月饼卖不动了?记者走访上海代工厂:500种口味推陈出新,B端市场仍有...

比如今年,苏州稻香村与爆火全球的游戏IP《黑神话:悟空》联名,制作了“齐天揽月”月饼礼盒,将天命人、黄眉、黑熊精等游戏角色做成月饼造型,这一礼盒在稻香村官方旗舰店已经卖出数万盒。新麦也推出了与迪士尼和悦榕庄的联名礼盒,依靠联名方的品牌影响力,将月饼礼盒打入了开市客销售渠道,也取得了不错的销售。

月饼卖不动了?月饼健康化日常化定制化成趋势

比如今年,苏州稻香村与爆火全球的游戏IP《黑神话:悟空》联名,制作了“齐天揽月”月饼礼盒,将天命人、黄眉、黑熊精等游戏角色做成月饼造型,这一礼盒在稻香村官方旗舰店已经卖出数万盒。(记者查睿)

老字号+新国潮 文创月饼线上线下卖得火

9月3日，晋祠公园对面的古唐街人流如织，中秋节临近，在天泰昌店铺里，市级非遗“炉食人人马马”的第五代传承人李璐正忙得不可开交。不论是传统点绘炉食，还是印有晋祠圣母殿、太原古县城等太原文化地标的文创月饼，这几天都广受消费者欢迎，线上线下订单一波接着一波。“平安喜乐非遗联名礼盒和天龙山月莲酥礼...

稻香村“黑悟空”联名月饼热卖,这个中秋还有哪些品牌在“画大饼”?

有媒体报道,京东平台的广式月饼市场份额近六成,并在不断增加,但是越来越多的地方月饼品类和品牌开始崭露头角。山西空心月饼走红网络比如,山西空心月饼就因为游戏《黑神话:悟空》的走红被网友发现并种草,还火上了热搜。据了解,空心月饼是山西临汾式非遗,拥有“中空状鼓、馅湿拉丝、壁厚半分”的特点。据胖鲸不完...

私房月饼爆火!模具卖了十几万!看颜值外,千万注意……

北京商报记者注意到，在朋友圈里推销私房月饼的卖家分为几种，其中一种卖家是拥有自己的线下烘焙实体店，在中秋节前制作月饼，通过微信朋友圈售卖；另外一些卖家则是烘焙爱好者，通过线上销售，制作过程也多在自家完成；还有一些，则是打着私房月饼旗号的代购。此外，由于私房月饼大多是通过私域流量售卖，部分商家未具有...

小饼模,大智慧——藏在月饼模具里的中秋祝福

新华社南昌9月28日电(记者袁慧晶)位于江西南昌的江西糕饼文化体验馆,收藏着2万余件极具年代感的糕饼模具(www.e993.com)2024年11月13日。中秋节将至,让我们一起看看其中的月饼模具里蕴含的中秋祝福。这是位于江西南昌的江西糕饼文化体验馆。新华社记者袁慧晶摄玉兔捣药是月饼模具上常见的图案。新华社记者袁慧晶摄...

赏味中秋,于小菓“食之有礼”中秋月饼模具特展在隆福寺举行

2023年9月29日-30日,中秋佳节来临之际,于小菓点心模具博物馆受隆福寺邀约,在隆福文化中心举办“食之有礼”中秋月饼模具特展。模具展中秋拜月祈福体验深受大家的喜爱展览汇集了于小菓上百件关于月饼的珍贵历史模具,通过“生婚寿喜”四大场景,描述了中国人在中秋节需要举行的仪式和礼仪活动,每一件月饼模具都在讲述...

家有百年模具 今又焕发生机 ——泰康食品首席技师黄庆亮专注研究...

作为泰康老五仁月饼的传承人,他潜心研究月饼生产技术40年。而且只要身体条件允许,他还要一直钻研下去……百年前的月饼模具在办公室里,黄庆亮给记者展示了一组月饼生产模具。这些模具有大有小,一共6个,都是用木头制成的,外面还包着一圈铁皮保护层。这些模具历经上百万次使用,颜色深沉,包浆深厚,颇有历史沧桑感,...

生僻字刻在月饼上、模具DIY自给自足……这届月饼大战创意十足

近期,中秋月饼大战已然开启。除了口味创新之外,不少商家还想出各种“花头精”,新华传媒(6.640,0.60,9.93%)联手盒马把“生僻字”刻在月饼上,星巴克在包装上发挥环保理念使其能够二次利用,叮咚买菜则直接卖起了月饼模具,让消费者在家就能DIY。“生僻字”侬认得伐?

吃的是月饼 寻的是回忆 周末到鼎丰真看八戒嫦娥卖月饼

9月16日,在鼎丰真重庆路旗舰店,20组市民家庭一起做月饼、做京八件、手工DIY花灯,亲身感受传统节日文化。现场参与活动的小朋友们跟着鼎丰真非物质文化遗产糕点制作技艺传承人一步步掌握传统月饼制作,小朋友们亲自动手挑选模具,亲手制作月饼,边学边做、有模有样,纷纷开心的表示:“大人们总说中秋节要吃月饼,今天自己...