逛北京中轴线去哪吃?看这篇就够了

中华老字号便宜坊烤鸭(鲜鱼口店)推荐:蔬香酥烤鸭、炸烹虾球、老北京炙子烤肉...-预估人均:136元左右在北京的中山公园中,有个著名的老字号茶社—来今雨轩。自1915年创建后,许多社会名流都会来此聚会创作,如李大钊、林徽因、梅兰芳等…鲁迅先生更是曾60次到来今雨轩饮茗。如今这里凭着鲁迅推荐的冬菜包子...

为什么北京的便宜坊、四季民福、大董不来南京开分店呢?

南京的烤鸭太拉胯了,会员价还得168一只,又难吃又贵……??为什么北京的便宜坊、四季民福、大董不来南京开分店呢?南京的烤鸭太拉胯了,会员价还得168一只,又难吃又贵……??为什么北京的便宜坊、四季民福、大董不来南京开分店呢?南京的烤鸭太拉胯了,会员价还得168一只,又难吃又贵……??...

便宜坊烤鸭台湾首家分店试烤 美味令人赞不绝口

河边餐饮集团董事长张素銮与便宜坊烤鸭集团董事长刘东亮也邀请两岸嘉宾品尝汁多味美、皮酥肉嫩的烤鸭,高雄餐旅大学校长容继业一口把鸭肉塞入嘴,边点头、边竖起大拇指,对鸭肉的美味赞不绝口。由于先前北京知名挂炉烤鸭全聚德也打算进驻台湾开分店,但全聚德倾向采用北京饲养的鸭只,故无法促成,而便宜坊与河边集团双方洽谈...

便宜坊分店吃虾吃出蟑螂?实为蜻蜓幼虫

实为蜻蜓幼虫网友就餐时发现餐盘里有多只“蟑螂”,专家表示“蟑螂”实为蜻蜓幼虫(右图)“便宜坊百子湾店吃出蟑螂!”昨天,有网友称在一家便宜坊店吃韭菜炒河虾,菜里居然有近20只虫子,该网友发出的图片中,5只虫子正“趴”在韭菜炒河虾的盘子边上。对此,便宜坊餐厅方面表示,虫子绝非蟑螂,餐厅已经为消费者免单并...

台湾首家便宜坊焖炉烤家分店28日揭牌试烤

中新网8月29日电据台湾《联合报》报道,600年历史、大陆列为国家级非物质文化遗产的便宜坊焖炉烤鸭,台湾首家分店28日在高雄港香蕉码头揭牌试烤。焖炉烤鸭唯一传人白永明大师展现家传手艺,邀请两岸嘉宾品尝飘洋过海的吮指鸭,皮酥肉嫩的多汁美味,令众人赞不绝口,该店预计10月正式开幕。

...聚荣华旅馆(重庆江湖菜)、北京兴和居餐饮管理有限公司(便宜坊)等

6、北京兴和居餐饮管理有限公司(便宜坊),你(单位)洗消间内已洗净的餐具未做任何遮蔽措施的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,给予警告(www.e993.com)2024年11月9日。7、北京晋南禾东商贸有限公司(锦香居饸饹面),你(单位)锦香居饸饹面,...

餐饮食材频现兽药残留 便宜坊烤鸭一加盟店出售的羊肉被通报

据《证券日报》记者了解,继九毛九集团旗下餐厅广州九毛九餐饮连锁股份有限公司的鲈鱼因为兽药残留被通报后,日前,便宜坊烤鸭店中粮万科长阳半岛店出售的羊肉被检出禁用抗菌药及兽残超标。据悉,被抽检的羊肉供货商是菜帮(北京)科技有限公司,与便宜坊上述加盟店有长期合作,合作期到2020年12月31日,主要供货品类为肉类。目...

【中国梦·大国工匠篇】便宜坊“活招牌”孙立新:做菜的精髓是...

在便宜坊烤鸭集团里，像秦四民这样的骨干厨师，都是由孙立新一手培养出来的。一旦有新店开张，他们就带着孙立新提出的高标准与严要求去往各个分店，同时也带去纯熟的手艺。孙立新自言自己收徒不多，收徒只有一个标准：人好心善。“跟我学做菜，必须踏踏实实的。”如今的便宜坊鲜鱼口店，不仅是一家餐馆，还是便宜坊...

全聚德便宜坊那是忽悠外地人的!这4家店才是北京烤鸭的最高水平

全聚德便宜坊那是忽悠外地人的!这4家店才是北京烤鸭的最高水平除了北京人以外,乔治觉得可能全国人民都有一个北京梦。古时的皇城,今日的首都,无数的历史和故事在这里汇聚,吸引着全球人的目光。有句俗话叫“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”。去完长城你可以不喜欢,但如果吃完烤鸭你也不喜欢,那一定是因为你...

600岁的便宜坊是如何保持10%的利润增长

▲高雄店是便宜坊在台湾的第一家门店。中餐出海面临诸多困难,如食材出口难、缺乏熟知本土市场的运营人才、当地用工保护政策限制等,把许多优秀餐饮企业卡在了关口。便宜坊集团的思路是,在台湾当地寻找“中国合伙人”,能够解决餐厅本土化运营和人才匮乏的问题。便宜坊集团与台湾河边股份有限公司开展合作,其中,便宜坊...