永平黄焖鸡“炒成”大产业

截至目前,永平黄焖鸡集体商标注册申请已被国家知识产权局受理;7个生态鸡养殖专业合作社、75户大户生态鸡养殖基础设施建设已通过验收,辐射带动周边1000户群众发展山地鸡生态养殖;14户品牌餐饮店建设项目稳步推进积极向好;引进2家企业组织实施标准化屠宰加工和黄焖鸡精深加工项目,同时对县内6家黄焖鸡加工企业(含小作坊)...

享“鸡中第一味”等美誉 永平黄焖鸡“炒成”大产业

75户大户生态鸡养殖基础设施建设已通过验收,辐射带动周边1000户群众发展山地鸡生态养殖;14户品牌餐饮店建设项目稳步推进积极向好;引进2家企业组织实施标准化屠宰加工和黄焖鸡精深加工项目,同时对县内6家黄焖鸡加工企业(含小作坊)生产线及环境进行全面提升改造;依托永平博南之巅电子商务有限公司、酷果农业发展(大理)有...

永平强“鸡”计划:一只黄焖鸡怎样炼成5亿元产业?

2024年,永平县整合资金1048万元,固根基、扬优势、补短板、强弱项,为永平黄焖鸡产业链打造注入新动力。截至目前,永平黄焖鸡集体商标注册申请已被国家知识产权局受理,黄焖鸡LOGO已注册使用;7个生态鸡养殖专业合作社、75户大户生态鸡养殖基础设施建设已通过验收,辐射带动周边1000户群众发展山地鸡生态养殖;14户品牌餐饮店建...

杨铭宇黄焖鸡米饭致超20人中毒?黄焖鸡米饭“品牌危机”一直都在

不久前,四川成都一家杨铭宇黄焖鸡米饭门店也曾被消费者投诉存在食品安全问题。2024年7月,一消费者称在杨铭宇黄焖鸡米饭(银泰城店)点外卖后吃到死老鼠。对此,杨铭宇黄焖鸡总部回应称,成都本地警方和市场监管部门已经介入调查,涉事门店停业整顿,公司总部已安排相关工作人员赶往当地进行处理。近年来,黄焖鸡米饭...

年销100亿,黄焖鸡第一品牌深陷“中毒门”

据媒体报道,2021年,“杨铭宇”黄焖鸡米饭在全国的加盟店数量已经突破6000家,加盟城市超过500个,其一天的销售额在3000万,杨铭宇凭借黄焖鸡一道菜,就缔造了一个规模100亿的餐饮巨头。目前,杨铭宇在整个黄焖鸡品类中,可谓一家独大。据窄门餐眼数据显示,杨铭宇黄焖鸡米饭有2742家门店,其他黄焖鸡品牌,在规模...

公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?店长回应!涉事品牌还曾被曝吃出...

9月8日，河南省郑州市王女士自述公司订餐杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店)，员工就餐后半数人员出现身体不适(www.e993.com)2024年11月10日。她称，午餐都是由公司统一预定，5号中午就餐当天晚上就有员工身体不适，当时订了51份餐，目前公司已有超20人出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状，已有6人住院治疗。多位员工诊断证明书显示，诊断结果...

黄焖鸡米饭为什么不香了 品牌危机与重建之路

但好景不长,黄焖鸡米饭的光环逐渐褪去。随着快餐市场竞争加剧和新餐饮模式的涌现,消费者的选择日益多样化,不再局限于特定的黄焖鸡米饭店铺。此外,品牌建设的滞后、加盟市场的无序状态以及大量使用预制菜导致的口感下降,都使得黄焖鸡米饭的口碑受损,顾客忠诚度降低。单一的菜单选择也是其难以持续吸引食客的原因之一。

昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人搁下筷子

二则,黄焖鸡米饭的几个头部品牌,在品牌形象塑造和市场营销方面存在不足,消费者对于品牌的认知度和好感度不高。尤其是高速发展阶段,黄焖鸡米饭加盟乱象丛生,山寨林立,发展无序,让消费者逐渐失去信赖。再则,现在很多快餐店出售的黄焖鸡米饭,实则为预制菜。预制菜虽然简化烹饪流程,却也导致菜品口感和新鲜度不如现炒...

韩媒:中餐品牌涌入韩国市场,中国味道瞄准MZ一代

同时,中国麻辣烫连锁品牌“杨国福”在进入韩国市场三年多的时间里,也已在明洞、弘大等地开设了共16家分店。此外,杨铭宇黄焖鸡米饭、半天妖烤鱼等中餐连锁品牌也陆续在韩国各地增加分店。报道称,由于韩国公平交易委员会的加盟事业法规,想要在韩国开设加盟店,企业必须首先运营至少1年的直营店。因此,基于这一规定,...

加盟李飞扬鲍鱼黄焖鸡小店,开启创业新篇章

创业者需要了解品牌的利润空间和运营成本，以便根据自己的实际情况进行评估和决策。总之，加盟黄焖鸡小店需要一定的费用和投入，但通过选择合适的品牌、地理位置、装修风格等因素，创业者可以降低风险并提高成功率。同时，创业者还需要注重店铺的运营和管理，提高服务质量和管理水平，以吸引更多的客户并实现盈利。