“胖东来式”永辉开到北京,首日销售同比增六倍
永辉超市公布了其“学习胖东来”自主调改的北京首家门店“石景山喜隆多店”的首日战报——支付客流约1.4万人次,超5万人进入超市,单日销售总额达到170万元,超过调改前日均销售的6倍。这是永辉超市在全国开业的第10家调改门店,也是永辉超市第一个在一线城市调改的门店,该店于10月19日正式开业。不过与此前永辉...
自学胖东来, 能救永辉吗?
数据显示,仅13家门店的胖东来在2023年实现107亿元的年销售额,单店销售额达到了8.2亿元。对比山姆会员店、Costco在中国的表现可以发现,前者2023年平均每家门店的销售额达16.7亿元,后者2022年平均每家门店的销售额为15亿元。胖东来与这两家国际巨头仍有不小的差距。但考虑到胖东来所在的四线城市经济规模有限,其单店...
石景山也有自己的“胖东来” 永辉超市北京调改首家门店将恢复营业!
10月14日,永辉发布内容显示,历时29天的闭店,永辉超市在北京首家学习胖东来的调改店即将在10月19日恢复营业。据了解,位于石景山区喜隆多购物中心二层的永辉超市成为其在北京调改的首家门店,于今年9月底闭店。调改后的门店在商品、卖场环境、员工福利等方面进行了优化。据永辉相关负责人介绍,此次永辉在商品结构上做...
行业观察|全国商超爆改风潮下,“胖东来模式”能否引领转型之路?
此前,永辉超市全国调改组负责人王守诚在接受封面新闻记者采访时表示:“目前,永辉超市首批学习胖东来自主调改计划已经在全国10个重点城市陆续铺开,调改后的店铺业绩都翻了很多倍,这远超我们的原有预期。”以10月11日调改后开业的永辉超市文华广场店为例,其门店负责人告诉记者:“重新营业的前3天店铺迎来了407...
知名超市被收购,广州有多家门店
胖东来模式有很强的地域性不易复制“目前几家店的暂时成功,距离真正的脱胎换骨还很远,毕竟永辉超市在全国尚有850余家门店,成功的样本数据还不到1%。”连锁经营专家文志宏表示。对于胖东来的调改能否在全国大面积推进,新零售专家鲍跃忠也持保留态度。因为一线城市的市场环境,确实跟胖东来所处的三线城市完全不可...
实探北京首家永辉“胖东来”!商品结构达胖东来90%,这些网红爆品也...
增加年休假(www.e993.com)2024年10月25日。今年以来,永辉超市在全国范围内进行门店调改,目前在郑州已经有3家门店通过胖东来的帮扶完成调改,在郑州,西安,福州,合肥,杭州,成都已有6家门店完成自主调改。永辉超市方面表示,调改将会持续扩大和深化,接下来将陆续有调改门店亮相。编辑丨汪乃馨图片丨北京商报、北京石景山公众号...
永辉“学习胖东来”北京调改首店开业,全面向品质零售转型
永辉超市全国多城市进行调改,专家:或推动行业整体提升今年以来,为了应对市场和行业变化,永辉超市主动向优秀同行学习,在全国范围内进行门店调改,目前在郑州已经有3家门店通过胖东来的帮扶完成调改,在郑州,西安,福州,合肥,杭州,成都已有6家门店完成自主调改,调改后的门店在品质、销售额和客流上均有较大提高,永辉超...
商品结构达胖东来90% 永辉“胖东来”北京调改首店开业
在员工待遇方面,据了解,调改后,该门店员工的最低工资从每月4000元提升至每月6000元,一线员工工资普遍增长,平均提升超20%;门店还缩短了营业时间,增加员工的年休假。今年以来,永辉超市在全国范围内进行门店调改,目前在郑州已经有3家门店通过胖东来的帮扶完成调改,在郑州、西安、福州、合肥、杭州、成都已有6家门店...
爆改永辉超市门店后,胖东来加速走向全国
近日,永辉超市(601933)全国首家自主调改的学习胖东来门店西安中贸广场店正式开启营业。公开资料显示,该店此前日均销售额约为20万,日均客流3000人左右,开业当天,门店客流量激增,超1.4万人,首日销售额达151.43万元。上述门店并非孤例。早在5月初,胖东来创始人于东来便宣布要帮扶永辉超市进行改造。
胖东来不再帮其他超市调改?于东来:帮扶行动还将持续两年,以后不再...
于是,在看了两家胖东来调改后的永辉店后,决定“出手”永辉。据此前数据显示,永辉超市郑州信万广场店调改后7月份完整月的销售额为5835万元,达到了187万元/日,是调改之前日均销售额的13.9倍,客流达12926人。距离信万广场店仅2公里的第二家帮扶调改门店——郑州瀚海海尚店于8月7日开业,截至8月底,销售额是调...