昆明十里香茶、宝洪茶复兴之路——昆明市农业科学研究院用工匠...

围绕城市需求建“小而美”观光茶园,在石林台创园内建立十里香茶文化园,在宜良打造宝洪茶万亩茶山观光游,实现茶、文、旅三产融合发展,使昆明十里香茶、宝洪茶重塑为特色产业助力乡村振兴,成为濒危资源保护、产业化发展的成功案例。石林十里香茶文化园。系统挖掘茶文化,为政府决策提供专业依据项目组以保护促发展...

宜良宝洪茶上半年综合产值破亿元

据介绍,宜良县高度重视茶产业发展,按照“创名牌、建基地,提质量,拓市场”的发展思路,支持和培育茶叶生产、加工企业,连续举办了4届宜良县宝洪茶文化节暨茶艺技能大赛,全力推进茶叶产业化进程,把宝洪茶做成了宜良县的一张名片和品牌。培育建立宝洪茶协会1个,茶叶生产合作社4个,宝洪茶加工企业6家,个体加工作坊50家,...

我国茶叶相关企业近150万家,近十年披露融资金额超7亿元

目前我国茶叶相关企业数量最多的省份为广东，数量达27.13万家，福建、云南分列二三位。这三个省份都是产茶大省，广东有柑普茶、单丛茶、英德红茶、古劳茶、合箩茶、韶关白毛茶、苦丁茶等；福建有武夷岩茶、漳平水仙饼茶、安溪铁观音、雪山毛尖等；云南有普洱茶、滇红、十里香、宝洪茶、磨锅茶、回龙茶等。近十年...

趣味地理:中国茶叶地图,你的家乡有什么茶叶?

南山白毛茶凌云白毫桂平西山茶象棋云雾凌云金毫梧州六堡茶云南南糯白毫宜良宝洪茶大理苍山绿雪勐海佛香茶德宏大叶剑峰思茅绿海银毫保山春绿龙岭龙眉滇红云南红碎茶普洱茶贵州都匀毛尖贵定云雾茶遵义毛峰云针绿茶龙泉剑茗湄潭翠芽绿宝石梵净山雪芽青山翠芽大方海马宫茶遵义红茶...

中国茶叶地图:全国茶到底有多少种?

南糯白毫宜良宝洪茶大理苍山绿雪勐海佛香茶德宏大叶剑峰思茅绿海银毫保山春绿龙岭龙眉滇红云南红碎茶普洱茶贵州都匀毛尖贵定云雾茶遵义毛峰云针绿茶龙泉剑茗湄潭翠芽绿宝石梵净山雪芽青山翠芽大方海马宫茶遵义红茶海南海南大白毫五指山绿茶白沙绿茶白沙红茶...

昆明宜良宝洪茶:云南的“龙井茶”

宝洪茶产自昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,又名“十里香”,是云南小叶种茶,在以大叶种茶唱主角的云南茶叶“戏台”上,宜良宝洪茶是独树一帜的存在;宜良宝洪茶制作技艺于2017年被列入云南省第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录(www.e993.com)2024年11月5日。宝洪茶口感与江南名茶龙井茶颇为相似,固有“云南龙井茶”之称;优质的...

宜良宝洪 茶香氤氲

这段时间，在宜良西北苍翠巍峨的宝洪山上，茶农正忙着做管养工作，还有不到两个月，第一批宝洪茶就可以采摘、炒制了，惊蛰前就能喝到。“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香。”这首在当地广为流传的民谣，充分诠释了宝洪茶的独特香味。宝洪茶为明前茶，采摘时间为每年2月25日至4月4日，比...

初中高级制茶师|春到春城学制茶,炒得宝洪十里香!

宝洪茶炒制方法主要工艺分杀青、摊凉回潮、辉5锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。“苏天水老师炒制宝洪茶”香高味浓:滇红滇红茶又称云红,创制于上世纪40年代初期。1938年,随着祁门茶叶改良场的被迫关闭,冯绍裘先生与同事前往云南开发新的茶叶生产地。冯先生抵达云南顺宁县(现凤...

宜良宝洪茶 一人泡茶满屋香

原标题:宜良宝洪茶一人泡茶满屋香说起云南的茶,最知名的非普洱莫属。然而很少有人知道,在距离昆明市区五十多公里外的宜良县宝洪山上,一种名为“宝洪”的茶叶,因其馥郁的香气,在明清时期声噪一时。“屋内炒茶满院香,院内炒茶院外香,一人泡茶满屋香。”这首流传在宜良坊间的打油诗,讲的正是这至今已有千余...

一叶千年满城香——宝洪茶

茶叶嫩黄青绿,芽叶肥厚油润。它是云南唯一的小叶种茶,种植始于唐代,至今已有千年,曾为明清皇帝礼佛贡茶,古今视为茶之极品,它就是有“十里香”茶之称的宝洪茶。宝洪茶庄园茶树据《中国茶经》的记载,宝洪茶自唐代由宝洪寺僧人培育引种于寺内,其后扩大种植于宝洪山一带。茶以山名,称‘宝洪茶’。名山出名茶...