“南北互跨”成消费者旅游出行热门趋势

在广州，大众点评“必吃榜”餐厅禄运茶居老板介绍，元旦假期，店里预计会有近40%的客流增量，“我们店主营传统粤式点心，一部分是外地游客，专门来体验地道老广风味的；其他主要是本地人的亲友跨年聚餐，也喜欢选择我们这类老字号。”为了更好迎接这波客流，禄运茶居特别在广式点心的基础上，新增了“老广经典牛杂...

古城保定 | 老字号系列 |“百年风雨”保定稻香村点心铺

第一任头柜孙心田,南京人,原北京稻香村的师傅,孙心田主持一段后辞职离店,在保定西大街天华市场东边路南另开“桂香村”食品店,后因同行竞争倒闭停业,离开保定。第二任头柜刘和甫,河北安新县三台村人,亦是北京稻香村学徒出身,1931年左右辞去头柜,去石家庄与一姓高的合资在大桥街开设“和记稻香村食品店”,刘和甫任...

朝阳楼饭庄等27家企业被授予“张家口老字号”荣誉称号

22、怀安县玺和元熏肉店23、张家口柴记食品有限公司24、宣化区兴富源糕点部25、康保西城糕点26、万全区大平肉食店27、阳原县化稍营文军驴肉饭店

百年老字号喜乐上新,还原一口团圆好味道

老底子的上海人一般称元宵节为“正月半”,在这一天家家户户都要吃汤圆,而说起本地人钟爱的汤圆,“上海点心大王”沈大成其实也不容小觑,每到新春元宵佳节前夕,南京东路总店就会出现食客们为了一碗汤圆大排长龙的盛景。比起汤圆的口味创新,总店的师傅们其实更专注于将大家心心念念的老味道、老手艺传承下去,今年总店...

【爱宁 | 探店】这20种美食,吃过一半才算得上合格河北人!

要说石家庄的老字号,石门一味的熏肉绝对算得上一号。这家店的熏肉算起来也有百年的历史了,熏肉的配方及做法都是上一辈人传下来的。石门一味现在的规模也是当初前辈们靠一辆28单车送熏肉,渐渐的把品牌做起来,逐渐到达现在这样的。这次来到美食节,他们家主卖的是熏肉大饼;菜盘大的圆饼切成两半,外层是金灿灿明晃...

张家口人气早点大全!看看你吃过哪些?

3A在张家口是老字号了,相信不少老张家口人都知道,小全儿还记得当年3A有很多店铺,而今天要介绍的这家3A糕点铺,也应该有十几年的历史了(www.e993.com)2024年11月28日。这家店位于桥西区小河套,经营很多的面点、点心,每天购买的人络绎不绝。其中烧饼就有红糖、甜咸、红枣等好多种口味,小全儿最爱吃的还是甜咸的,淡淡的椒盐味吃着不腻,尤其...

欢乐过大年 | 北京这些大集,年味儿太浓了!

坚果零食、糖果糕点、茶叶、海产品等一应俱全既有熟悉的老口味也有受年轻人青睐的新花样吸引不少消费者在大集现场买买买国内外上千家企业携近万种绿色有机农产品纷纷亮相北京、天津、广东、江西等地老字号企业也齐聚现场如北冰洋、吴裕泰、月盛斋、...

新闻纵深|今年夜经济呈现有新意

近日，《石家庄2023年特色商业街区建设工作方案》出台，明确今年将在去年建设35条特色商业街区的基础上，着力提高特色商业街区品质品位，引导当地特色品牌和老字号品牌进驻，打造老字号、非遗技艺和民俗传统产品集聚区。而走进有着三千多年历史的保定市竞秀区大激店村，夜经济又是另一番红火的景象。夜色中，历史的味道、...

新闻纵深|河北夜经济,今年新在哪儿?

在“好客山东”加持下,小饼烤炉加蘸料的独特吃法,使淄博烧烤带火了一座城;在素以小吃闻名遐迩的长沙,火宫殿等“老字号”与文和友、茶颜悦色、墨茉点心局等“新品牌”相互成就,让游客从特色美食中感受老长沙的市井文化;在成都,古蜀文化传承与现代时尚潮流在夜色中相融共生;以盛唐文化为根,西安全力打造多个全息感官...

北京稻香村密集布点京津冀 免加盟费吸引经销商

一向稳扎稳打的北京老字号品牌北京稻香村,在京津冀商业一体化的背景下开始加速向天津及河北“输出”。北京稻香村表示,今后将以加盟店及开设专柜的模式密集布局京津冀,并祭出“免收加盟费”大招。北京稻香村食品有限责任公司董事长、总经理毕国才透露,未来还会在天津及河北多地投资建厂,完善京津冀地区的供应链。