5165亿!山姆盒马也卖预制菜,网友:有钱人不吃中产爱吃
山姆预制菜山姆会员店在预制年菜产品上,货架上卖的多是“地标性”食材,物美超市推出佛跳墙、酸菜鱼等预制菜;盒马鲜生也整活,“让年菜先到家”的包邮服务都出来了。而在电商平台上,知名餐饮企业纷纷出来抢占市场份额,像广州酒家、和苑酒家、西贝筱面村、松鹤楼、大董、知味观、德叔鲍鱼等都推出了预制菜年货...
[天政办发〔2023〕54号]天水市人民政府办公室关于印发《天水市...
支持发展线上线下融合的即时零售模式(平台下单+就近门店配送、就近门店下单+即时配送),赋能实体门店,拓宽服务半径。支持净菜进社区、进超市,发展“中央厨房+冷链+餐饮”模式,提升预制菜产品质量。(五)推进家政进社区。支持家政服务协会、家政连锁企业等机构在社区发展,提升家政进社区规范化水平,引导社区家政服务人员全部...
数智化加速渗透实体店,商品、生鲜“降损”成效几何
物美集团新闻发言人许丽娜指出,对于生鲜门店依托数智化系统,精准订货、系统自动补货,降低食品周转库存天数,对高损耗、异常损耗的食品品类及时预警。物美集团相关负责人指出,物美旗下实体店销售的生鲜商品,工作人员会根据信息系统,实时调整商品入库、上架时间,同时,根据系统反馈来进行采购、补货,保证商品当天卖完。如今,零...
在微信上卖半成品净菜的“小农女”重新上路,这回要做中小餐馆食材...
2C层面,小农女也在尝试在生活社区附近开设线下实体的生鲜店,附近的居民可以通过微信下订单后到店自提,且店内每天会设定一款特价菜,全部菜品在晚上8点以后即五折处理,一律不过夜。通过生鲜店的建立,一来可以将实体店作为醒目标识吸引到附近餐厅,从而将其拓展为用户;二来生鲜店便是分布在各个社区周边的小仓库,未来可...
旺顺阁在春播卖“到家鱼头”,半成品菜真的是“新风口”?|餐饮战疫...
根据凤凰网报道,大董的线上外卖品牌品牌“董到家”在所有实体店都经历亏损的时候逆市增长,天猫旗舰店从每天2万的流水涨到7万;和之前相比增长了5倍。“董到家”炸酱成为了爆款。300瓶上线,2小时卖空,“出一吨卖光一吨”。“半成品菜符合现代社会的生活方式与节奏,是堂食之外、又区别于外卖的一个消费场景,...
商院案例:快速崛起的净菜电商“青年菜君”
2014年3月3日,经过一番精心的准备,青年菜君第一家实体店在北京五环外的回龙观地铁口开张了(www.e993.com)2024年10月18日。店里提供的是进行了择、洗、切等初步加工后的半成品净菜,而且搭配着油盐酱醋等调料,客户只需提前一天在青年菜君的网站或者微信上预定,下地铁时就可以顺手捎带回家,用上三五分钟完成烹饪上桌。当然,随机到店的客户也可以...
杭州首家“网上菜场”实体店开业 微信直接买菜
昨天(28日)的杭州万寿亭农贸市场里,一派田园风光的“网上菜场”实体店开业了。店里的陈设类似“顺丰嘿客”,只有几台iPad电脑,店员正在教几位阿姨上微信买菜。这是杭州刚运行的网上菜场微信平台“当代互联生活”,据说,以后主城区和萧山、余杭的所有菜场都要陆续上微信卖菜,商户们卖菜只要刷刷微信,附近居民们买菜也不...
宿迁市商务局等12部门关于印发宿迁“美丽宜居城市”一刻钟便民...
推动平台企业为高质量发展和高品质生活服务,坚持发展与规范并重,为社区商户提供营销、信息、流量、数字化工具等免费或让利服务,将实体店作为供应链合作的一环,实现线上线下融合、店配宅配融合,加快配置社区团购必备的冷链等设施设备,健全管理制度,保障食品安全和公众利益。
10秒能上桌,挤掉厨师老师傅,你吃的外卖为什么越来越像?
便宜的料理包确实可以省钱,但实体店不同于外卖店,几个月做垮还能换个名字继续开,不少做餐饮的朋友,纷纷劝他不要自砸招牌。而口感尚可的料理包,价格并不低。莽哥用自己代理的品牌举了个例子,同样一份土豆牛肉盖浇饭,料理包的均价超过6元,而自己做一份的食材成本,只需要4块钱不到,每份菜的毛利远高于料理包。
人人吃草的时代,沙拉店主为何却说“我太难了”?
在夏季,一家生意良好的沙拉店仅午市高峰便能销售200至300单沙拉,每月流水额近30万。如果是在热门商圈这个数字可以更高:姜惠妮如今在上海五角场大学路经营一家名为“沙拉方程式”的沙拉店,以堂食为主;而她在上海打浦桥的日月光中心商圈的沙拉店“有机大食堂”也是外卖店,旺季时每天卖出600份以上的沙拉。