高定月...
一个人点杯奶茶都不行?外卖起送价太高引热议,广东消保委发声
今年3月,浙江省台州市路桥区市场监管局执法人员在巡查网络餐饮店铺时发现,某牛排店外卖网页标有20元起送,但该店销售的香酥深海鳕鱼条、新奥尔良鸡翅等单价均未超过20元。对此,该局执法人员向商家开出责令整改通知书。江苏省消费者权益保护委员会宣传部工作人员徐悦介绍,“我们现在也关注到,已经有一些管理部门要求...
轻食刮起极简风:30元江湖,“白人饭”搅局
“最近店里新增了不少客人,其中不乏受“白人饭”影响而爱上轻食的新客。”上午11点,刘永在自家轻食店厨房里忙着将龙利鱼、鸡胸肉等食材简单烹饪后切片,再搭配上西兰花、土豆泥等食材。服务员将一份份轻食装盒贴上外送小票,等待外卖小哥陆续上门取货。刘永的轻食店已开了快两年时间,从最初线上线下同步...
一个人点杯奶茶都不行?“单点不送”上热搜!有消委会发声……
某轻食店刘姓老板透露,“消费者支付的外卖销售额,并非全部归商家所有,其中还包含平台扣除的费用、骑手配送费以及红包抵扣等各项环节(www.e993.com)2024年7月27日。”如果消费者下单件数过少,或总价金额过低,商家所获得的利润可能还不足以弥补各项成本支出。小订单太多,反落得个“赔本赚吆喝”的下场。有的商家甚至直言不讳地表示,设置高起送...
100个轻资产低门槛创业项目推荐,普通人也能做
丝袜是一个消耗品,很多人每天都要穿,只要价格合适就会有人去囤货。组建一个简单的直播间成本并不高,适合女孩子做低门槛创业。16.吃店小吃品类,小到县城,大到城市都适合开,属于是典型的轻资产低门槛创业项目。小吃店整体的投入小回本快,不忙的时候一两个人就能照顾到整个店门的生意,人工成本节约了很多,制...
“花40就买碗白水煮菜”,这家麻辣拌快被打工人吃成减肥药了?
据业内人士透露,轻食的利润可以达到60%左右,只需要不到10万就可以开加盟店,如果再算上外卖平台抽成等等,利润怎么着也能保持在45%左右。再加上点轻食和点水煮菜的客群多半都带有目的性——减肥。一家成熟轻食店同一用户复购率能高达50%。和轻食店一样,拌将麻辣拌又都是档口,只做外卖,无需承担房租压力和...
做轻食外卖店,如何让你有更多回头客
做轻食外卖店,如何让你有更多回头客越来越多的人开始关注轻食,吃清淡的食物,通过轻食来创业,想做一个轻食外卖,有很多细节需要注意,但有很多变化,雨缪轻食为大家总结了以下几点。首先,口味很重要。口味决定外卖店的好坏,所有味道很重要。做的不好吃,第一次点菜时,人们就不会再点菜了。所有外卖轻食餐的...
江阴:突击检查“轻食”外卖店,有你点过的吗?
2、轻食荟餐饮店好的方面△证照齐全且公示需要改进的地方△粗加工与餐具清洗水池混用△冷藏冷冻柜长时间未除霜△冰冻牛肉未在解冻池解冻3、沙野轻食餐店需要改进的地方△直接入口食品原料未加盖△专间内存放包材和个人物品△专间内垃圾桶未加盖...