南京美食——巷子里的人间味道

NO7一哥龙虾网红店凑个数，第一次吃南京龙虾，就觉得真贵，虾是真大，后来基本每年都去吃一哥，酱香味的最好吃，还有里面的面条。特别鸣谢好友安酱一直中新股赚钱请我们吃龙虾。招牌菜：酱香龙虾NO8杨氏青龙虾新晋网红店铺，南京的小龙虾在长三角也是算响当当的有名气，店里装修店招现代感十足，冰镇花雕...

南京人怎么这么爱吃“拉面”(尤其是这一家)

你看,但凡真正能做好把家乡的面粉、家乡的肉带来南京的拉面店,味道都不得差。上周表妹提到的那一家,就开在西来顺边上的西北拉面村,在表妹自来水了一波之后,貌似反响真挺不错。接下来,请出今日的“神秘大来宾”。表妹也向ta提出了一些关于南京人爱吃拉面的问题。据说ta的观点,更加科学,完全不带个人偏向哦—...

我在南京吃了碗大肉面,终于明白:为啥江浙沪很难遇到兰州拉面

兰州拉面虽然有荞面棱、二细和宽面等,在面条的粗细程度上要求比较高,但是跟江浙沪地区的现压的面条来比,还是多了几分粗犷和不够精致。江浙沪地区的面条主要讲究浇头,面条的汤卤偏甜一些,而兰州拉面基本都是都靠骨汤来提味,并没有江浙沪这一带面条这么多种多样,讲究咸鲜的兰州拉面明显不适合江浙沪一带人的口味。

南京面条江湖

南湖的戴君华面馆,前身是名气很大的南湖中华面馆,现藏在莫愁新村深处,又偏又难找,但就是好吃到让老饕前仆后继地为之倾倒。他家的三鲜皮肚面,令人拍案叫绝。浸足了汤汁的皮肚,尚保留着一丝脆韧,嚼进嘴里咯吱作响。搭配分量颇丰的香肠,咸甜交织,再huai上一大口面条,真叫人欲罢不能!二好榕意面馆舌尖上...

南京六合40年老店,“天价”面条58一碗,料给的很足,汤浓味鲜!

成都街边老店,酥肉豆腐脑13块一碗,口味丰富,物有所值!2024-10-22790|02:42成都顶流快餐馆,开了14年,两荤两素22,凉拌白肉是招牌!2024-10-22推荐视频1.1万|03:25鲜香四溢的牛骨面,每一碗里都有一块重达一公斤的牛排肉1评论2024-10-1200:38上班太累不爽?这传奇1500%爆率,全服资源都归你...

南京六合40年老店,“天价”面条58一碗,料给的很足,汤浓味鲜

南京六合40年老店,“天价”面条58一碗,料给的很足,汤浓味鲜淮扬菜大师周晓燕:我也还在努力,争做一名好厨师GreenBAZAAR美食文化探索系列#风味与风华#味蕾交汇在丹东央视曝光“硫超标”毒枸杞部分流入火锅店药铺凯悦集团区域副总裁周宏斌:有了好员工,才能有好生意美食作家林卫辉:不需要给美食家定太高...

据说南京最会吃的人,都在这三条街上?不服跟评顶上来

还有这些好吃的...三足鼎立的香酥鸡蛋汉堡、刘记烤冷面、国足臭豆腐,还有一溜排的小吃美食,满足逛吃逛吃的一次性体验。比起不远处的精致大餐,或许这种蹲在路边就可以大快朵颐的小吃美食,才是明瓦廊的灵魂和精髓,也更符合南京人偏爱的市井味。不必挑

南京眼|南京社区食堂有多香?年轻人和老年人在这里成了“饭搭子”

在南京栖霞区丁家庄栖彩食堂悦时光银发助餐点，包含一大荤一小荤一素菜的套餐价格是18元，60岁以上老年人就餐只需要13元。“这要是在外面餐厅至少20块。”王女士是在附近工作的一名幼师，除了价格外，品质的把控也让她很放心，“这边的菜品都很干净的，经常会进行取样调查。”“年轻人消费可以充会员卡，...

做好南京本地菜,服务身边每个人——33年姐妹餐饮:把南京人当家人

转自:紫牛新闻姐妹餐饮成立于1992年,从一个不足20平方米的小炒店,经过33年悉心经营,现有2个品牌6家门店30+食堂,是一家以南京浦口地方菜为主营的正餐品牌...

来南京推荐这家菜馆,十几个菜花了一百多,网友:真是值了!

阳春面相信我们都不陌生,细细的面条,味道上还是很不错的,建议想吃特色的,这道主食还是值得试试。十一:南京素什锦吃饭凉拌菜少不了,这道素什锦,用了莲藕、菠菜、黄豆芽、香菇、豆皮、黄花菜等拌成,味道上趋于家常。十二:天王烤鸭包用南京烤鸭做成馅,蒸成小笼包,真的是这家店的招牌啊,馅料鲜美多汁,一咬...