鸭血粉丝汤是南京为数不多的名小吃之一…

鸭血粉丝汤是南京为数不多的名小吃之一,因为南京人爱吃鸭子,桂花鸭、盐水鸭都很出名,鸭血粉丝汤店正好可以消耗鸭血、鸭肠、鸭肝等副产品。南京小潘记鸭血粉丝汤,7.8年前曾经吃过,当时人气就非常高但是店面特别小,只有几张小桌子,每到饭点都是人挤人,现在店面扩大了,但食客依然很多,我是非饭点去的,室内也是坐满...

南京十大小吃,能征服你的味蕾?

南京鸭油酥烧饼,是南京小吃中的一道特色美食。它以香酥可口、鸭油飘香而著称,是许多南京人早餐或下午茶的首选。烧饼的外皮酥脆,内馅鲜美,鸭油的加入让这道小吃别具风味。鸭油酥烧饼的制作需要一定的技巧,选料、和面、制酥、烤制,每一道工序都至关重要。烤好的烧饼,外皮金黄酥脆,内馅松软可口,搭配一碗热腾腾的豆浆...

《何以天心》陈撰章节(3)火宫殿:“小吃王国,湘菜首府”

火宫殿的臭豆腐最有名火宫殿传统小吃是长沙地方风味小吃的龙头和代表。火宫殿小吃以八大传统名小吃为主体,即油炸臭豆腐、姊妹团子、龙脂猪血、三角干子、牛肉蒸馓子、红煨蹄花、荷兰粉、八宝果饭。八大传统小吃都有其独特的制作工艺,风味别具,为市民游客所广泛认同和欢迎,并传承已久。其他小吃如糖油粑粑、白粒丸...

南京市市场监督管理局关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品...

南京市溧水区美秀小吃店使用的筷子,本批次(消毒日期:2024-06-15)抽检结果显示,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。(二)风险控制及核查处置情况。南京市溧水区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达溧水区美秀小吃店,并实施现场检查。不合格原因是清洗不彻底。溧水区人民政府石湫街...

国庆长假前搭上外卖快车 南京“老字号”特色美食迎新爆发

许阿姨糕团是一家网红老字号小吃店，每年青团销售季节都会引来众多消费者，高峰期一天单门店能卖出上千个，排队一小时是常态。上线外卖之后，许阿姨糕团店为来南京的游客和上班族带来了便利，肉松青团、桂花马蹄糕、糯米糍、黄米凉糕、赤豆小元宵等特色南京小吃都可以一键下单，半小时左右就可以收到，省去了排队的...

南京八大美食:探寻古都的味蕾盛宴

桂花糖芋苗是南京的传统小吃之一,被誉为金陵最有人情味儿的街头小吃(www.e993.com)2024年11月8日。以芋头为主要材料,制作完成后撒上桂花,口感润滑爽口、软糯香甜。稠稠的一碗甜而不腻,让人回味无穷。在桂花飘香的季节里,来上一碗桂花糖芋苗,不仅能品尝到美食的甜蜜,更能感受到南京这座城市的独特韵味。

两岸夫妻南京开台味小吃店:融入这座城的人间烟火

中新网南京7月12日电题:两岸夫妻南京开台味小吃店:融入这座城的人间烟火中新网记者朱晓颖在南京闹市区的“廟口红茶”店里,店长邱泰峯正向顾客介绍着招牌茶饮、炸物。这是一家两岸夫妻所开的小店,由台湾人邱泰峯和妻子单芸共同经营。铺子面积不大,客流却不小。正值午间用餐高峰,不断有客人进来点单。

南京一小吃店挂牌“法律服务”被指“挂羊头卖狗肉”,官方回应

南京一小吃店挂牌“法律服务”被指“挂羊头卖狗肉”，官方回应近日，有网友在小红书上发布图片称，在南京玄武区花园路6号玄武区人民法院旁边，开着一家门店（图片上无门牌号），店招写着“玄武区民院法律服务”“玄武区律大法律服务”，但工商注册登记显示，这是一家小吃店。“玄武区律大法律服务”店招引发质疑。

南京市监部门回应“小吃店挂法律服务招牌”

南京玄武区花园路6号玄武区人民法院旁,一无门牌号门店店招写着“玄武区民院法律服务”“玄武区律大法律服务”,但工商注册登记显示,其中“玄武区律大法律服务”是一家小吃店。3月15日,上游新闻对此进行了报道。3月19日,玄武区市场监督管理局玄武湖分局相关执法人员回应上游新闻(报料邮箱:baoliaosy@163)记者称...

一站式购齐“上海味道”,接地气的上海小吃展,开到了南京西路

“这位阿姨要四个荠菜肉汤圆、四个黑洋酥汤圆，马上包哦！”在七宝汤圆店的展位上，前面是一盒盒小吃点心摆着展示，后面是一位阿姨搓着糯米团包汤圆，然后一只只装盒递给正在等候的顾客。“现场包最好了，清清爽爽，我们全部看得到。”绿杨邨的素菜包最有名，为了方便市民，特地为此次展销做了一个包子拼盘，...