“代炒菜”成市场新“顶流” 加工费几元到十几元不等 你会选择代...

齐鲁网·闪电新闻10月27日讯近日,上海、深圳、浙江等多地菜市场推出的“代炒菜”业务引发大家的热议。顾客在菜场买好菜后,只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费,就可以实现“从摊贩手中接过新鲜食材,拎着热乎的现炒饭菜回家”。闪电新闻记者张童童报道特别声明:以上内容(如有图片或视频...

10元“代炒菜”!“预制菜巨头”凉了?打工人开始拒交“智商税”

“代炒菜”悄然兴起6到10多元的加工费根据央视新闻公开信息显示，在上海浦东永泰路一菜市场，已经有帮忙代炒的服务，一般炒一个素菜是收费6元，复杂一些的荤菜小炒，一个菜就10多元。消费者自己买的新鲜食材，现场代炒，口味还能按你的喜好来定，下多少盐由你决定。加工费：素菜为6元，半荤半素8元，小大荤菜...

“代炒菜”成市场新“顶流” 加工费几元到十几元不等 你会选择代...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-eea2ed0663501cd21163b6a7718743db“代炒菜”成市场新“顶流”加工费几元到十几元不等你会选择代炒吗?展开2024-10-2720:12发布于山东|9520观看13214手机看闪电...

探访南京“代炒菜”服务:出门逛菜场,回家热饭热菜直接上桌

29日上午9时,记者来到汉中门菜市场,一位来自安徽陪伴家属看病的王女士也步入菜市场,只见她先选择一把新鲜的时令菜,再走到肉类档口挑选一块上好的红肉,转身来到水产品区捞上一条活蹦乱跳的鲫鱼,走出菜市场,来到门口的加工菜店,静待片刻,一荤一素一锅热汤便可以打包带走了。南京日报/紫金山新闻记者戚珂嘉摄...

实探菜市场“代炒菜”:红了之后想降温,“实在太忙了”

李冬告诉贝壳财经记者,自己的“代炒菜”小档口三个多月前开始营业,当时正好赶上菜市场改造升级,做了十几年餐饮的李冬觉得新的机会来了。李冬以酸菜鱼为特色,并主打“代炒菜”正式迎客。“在上海的上班族,在家里烧饭可能不具备这些条件,所以市场里就慢慢有‘代烧菜’档口服务。我们不像以前做餐饮店,顾客点一两个...

北青快评 | 菜市场开始流行“代炒菜”,新生态涵养新业态

近日,上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务(www.e993.com)2024年11月7日。上海浦东永泰路的一菜市场,某“代炒菜”小档口代炒一个素菜收费六元,复杂一些的荤菜小炒十二元,小档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。江西萍乡市一餐馆老板陈某几年前就开展了这项业务,他表示:“刚开始就3家店,然后随着每天在这里吃饭的人越来越多...

“代炒菜”:一种新型服务在上海等地悄然走红

这一创新服务仿佛将餐馆的功能直接融入到了菜市场之中,为顾客带来了前所未有的便捷体验。以浙江义乌为例,一家于十月新试点的“代炒菜”档口,如今已人气爆棚,每日需排队等候加工。在上海浦东永泰路1988号的菜市场,傍晚6点半时分,餐饮档口老板李冬及其厨师团队正忙得不可开交。这个约20平方米的档口外,用餐区座无...

10元‘代炒菜’兴起,预制菜巨头被冷落?打工人拒交‘智商税’

“代炒菜”悄然流行。6至10元的加工费用根据央视新闻的公开资料，位于上海浦东永泰路的一家菜市场内，已经提供代炒服务。通常情况下，一个素菜的炒制费用为6元，而一些较复杂的荤菜小炒则收费在10多元以上。消费者可以自选新鲜食材，现场烹饪，口味也可根据个人喜好调整，盐的用量由你来掌控。加工费：素菜6元，半...

“你买菜,我帮做!”全国多地兴起代炒菜服务,长沙有商户已从事多年

记者注意到,在走访过程中看到的与代炒菜、食材代加工有关联的商家,餐饮服务食品安全等级无一例外都在B级或以上,至少做到了“窗明几净”。“要是店子看着不干净的话,别人也不敢放心把食材交给我们去做。”荷花池菜市场周边某粉店老板对记者说。此外,菜市场的商户们能否提供洗、切的前端服务,是“代炒菜”能不...

以后拿着碗去菜市场吃饭就行了?深圳一菜市场推出免费加工炒菜服务

记者了解到，目前这里提供的免费加工炒菜服务是一个预热体验活动，需要该项服务的顾客需提前与店铺预约。该服务未来是否会收费？阿龙称：“如果后续增加新的店去专门加工，会收取适当的加工费，预计是5元~10元。目前加工是不收取任何费用的。”网友：以后拿着碗去菜市场吃饭就行了由此引发网友的热烈讨论，有人表示...