杭州老牌商超用胖东来模式调改门店 商品价格平均降幅达30%
继永辉超市滨江天街店参考胖东来的做法改造重新开业后,杭州老牌商超世纪联华也主打“胖东来”模式,首店位于新塘路,8月30日正式开业。调改后的新塘店胖东来指数会有多高?日前,记者走进门店逛了逛。走进超市,空间感很大。购物通道能达到3~4米,货架高度调整为1.6米,特惠商品陈设面积也从124平方米减少至64...
“西安版胖东来”爆火,传统商超其实还有机会,就看敢不敢改变
在郑州调改了3家永辉超市门店后,西安终于迎来了“胖东来”,尽管也只是暂时的调改,也挡不住古城百姓对于“胖东来”的热情。尽管引进“胖东来”来西安开分店目前还遥遥无期,但是作为西安首家学习胖东来自主调改的门店,永辉超市西安中贸广场店的大受欢迎,显然给了不少实体零售行业从业者不少的底气。据了解,永辉...
首次公开!“胖东来式”大调改!涉及福州2家永辉门店
记者从永辉超市获悉,永辉全国范围内首批“学习胖东来”式自主调改店名单正式确定,涉及10个城市的11家门店。福州作为率先启动城市之一,将有2家门店首批进行调改。独占鳌头福州两家永辉超市纳入首批调改记者从永辉超市获悉永辉超市首批学习胖东来自主调改店将在全国10个城市率先启动包括福州、西安、合肥、杭州、...
走不出本地的传统商超,已失去扩张机会
虽然,从体量来看,身为传统商超巨头的永辉超市,在供应链、品牌、渠道覆盖范围等方面可以说并不弱于胖东来。但实践证明,胖东来的帮扶依然有效,有胖东来的流量加持,被改造后的门店人流量、交易额、市场讨论度等都得到增加。不过,胖东来此前帮助改造后的两家永辉门店都在河南郑州,8月8日启动第三家胖东来帮扶调...
胖东来调改的第二家永辉受挫:“客流不及预期,很多东西没用上”
在创下去年亏损13.29亿元,年收入下降114.49亿元的难看业绩后,永辉超市决定“请神上身”,回应它的是“古希腊掌管商超零售的神”:胖东来。先把时间拉回到6月19日,那是胖东来帮扶永辉超市第一家调改门店郑州信万广场店恢复营业的日子。根据永辉超市发布的战报显示,首日营业额达188万元,截至7...
零售业沉迷“爆改”胖东来,是一场形式主义狂欢?
数据显示,华润万家的精品超市在2015年的门店数量达到41家(www.e993.com)2024年9月17日。后来的日子里,零售市场大致的风向是从会员仓储、吹到折扣零售,前者是2020年山姆与Costco所带动,后者则是这两年零售界的最大风口,时至今日,变革的主题赫然成了胖东来。整个行业的历程变化堪比走马灯,商超企业们的焦虑缓解了吗?很显然,并没有。不仅没有停...
海量财经丨胖东来“爆改”永辉第二家店开业,能复制首店的成功吗
8月7日上午,胖东来调改的永辉超市郑州瀚海海尚店恢复营业,这也是胖东来调改的第二家永辉超市门店。8月7日上午,胖东来调改的永辉超市郑州瀚海海尚店恢复营业。(图源永辉超市微信公众号)就在大约两个月前的6月19日,胖东来帮扶永辉超市的第一家门店,郑州永辉信万广场店恢复营业。彼时,于东来亲自到场站台,营业...
定了!武汉第三家“汉版胖东来”!
中百仓储超市为给大家提供更实在的商品、更真诚的服务和更舒适的卖场环境,深入全面学习了胖东来经营管理理念。经过整体评估后,确定江夏中百广场店作为调改的第三家门店,将从卖场的动线、布局,商品结构、品质、价格,购物环境、员工服务和员工待遇等方面,作全面闭店调改。
挺进的胖东来:一家服务超市的超市
能够走出河南,帮扶同行,二十多年来的供应链管理功不可没。靠帮扶输出自有品牌商品在帮扶国内同行背后,胖东来备有两手,一手是利用其掌握的供应链,帮助被调改的商超重塑供应链降低成本;另一手是输出自有品牌商品成了“固定搭配”。在商品结构方面,步步高星城天地店淘汰下架了10632个单品,占比71%;重新规划了17659...
第二家武汉版胖东来即将开业,这次是在……
被誉为“商超天花板”的胖东来,它的“武汉版”来了!7月20日,武汉首家“爆改”胖东来模式的商超门店——中百仓储关山光谷店开门迎客,首日销售额达123万元,同比增长了6倍。不少进店后的消费者感觉到了“惊喜”:商品更便宜了,品类更丰富了,品质更高端了。