文昌美食探店丨迷失在每一道美食中
其次就是烤鸭,鸭皮具有诱人的光泽,咸淡适宜,每一个吃过这家餐厅的食客大概都会感叹他这个烤鸭皮的酥脆和肉质的鲜嫩赞不绝口吗,就算是空口吃都非常美味。最后还有一些薯条等,这家餐厅的产品齐全,无论是你喜欢什么样的餐饮,都能在这里找到你喜欢的,尤其适合带一家老小过来吃饭,可以让每一个人都得到满足。文昌,海...
文昌美食:来文昌一定要吃的6道美食,你都吃过吗?
3.椰丝糯米粑椰丝糯米粑是文昌有名的小吃。以糯米粉制作成皮,里面包上芝麻、椰肉、糖等拌成的馅料,制作成圆圆的粑粑。蒸熟之后,又糯又香,清甜可口,椰子的味道非常浓。4.文昌鸡饭先用鸡油加蒜茸爆炒,再倒进洗干净的大米翻炒,然后加入鸡汤煮熟。这种鸡饭喷香可口,久吃不腻。5.甜薯奶这是海南非常有特色...
五一去海南,10款小吃记得吃,全是本地人心头好,没吃过等于白来
椰浆斑斓糕是海南特色传统糕类小吃之一,很多早茶店、海南糕点店里都有这道小吃,其主要配料斑斓叶的汁,是一种热带草本植物,其汁液深绿,有特殊的斑斓香味。归侨群众喜欢用斑斓叶配制食品,搭配上椰浆和红薯粉叠加蒸熟的千层斑斓糕,此糕最负盛名。椰浆斑斓糕的色泽绿、白相间,层次分明,光滑洁亮,赏心悦目,椰香夹着特殊...
文昌是个好地方丨一场球赛让千年古镇焕发新活力
新加坡游客肖海荣说:“文昌铺前镇拥有悠久的历史。还有很多美食,比如糟粕醋和很多好吃的水果,我经常来铺前。文昌举办这种排球比赛太棒了,可以吸引外地游客,带动本地经济。”“吃货”们的幸福“食”光7月20日晚,在海南“村VA”铺前站球场外,“铺前百米海鲜盛宴”吸引来自四面八方的球迷,他们一边看球一边品尝美...
文旅周刊丨海南美食出岛“破圈”
新加坡三喜海南鸡饭店股东代表何瑞州说,新加坡每家店都有自己独特的配料烹饪鸡肉和米饭的风格。近年来,当地的很多星级酒店也将海南鸡饭列入菜谱,推出更高档的海南鸡饭。从海南鸡饭到糟粕醋,从文昌鸡到清补凉,还有海南粉、陵水酸粉、白沙鱼茶……这些已经“走出去”的,或正在“走出去”的海南美食,让全国各地市民游...
海南有哪些特色小吃(组图)
海南椰子船,又称“珍珠柳子船”,是海南琼海、文昌一带民间传统小吃(www.e993.com)2024年9月20日。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间,只有个别餐饮店作产品销售海南早茶海南的大宾馆、小酒店以及茶坊皆有早茶。每天早上,海南各市县大街小巷的宾馆、饭店、茶坊、酒肆,挤挤挨挨坐满了茶客,或细...
这么好吃的糟粕醋你吃过吗
#这么好吃的糟粕醋你吃过吗#糟粕醋是海南文昌市铺前镇的传统小吃,采用酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、贝类等做成。糟粕醋有两种口味,一种是加蒜头和油熬制的黄色不辣版,另一种是再加辣椒的红色加辣版。先喝一口汤,糟粕醋酸中带辣,入口酸爽,入喉甘甜,十分开胃;...
文昌评选出十大美食、十大小吃
文昌全家福制作厨师符史言古法肉饼熏蚵肉制作厨师陈泽权文昌十大小吃古祥煎堆制作厨师符勇锦山亚妹牛肉五香味制作厨师亚妹抱罗粉制作厨师韩海鸿椰子饭制作厨师林晓英聚和猪肉赤烧制作厨师符方美椰子奶冻制作厨师王奋东阁粿仔制作厨师钟秀萍...
海南各市县特色小吃,你都尝过没?
其他推荐小吃:猪肠粉、红糖年糕、米花糖、甜酸粉等文昌抱罗粉抱罗粉是海南文昌市的特色小吃,因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣.抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中...
105座城市特色小吃全档案
5.哈尔滨:得莫利炖活鱼哈尔滨郊区*着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱...