海底捞开炸鸡店,市场规模超4000亿的炸鸡能否再度火爆?
从肯德基进入中国,到成为韩剧热梗风靡一时,炸鸡一直是热度颇高的餐饮单品。近日,海底捞旗下炸鸡品牌“小嗨爱炸”全国首店在太原正式开业,未来两个月内,“小嗨爱炸”还将在天津、无锡、石家庄等城市陆续开店。不单是头部餐饮企业入局,最近还有多个国际连锁餐饮企业在国内开启主营炸鸡、汉堡的餐饮首店。这也是继...
10元5个!价格“大跳水”!
10元5个!价格“大跳水”!9月18日是中秋节后的第一天,记者走访我市部分农贸市场、商场、超市、糕点店发现,商家已对未销售的月饼进行特价清仓处理,月饼单价从十几元降至几元一个,大型商场、超市内的月饼礼盒已被撤下货架。许多品种的月饼节后降价处理。刚走进河西农贸市场,月饼降价清仓销售的广告就映入眼帘:“...
天还不亮店门口就排起了队,中秋将至,老潍县非遗点心火爆
“能不能给我先拿上啊,我过来买月饼坐了将近两个小时的公交车呢。”9月4日上午,一位看起来五六十岁的女士正焦急地在潍坊糕点铺酥香斋的门口等待购买月饼。中秋将至,潍坊的很多点心铺子都排起了队。大街小巷也飘起了点心的香气,伴随着团圆的喜悦与幸福,人们身上仿佛沾染了一份独有的甜蜜。很多店铺在中秋节前一个...
251年苏州稻香村 讲好中式糕点新故事
近十年,苏州稻香村糕点出口至50多个国家和地区,中秋月饼累计出口超过1亿块,其中,苏式月饼广受欢迎,在海外市场有转为日常消费食品的趋势。艾媒咨询报告显示,2023年苏州稻香村中式糕点全球销量第一。周立源坦言,中式糕点走出国门并不容易,从知识产权保护,到食品法规研究,再到商品出口备案和报检、报关等,几乎是一个一个...
“三个到位”护航 月饼市场食品安全
本报讯连日来,清镇市市场监管局以执法检查到位、抽检监测到位、消费提示到位“三个到位”护航月饼市场食品安全。工作中,该局以月饼生产企业、大中型商超和糕点店为重点对象,围绕月饼销售经营户索证索票、标签标识、产品保质期等内容及月饼生产单位的人员健康、原料查验、生产过程控制、标识标注、出厂检验等开展检查,...
每天10万个仍供不应求!杭州人的最爱,卖爆了!很多外地人也奔着这...
“小饼如嚼月,中有酥与饴(www.e993.com)2024年9月20日。”中秋节吃月饼,承载了千百年来中华民族月圆人团圆的浓烈情结。今年的杭州月饼市场怎么样?一起来看看吧~老底子味道受青睐每天制作10万个仍供不应求说到月饼,还是老底子味道的月饼更接地气,也更受杭州市民欢迎,有些店常年吸引周边市民购买。
我初中毕业开始打拼,从北京闯到河北,现在开蛋糕店,很累但很值
我在亲戚的蛋糕店系统学习了一段时间,从如何制作奶油、蛋糕坯、选材等,每一个步骤,我都学得非常细致、认真。学完后,我又实地考察了许多蛋糕店,觉得这种实体店还是有发展前途,然后和老公到处寻找合适的店面。我们最终决定将蛋糕店开在离家不远的小区楼下,方便照顾女儿,让女儿第一时间可以找到我们,吃上可口的美味...
清镇市市场监管局:“三个到位”护航月饼市场食品安全
为营造安全放心的月饼消费环境,切实防范食品安全风险,连日来,清镇市市场监管局以执法检查到位、抽检监测到位、消费提示到位“三个到位”,护航中秋月饼市场食品安全。检查月饼市场。熊习倩摄工作中,该局以月饼生产企业、大中型商超和糕点店为重点对象,围绕月饼销售经营户索证索票、标签标识、产品保质期等内容及月饼...
排队7小时,只为吃口面包!估值100亿的鲍师傅在全国火透了
鲍师傅是从江西资溪来的,资溪还被叫做“面包之乡”,当地农民六成收入都靠做面包。鲍师傅的创始人鲍才胜,从小受父母影响,开始接触烘焙。2004年,鲍才胜30岁,他和妻子来到北京,在一所大学附近开了家糕点店,叫“鲍仔西饼屋”。那时候的门店是夫妻店,店面特别小,也就二三十平米。谁能想到啊,这么一家...
福建省龙岩市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告(第6...
本次公告的监督抽检信息51批次,其中合格50批次,不合格1批次。龙岩市市场监管局提醒消费者,提高维权意识,注意留存小票、发票等消费凭证,一旦发现食品安全问题,或当您的合法权益受到侵害,及时拨打投诉举报电话“12315”进行投诉举报。特此公告。附件:1.食品监督抽检合格信息表(第6期)...