济南之外,山东好吃的城市还有这三座,有的还是妥妥的海鲜之都
01.博山炸肉有着悠久传统制作工艺的博山烤肉,是把里脊切长条,先腌然后挂糊,再炸两次,其特点是又香又麻,味道醇香,肥而不腻。最受欢迎的是发泡起酥,松脆金黄的肉皮和肥瘦相间的肉质,让人回味无穷。推荐店铺:老新记炸肉、康都炸肉02.博山酥锅博山酥锅也叫“酥鱼锅”,算是博山版的乱炖,人称“博山三味”之...
来博山,这些老字号美食千万不能错过!
糕点历史悠久,品种多样,花式繁多且滋味各异,蜜食、桃酥、麻花等传统糕点及栗子酥、樱花酥、香芋酥等花式糕点深受人们喜爱,也是许多博山籍在外游子对家乡深深的眷恋。<景德东>博山景德东食品有限公司西冶街店地址:博山区西冶街21号电话:0533-4180160博山景德东食品有限公司人民路店地址:博山区人民路14号...
走齐长城文化体验廊道主题采访|寻找记忆中的老味道 博山小吃一条...
位于姚家峪禹王山居的老颜神美食街上,古色古香的建筑分列排开,老颜神酒馆、博山烤肉、博山烩菜、博山灌汤包、博山煎饼等各种特色美食香气四溢,吸引了大批游客驻足品味,烟火气中的门店和怀旧的时光,令人顿生暖意。为了打造纯正的博山味道,美食街“老颜神”严格筛选入驻商家品质,打造地道的博山特色。目前,已入驻...
博山美女带你品“好吃”滴——100块吃遍这10家网红店!
肚子已经很饱了,为了不留遗憾,就尝尝博山咸香酥脆的特色火烧吧。地点:老颜神东关火烧花费:3.5元/个剩余:4-3.5=0.5最后,总结下今日战况100元满打满算吃(玩)了10家店今日挑战100块吃遍红叶柿岩成功!友情提示:疫情期间请做好个人防护,遵守疫情防控相关规定。来源:红叶柿岩旅游区,文字、图片、视频版...
好客山东 好吃广东|博山菜里的好客之道
好客山东好吃广东|博山菜里的好客之道煎炒烹炸中是透亮飘香的百味人生,焖溜熬炖里是滚烫沸腾的乡土情怀,作为鲁菜发源地之一的淄博市博山区,这个“五一”假期凭借美食再次火爆出圈,掠过八方游客舌尖上的每一种味道,化为蕴藏在味素中的一段城市记忆,使温暖的城市记忆在味蕾间焕然新生。
走进小吃街、吃起羊肉串,多地党政领导专门调研“夜经济”
据当地媒体报道,郁效军一行实地察看了淄博市张店区浅海美食城、水晶街、八大局市场等地,与市民、商户、游客现场交流,深入细致了解淄博烧烤的“出圈密码”(www.e993.com)2024年10月19日。座谈会上,郁效军听取了张店区促进“夜经济”发展、助力营商环境打造等情况介绍。与会人员就规范烧烤餐饮经营、食品安全、治安管理、宣传推介等进行了深入探讨交流...
“好吃”博山文旅 | 可盐可甜,尽在博山味~
清梅居香酥牛肉干源于西域,形成于清朝北京,后由清梅居创始人王万起于1936年在博山西冶街创办清梅居,并开始制作香酥牛肉干。如今清梅居香酥牛肉干生产依然采用手工制作,产品通过专卖店、超市、电子商务销往全国各地。2003年香酥牛肉干被认定为中华名小吃,2009年列入省级非物质文化遗产代表性项目名录,20年被山东省旅游...
淄博八大局变网红街?特色和利益并非水火不容
如今在热门社交网络平台上的淄博八大局美食推荐里,炒锅饼、老式奶油蛋糕、牛奶棒、南瓜条、紫米饼……这些非传统意义上的淄博特色美食比比皆是,在个别装修精致却也千篇一律的店铺里售卖,打着“网红美食”的标签,本质上与全国各地的小吃街没什么区别,属于是哪里都可以买到的产品。而博山炸肉、风干肉、肴菜、宫廷绿豆...
火爆全网的淄博八大局的特色小吃,我们是本地人是从来不吃的
所以说也推荐来淄博吃烧烤的游客们,你们也可以去其他地方游玩一下,有很多的市场可以游玩,我们本地人经常去王府井,美食街,逛的商场是我们淄博商厦,淄博商厦的东西是货真价实,是最火的商场,还有年轻人都喜欢去万象汇。美食的话,我们淄博本地人都特别喜欢吃国梁烤鸡,博山炸肉,豆腐香,炸春卷,酥锅,周村烧饼,博山肉...
博山使用者有四项副作用
这里有撩人秋色,这里有醉美网红公路,这里有中国国家地理·淄博营地,竹林、雅舍、漂流、栈道,红叶柿岩,一个你值得前往的网红打卡地。○老颜神古街古香古色的老颜神街,独具风味的博山特色小吃,回朴归真的展现博山传统文化与美食的结合。作为一片传奇的吃货圣地,从早到晚,这里都飘散着浓郁的博山烟火气。