蚌埠的美食有哪些?
蚌埠小龙虾是蚌埠地区非常有名的小吃之一。蚌埠小龙虾选用当地新鲜的小龙虾为主料,搭配多种调料和配料烹制而成。小龙虾肉质鲜嫩、味道鲜美,是夏季消暑的好选择。蚌埠小龙虾的烹饪方法多样,可以清蒸、爆炒、红烧等,每一种烹饪方法都能带来不同的口感体验。除了以上几种特色美食外,蚌埠还有许多其他值得一尝的美食,如...
蚌埠当地的特色美食!真心建议所有人都去一次蚌埠!
怀远地锅鸡,是蚌埠特色名菜;地锅鸡本身就是发源于苏北、鲁南、豫东、皖北等地,其是以鸡、八角、面粉等制作而成的。地锅鸡的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。沱湖螃蟹沱湖螃蟹是蚌埠五河县特产美食,螃蟹味道鲜美,所以不用很复杂的做法。清蒸放点黄酒就好了。螃蟹根据产地,...
蚌埠小龙虾进军长三角 从地方特色到全国“餐桌”
8月9日至11日,蚌埠龙虾走进南京活动又一次打开蚌埠龙虾的知名度。在南京这座历史悠久而又现代感十足的城市中,蚌埠龙虾以其独特的鲜美与风味,成为连接两地美食文化的桥梁。从最初的本地的“蚂虾街”到如今的全国市场,蚌埠龙虾的足迹遍布各地。作为蚌埠美食代表,蚌埠龙虾让这座城市再一次受到关注,也让更多人畅享舌尖...
擦亮蚌埠特色美食城“名片”
评选出蚌山区华夏第一街等10条“蚌香百味”美食示范街、龙子湖区蚌埠徽商故里餐饮管理有限公司等20个“蚌香百味”美食示范店,五河县赵庄村等20个乡村旅游示范村,禹会区禾泉农庄等20个乡村休闲旅游示范点。同时,多媒体多渠道打造“遇见冥夜桑酒·传承记忆经典·品味地道蚌埠美食”消费热点,累计开展专访、联合发布等宣传...
激活老城IP,蚌埠美食“三件套”在这里都能寻到
小龙虾、冰酒酿、烧饼夹里脊……蚌埠地道美食“三件套”在这里都能寻到,皮影戏、糖画、捏面人、花鼓灯等非遗民俗文化展演也在这里轮番上演。近日,记者走进阿财老铺特色美食街区,品尝“舌尖上的蚌埠”。蚌埠是一座因铁路而兴起的交通枢纽城市,被称为“火车拉来的城市”,而这条特色街区的走红缘起这个怀旧的“蚌埠...
原来,你是这样的蚌埠
吃一口,蚌埠是美味的(www.e993.com)2024年10月22日。小龙虾、烧饼夹里脊、冰酒酿,除了上述“皖C三件套”,河蚌烧粉丝、五岔烧全鸡、河溜小豆饼、生炸圆子、任桥牛肉、沱湖螃蟹等美食,不一而足。看一眼,蚌埠是多彩的。到龙子湖边,看夜幕灯光下红蓝分明的南北分界雕塑;去古民居博览园,赏黑白相间的徽州韵;临“靓淮河”畔,体味绿意盎然的春夏...
寻味“舌尖上的蚌埠”
此外,阿财老铺还荣获“安徽省十大特色美食体验街区”“安徽省十佳深夜食堂”“蚌埠市美食示范街区”等荣誉称号。“现在我们蚌山区有11个特色街区,都根据街区特点和所处地理位置进行打造,我们在大力推行一条街一个特色,这条街还是主要以非遗文化和龙虾为特色。”吴军说,未来每年都将按照前期的一些工作来推进文化美食...
谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城
店铺推荐:小好鞋底烧饼夹里脊02.油炸蚝油串串如果说烧饼夹里脊是蚌埠排名第一的国民美食,那油炸蚝油串串可以排第二了。蚝油串串种类丰富,一般有鸡翅、鸡腿、五花肉、牛排、火腿、歪歪肉、金针菇……油炸过后裹上甜酱、咸酱和辣酱,再撒上一层孜然,非常好吃。
来蚌埠,上大学!
▲蚌埠市博物馆▲白乳泉▲涂山风景区▲汤和墓▲三汊河国家湿地公园03蚌埠有美食在网络社交平台上只要输入“蚌埠美食”便能出现很多探店和打卡美食的视频其中,不乏一些外地朋友来打卡蚌埠小吃走进蚌埠的大街小巷,烧饼夹里脊的小店随处可见,可以说一千个蚌埠人心中,有一千家好吃的烧饼夹里脊小店。形似鞋...
新希望美好食品主导,9000亿的预制菜暨小酥肉行业迎来首份白皮书
据不完全统计,目前包括美好食品、雨润、正大食品、蜀海、安井食品、麦子妈、双汇、海底捞小龙坎、龙大美食、味知香、全聚德、紫燕百味鸡等众多企业都已经推出了小酥肉预制菜,其中既有餐饮企业、食品企业、供应链企业,也有专门的预制菜企业。美好食品是新希望下属的食品深加工品牌,成立于1993年,工厂分布在成都、北京...