梳理鄄城县的美食和美景
左营绿豆丸子:因绿豆丸子主要产地在鄄城县左营乡,所以叫左营绿豆丸子,其中以孙氏绿豆丸子最为著名。左营绿豆丸子,系历史名吃,地方特产,迄今已具有200多年的生产历史,清朝时曾作为贡品进点。利用传统工艺与现代科学配方相结合,以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料,用色拉油反复烹炸而成。不加色素和防腐剂,色香味...
抓住“美丽经济”的“流量密码”
进入4月,菏泽邮政开启直播预热。曹县白牡丹花制作的鲜花饼、鄄城左营的绿豆丸子、牡丹区沙土镇的蚕豆、巨野县的罐子汤等菏泽各县的特产名吃陆续走进直播间,通过菏泽邮政助农直播的推广销往全国。在热销期,菏泽邮政与供应商对直播销售的鲜花产品严格质量把控。“我们选择第二天就可以开的鲜花,采切后在20分钟内运到预...
传承创新、赋能发展 激发非遗产业新活力
左营绿豆丸是菏泽市级非物质文化遗产,梁长江是第五代传承人,据他介绍,梁家祖上做绿豆迄今已有一百多年的历史,当时梁家做的绿豆丸子在当地名气就很大。左营镇地属黄河滩区,发现绿豆生长期比较短,试种绿豆后,绿豆收成和品质都比较好,从此开始大规模种植绿豆,绿豆成熟后,大家都是做绿豆面,绿豆面条,后来尝试用绿豆磨...
2021菏泽年货会开启,本土老字号云集、五粮液蒙牛等名牌来了,5000...
不仅具有极高的营养价值,而且有利于养胃益气,保健强体,延年益寿之功效,是宴席会客之佳品。鄄城左营绿豆丸子利用传统工艺与现代科学配方相结合,以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料,用色拉油反复烹炸而成。不加色素和防腐剂,色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口。还具有清热解毒、醒脑提神、...
好客山东 | 吃完山东沿海,有必要回鲁西南“吃肉”了,吃大块滴!
绿豆丸是鄄城县的一种传统名吃,源于清朝,迄今有200多年的历史,清光绪年间曾作为贡品进京。因绿豆丸主要产地在鄄城县左营乡,所以叫左营绿豆丸,其中以孙氏绿豆丸子最为著名。左营绿豆丸子已有200多年的生产历史,以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料,用色拉油反复烹炸而成,不添加色素和防腐剂,色香味俱全,干吃、...
菏泽市政府搭建平台,打造“网红经济”
“这个绿豆丸子是菏泽非物质文化遗产,现在已经有200多年生产历史,清朝时曾作为贡品(www.e993.com)2024年10月19日。以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料,采用植物油低温技术烹炸脱油而成。”3月24日上午,在鄄城县阎什镇大舜有机农业产业园内,各类产品的直播成了一道靓丽的风景线。在这里,鄄城县政府与北京隆娱传媒文化公司合作正式签约,共同创建...
给田忌出点子赢了赛马,他竟然是咱们山东老乡……
左营绿豆丸子推荐理由:系历史名吃,地方特产,迄今已具有200多年的生产历史,清朝时曾作为贡品进点,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口。致德坊绿豆酸粥推荐理由:菏泽市非物质文化遗产,距今已有一千多年的历史,将浸泡后的绿豆用手搓,磨成浆糊,去掉豆渣,在清浆加入老浆发酵,用微火慢慢的煮熟。
盘点菏泽著名的美食小吃,作为本地人你最喜欢哪个?我喜欢第五个
曹县烧牛肉:肉烂味香色红(菏泽)“曹县烧牛肉”是久负盛名的曹州名吃,该牛肉着色红润鲜亮,肉质细嫩,多食不腻,热食可切块,冷食切成薄片,透香无比,引人食欲。打开网易新闻查看精彩图片左营绿豆丸子:是菏泽市鄄城县左营乡的特产。左营绿豆丸子色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口。是当地人...
牛人手绘山东17地市,看到菏泽美翻了!
有曹州耿饼、单县羊肉汤、郓城壮馍、什集烧羊肉、曹县烧牛肉、吊炉烧饼、谢集罐子汤、左营绿豆丸子、五香牛肉、白酥鸡、单县蜜三刀、油煎包、牛肉糁、东明胡辣汤等美食。鲁S莱芜九龙大峡谷五一来“绿色天堂”的莱芜房干生态旅游区,欣赏九龙大峡谷、金泰山、黑龙潭、望海峰、仙人洞、摩天岭、滴水崖、五老峰等八...
舌尖上的菏泽:最全菏泽特色小吃大盘点,吃遍菏泽就靠它了
左营绿豆丸子迄今已具有200多年的生产历史,曾作为贡品进点。利用传统工艺与现代科学配方相结合,以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料,用色拉油反复烹炸而成。不加色素和防腐剂,色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口。还具有清热解毒、醒脑提神、利便止渴,止泻痢,降血压、血脂、血糖、改善微循环...