跟着央视打卡!看看贵阳这家肠旺面有何不同?
程肠旺肠旺面之所以与别家不同,主要来自于祖辈开创的独特性。其创始人程长清出生于1918年,不到20岁的青葱少年跟随叔父从四川到贵阳谋生。当时的年代,饮食是最为吃香的行业,程长清在“南京街”各大小吃店学徒(约现在的六广门),经过长期的学习钻研,练得一手烹制面食的好手艺,先在当时赫赫有名的王家巷“苏肠旺”主...
贵阳美食指南→暑期逛吃逛吃必看!|火锅|羊肉|丝娃娃|肠旺面|酸汤...
现切的肉,现炒的锅底,闻起来有点臭,吃起来“真香”,豆豉喷香,汤底浓郁,拌饭下菜一绝,绝对的地道风味。摄影:王晓推荐店铺:老字号何姨妈豆豉火锅/丝娃娃/贵阳地道小吃,取一块薄薄的面皮,再按照个人口味卷入海带丝、土豆丝、折耳根等各类切丝的素菜,待丝娃娃裹好后,用勺子舀特色汤汁从开口处淋透后即可食用。
全国媒体团走进云岩!逛城市新地标 品地道名小吃
全国媒体团走进云岩!逛城市新地标品地道名小吃7月8日,由全国知名媒体记者及自媒体博主组成的18人媒体团来到贵阳云岩,走进新印1950和太平路两处贵阳城市新地标,品尝地道名小吃。“丝娃娃的吃法好特别,面皮上放置不同的凉菜再包裹起来,吃饭都变得很有仪式感。”“抹茶香味很浓郁,再配上贵州特色茶饮,一杯根...
贵阳的十大特色小吃
1.花溪牛肉粉:花溪牛肉粉是贵阳的一道传统特色小吃,以牛肉鲜嫩、汤汁浓郁而著称。2.肠旺面:肠旺面是贵阳的一道传统面食,以面条筋道、肠旺鲜嫩、汤汁香辣而著称。3.豆腐圆子:豆腐圆子是贵阳的一道传统小吃,以豆腐细嫩、口感细腻而著称。4.恋爱豆腐果:恋爱豆腐果是贵阳的一道传统小吃,以豆腐细嫩、口感细...
盘活资产26.33亿元!贵州贵阳以法治之力为企业发展赋能
初夏,华灯初上,贵州省贵阳市云岩区太平路,贯城河人流如织。街边警务站24小时警灯闪烁,治安民警全天候巡逻……“当地社会治安好,秩序好,钱包不小心丢在小吃店都找回来了。”来自重庆的游客李女士说。近年来,贵阳贵安政法系统紧盯政治安全、经济安全、公共安全,紧扣社会治安重点工作,坚持底线思维,合力攻坚克难。贵...
好吃贵州丨在贵阳才能吃到的“湖南面”
今天的《好吃贵州》,动静记者推荐的是一种在湖南没有,反而在贵州贵阳才能尝到的特色小吃——湖南面(www.e993.com)2024年7月14日。湖南面以骨汤打底,用白胡椒调味,加入肉丁臊子,一般是用鸡肉和猪肉混合制成,有些店还会加香菇丁。吃湖南面时可先喝汤,平常原味汤底,吃到一半以后再加入糊辣椒面,一碗面可以吃出两种不同风味。自1987年开店...
贵阳花溪有什么好吃的
贵阳花溪是一个美食云集的地方,拥有许多令人垂涎欲滴的美食。以下是一些在花溪地区广受欢迎的特色美食,它们不仅口感美味,而且具有独特的地方特色。首先,提到贵阳花溪的美食,不得不提的就是“花溪牛肉粉”。这是贵阳的一道特色小吃,以其独特的鲜美汤底和嫩滑的牛肉片而著名。在花溪地区,有许多家著名的牛肉粉店,每家...
爽爽贵阳避暑季|逛吃贵阳宵夜市场,美食美味根本停不下来……
8月4日20点,来自湖北武汉的避暑游客黄先生带着家人在南明区二七路寻觅美食,看着长达500米的美食街,黄先生犯了“选择困难症”,不知道该选什么吃好,当天是他和家人来贵阳避暑旅游的第6天,在贵阳朋友的带领和推介下,贵阳很多美食他都吃过了,当晚,他决定自己带着家人“闯荡”南明区二七路小吃街。
假期热度“爆表”的美食目的地——贵阳,太适合逛吃逛吃了!
贵阳肠旺面周羽舒摄上过《天天向上》节目的肠旺面,就是他家了——贵阳南门口肠旺面,每天店门口都是大排长龙。据说面条制作中不加一滴水,汤头则用龙骨、筒子、骨鸡汤等多种材料熬制而成,红油喷香,血旺又嫩又滑。青岩猪脚来到贵阳必定是要点一份青岩猪脚的。青岩猪脚又有状元猪脚的别称,寓意金榜“蹄”...
李荣浩都去吃!来贵阳,这些美味记得打包带走→
旅行结束就很难再吃到了别急除了豆米火锅贵阳的这些美食也是可以打包带走的无论你去到哪里都可以随时品味贵阳美味但家香酥鸭香酥鸭是贵州名小吃之一,特点就在“香酥”两字上。香,香味浓郁,香气扑鼻;酥,酥软爽口,酥而不油。经过技术改良,但家香酥鸭现采用真空包装,香酥鸭保质期得到延长,且口感更胜从前,...