女性酒吧仅开业两周就关门,“全女性”经济到底如何?
例如本次全女友好酒吧的闭店,几乎在贴吧掀起了一阵狂欢,不少吧友赶来在店主的小红书帖子下面“合影”。在他们的想象中,在一家全是女性员工的商业体中,必然会和网络上流传已久的“女生宿舍”一样:表面上维持着某种看似友好的关系,其实背后派系林立,关系复杂。并且,在一部分人的认知中仍然确信,女性去酒吧都需要男...
如何看待鼎泰丰将关闭部分大陆门店?
据岛内媒体报道,今年1至7月,鼎泰丰拟闭店的14家门店初估亏损4480万元(人民币,下同)。创立于1958年的鼎泰丰2001年进入大陆市场,以“高端小笼包”的定位建立品牌影响力。此次鼎泰丰14家门店将关张,企业方公告的解释是“营业执照期满且董事会未能就续展达成一致意见”。而业内人士普遍认为,大陆餐饮市场日趋激烈的竞争...
北京鼎泰丰退场,谁打败了“米其林级”小笼包?
9月7日,鼎泰丰北京SKP店内顾客众多,不少是听闻北京鼎泰丰即将闭店特意前来消费的食客。张杨彬摄鼎泰丰创立于1958年,是台湾中高端餐饮业代表性品牌。2000年初,鼎泰丰正式进军大陆市场,凭借“高端小笼包”的定位一时风头无两。这让人不禁疑问,曾经“摘星米其林”的小笼包为何如今落寞离场?打开“大众点评”APP,在...
又一曾经爆火的高端餐饮品牌宣布关店!不少广州街坊也吃过
在北京鼎泰丰闭店公告下,有近百条留言,其中有消费者表示为老品牌感到惋惜,也有人评论称,自己是鼎泰丰用餐的常客,但自从鸡汤等菜品改为预制菜后再也没去过。大众点评数据显示,鼎泰丰北京SKP店的人均消费是148元,位于上海的鼎泰丰国金中心店人均消费为162元,不同门店的菜品价格也不同。据统计,鼎泰丰的客单价...
鼎泰丰撤店,10元一个的小笼包不香了?
北鼎泰丰闭店背后,是消费降级的风最先吹到了高端餐饮。疫情之后,包括北京在内的一线城市曾经历了餐饮业的迅速复苏,但到2024年,复苏的趋势戛然而止:2023年,北京年营收1000万元以上的餐饮企业营收同比增长幅度达到27.7%。但到2024上半年,同样是年营收1000万元以上的餐饮企业,利润总额仅实现1.8亿元,同比下降88...
“米其林级”小笼包闭店,顾客大排长龙告别 谁来接手?
8月26日晚,鼎泰丰北京国贸商城门店前排起长队图片来源:每经记者毕媛媛摄食客大排长龙只为告别在进入北京市场20年后,一纸公告宣布鼎泰丰将谢幕离去(www.e993.com)2024年9月19日。8月26日,鼎泰丰运营方北京恒泰丰餐饮有限公司(以下简称北京恒泰丰)在微信公众号发文称,关闭华北14家店铺,闭店原因为“公司营业执照二十年期限已满且董事...
宣布关闭14家门店后,鼎泰丰上海公司称麾下18家店不受影响
北京恒泰丰餐饮有限公司也在微信公众号表示,闭店的原因为“公司营业执照二十年期限已满且董事会未能就续展达成一致意见”。鼎泰丰即将关闭14家门店。这家曾在全国颇受欢迎的餐饮品牌即将发生巨变,引发了无数消费者的感慨。8月26日,鼎泰丰的中国大陆地区运营方之一上海广成餐饮管理有限公司在官方微信公众号发布声明称...
鼎泰丰关店倒计时,我们去北京的门店看了看,有亏钱的店这周末就要...
8月26日,鼎泰丰官方公众号发表声明称,北京恒泰丰餐饮有限公司(以下简称“北京鼎泰丰”)宣布公司决定于2024年10月31日前陆续结束十四家门店,其中包括北京的8家门店。当天下午,界面新闻走访鼎泰丰翠微店看到,这家店外张贴的通知显示,该店将于8月31日正式闭店,五点半正处于晚饭时间段,店内只有2桌客人,翠微百货店一名...
鼎泰丰闭店,台湾餐饮的集体迷失
鼎泰丰是台湾品牌,招牌产品是小笼包,一笼10个的蟹粉小笼包的价格是100元,北京门店的人均消费在150元左右,定位中端。在大陆有32个门店,目前计划关闭的是北京、天津、青岛、西安、厦门等14个门店,主要是鼎泰丰在华北地区的门店,闭店时间在10月31日。华东、华南的18个门店暂不受影响。
北京鼎泰丰宣布要关店 上海鼎泰丰:八家门店均不受影响 去年起已...
据当地媒体走访,伴随着即将闭店消息的传出,鼎泰丰北京部分门店今天出现了怀旧客激增的现象。而在上海门店,一切都无异样。记者致电鼎泰丰国金中心店,工作人员表示,上海这边的门店运营一切正常,不受北京那边的影响,客流也比较平稳。记者注意到,在北京鼎泰丰将结束营业的讨论中,不少顾客都提到了“没有额外服务却还要...