388斤月饼王亮相南宁,让他们吃上今年第一口月饼
广西黄家月食品有限公司在南宁青秀万达广场中庭推出了388斤重的月饼王免费提供给公众品尝活动还没开始路过的朋友就围拢排队拿出手机拍下硕大的月饼当糕点师傅用长刀切开这只大月饼之后五仁馅料的香气扑鼻而来有朋友品尝后说好吃,很香口感不错,不腻感觉像小时候的味道而在展台后面长长的队伍有近...
近400斤大月饼“现身”南宁地标! 广西月饼品牌提前布局中秋消费市场
“黄家月月饼的品质受到消费者的认可,包装也很独特,很受市场青睐,每年的销量都比上一年要好,相信今年会比去年再上一个台阶!”随着经济社会发展和居民收入水平的提高,消费者越来越倾向于选择那些具有历史底蕴、文化内涵的产品和服务。作为广西人熟知的老品牌,黄家月也一直探索如何在保持传统韵味的同时让老字号历久弥...
商机看涨!广西这个行业又有大动作
▲2023年广西好月饼宠粉大直播。资料图片6月至9月,南国早报将开设“2024广西好月饼推广节”专栏,同时在客户端开设“2024广西好月饼推广节”报道专题页,及时发布活动进展、品牌风采、市场追踪等报道,促进品牌与粉丝的紧密互动,让品牌、企业得到最大化的宣传效果。通过立体化的传播和全面覆盖,“2024广西好月饼推广节...
广西桂林市秀峰区市场监管局把好月饼生产关
广西桂林市秀峰区市场监管局把好月饼生产关中国质量新闻网讯中秋将近,月饼进入消费旺季。自9月起,广西桂林市秀峰区市场监管局针对辖区月饼生产企业开展食品安全专项检查,确保月饼质量安全,维护节日市场秩序。“你们的月饼生产原料是从哪里进货的?有没有对原料进行质量验收?你们生产车间有没有按照标准进行消毒?”执法人...
南宁人等了1年的土月饼! 又“土”又香,吃过的都懂!
广西人从小吃到大的老味道在广西,说起月饼,很多人会想到这家老字号——小董月饼。作为一个地道的广西人,念念不忘的就是儿时常吃的广式土月饼,一张油纸饼包裹着的手工月饼,才是广西人心中的“白月光”。作为钦州甚至广西有名的特产,小董月饼迎合广西人家的口味和饮食喜好,与众不同的馅料,让月饼充满“家乡...
广西壮族自治区市场监管局发布月饼专项监督抽检信息(2023年第126...
南宁市经开区沧儿食品经营部销售的、标称广西沃田食品开发有限公司生产的“黑豆沙月饼”,菌落总数不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年8月15日。二、核查处置情况本通告结果为初检结论,食品生产经营者对检验结论有异议的,可以自收到检验结论之日起7个工作日内,向广西壮族自治区市场监管局提出书面异议申请,并提交相关证明材料。逾期未...
广西梧州武警官兵制作“强军牌”月饼迎中秋
中新网梧州9月28日电(龚金杰柯江涛)月圆中秋至,饼甜寄相思。近日,武警广西总队梧州支队组织官兵制作“强军牌”月饼,用这种独特的方式迎接即将到来的中秋佳节。大厨指导官兵制作月饼。龚金杰摄“强军牌”月饼虽小,不足手掌大,但制作工序却高达数十道。从馅料选取、饼皮制作、烘焙烤制,再到包装封盒,没点...
那么多月饼,你爱哪一款?广西榜单产生
好月饼9月11日下午,由南国早报主办的“2023广西好月饼推广节”颁奖盛典在广西云发布厅隆重举行,黄家月、黄记玥亮、好友缘、荔园、廉州府等一批优秀月饼品牌脱颖而出,分别荣登“2023年广西月饼十大推荐品牌”“2023年广西月饼文化传承品牌”“2023年广西月饼匠心精神品牌”“2023广西月饼非遗匠心品牌”等荣誉榜单,...
2023年广西北海市月饼监督抽检信息公告(第一期)
中国质量新闻网讯近日,广西北海市市场监督管理局发布2023年北海市月饼监督抽检信息公告(第一期)。为做好2023年北海市中秋月饼生产企业食品安全监管工作,保障广大人民群众节日食品消费安全,北海市市场监督管理局于近期组织开展对全市月饼生产和销售企业进行食品安全监督抽检,已出检验结果201批次,检验项目均为合格,暂未发...
“月饼大战”打响,这个老味道最受市民欢迎
传统伍仁叉烧月饼仍是消费主流。“今年主推的仍是招牌陆川叉烧大月饼,还有伍仁叉烧精装月饼,玉林人认的就是这个味!”品华居的一名负责人表示,品华居历年来最畅销的,还是从原材料便开始自制馅料的伍仁叉烧馅月饼。记者走访月饼市场发现,虽然月饼的品种口味花样翻新层出不穷,但传统馅料制作的老月饼地位依然不可撼动...