新式面馆赛道下半场:推9.9元产品、走出内地,遇见小面要在香港开...
境外市场是遇见小面的下一个发力区域。今年5月,遇见小面在香港红磡开出首店,其在香港的第二家店预计在今年年底开业。遇见小面此前透露,其目标是5年内在香港开出100家门店。另据9月24日遇见小面方面透露的信息,品牌正在准备向新加坡等海外市场进军。此外,遇见小面在拓宽产品品类。今年3月,遇见小面推出了虎皮鸡...
600+家的和府捞面开“拌饭外卖店”!想成为下一个米村拌饭?
其中海底捞旗下子品牌“苗师兄“在今年5月连开两店,位于郑州西亚斯学院和河南经贸学院,门店主打“香锅+拌饭”,推出了孜然鸡丁拌饭、石锅拌饭、烤牛肉拌饭等产品。还有门店超400家的烤肉品牌西塔老太太泥炉烤肉,近期也推出了拌饭子品牌,为“西塔老太太拌饭”。窄门餐眼数据显示,目前西塔老太太拌门店达到30家。2...
驻京办开的面馆?什么来头?
沉迷于驻京办的朋友们看过来,内江驻京办开“牛肉面专门店”啦!和传统驻京办不同,这家小店里只有内江招牌的几种面和小吃,省去了预约排队的烦恼,到店就能吃到内江味道!小分队到店时店里只有两位师傅在忙,在窗口点好面后师傅们立马投入工作。内江牛肉面25元特点就在于宽汤红油,油量看着吓人,吃起来却是麻...
德克士、康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡齐聚天津泰达荟 三店同开盛大...
4月30日,顶巧餐饮集团旗下德克士、康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡齐聚于天津市·南开区老城厢核心商圈的泰达荟,三店同开盛大启幕,合德克士、康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡三大品牌之力,携手实现品牌服务的延伸。德克士、康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡泰达荟三店开业庆典盛大举行。德克士回归用户思维,将消费者体验放在第一位,坚...
把鸭脖卖到肯尼亚,中国90后小伙还想把川菜店开遍东非
华人区的租金普遍偏高,一间30平方米的店铺租金约为25万先令(约合人民币1.34万元)。这里是内罗毕消费水平最高的几个区域之一,店铺淘汰率也极高。以中餐厅为例,内罗毕的中餐厅多集中在华人区,在当地人眼中,改良式的中餐属于高档消费,一碗兰州牛肉面的价格是900先令(约合人民币48元)。但这样的价格在人均月收入只有...
餐饮又出新物种!人均20元,开进商场的“泡菜店”火遍湘西!
无论是麻辣烫还是麻辣拌,亦或是重庆小面、兰州牛肉面……这些品类的崛起,都成就了很多百店、千店品牌(www.e993.com)2024年10月18日。而湘西泡菜这个被低估的“长沙版麻辣拌”的出现,似乎也在给我们传递一个机会“信号”。或许它也可以成为一个超级品类,带着一批餐饮人开疆拓土走向全国。
搜索猛涨43倍,几十家声称要开张的甘肃麻辣烫上海首店,一家都没开...
不过搜索的结果令人惊讶,上海尚未开出一家甘肃麻辣烫专门店,这几乎是一片空白市场。招牌上写了“甘肃麻辣烫”的小吃店有几家,不是带着“新入驻”标签,就是直接表明“尚未开业”。推出“天水麻辣烫”菜单的西北菜餐厅也有几家,羊肉串和牛肉面仍然是主打菜品,麻辣烫仓促上阵,不少评论表示“有些失望”。
兰州的韵味|牛肉面_新浪财经_新浪网
兰州人的早晨,从一碗牛肉面开始。牛肉面之于兰州的意义,大致类似烤鸭之于北京,火锅之于成都,羊肉泡之于西安。兰州的大街小巷,随处可见写着牛肉面三个字的小店。大致清晨四五点钟,这些店面就开始营业了。晨光熹微中,你随便推开一家牛肉面店的门,会发现里面人头攒动。花八元钱买一张票,你就能够得到一碗热气腾腾...
“走出去+引进来”双向赋能!一碗面架起中外沟通交流桥梁
一碗面架起中外沟通交流桥梁美食,是跨越地域距离的媒介,也是交流文化的纽带。从走街串巷叫卖的“街头小吃”发展为店铺遍布全球60多个国家和地区的“中华第一面”,如今,兰州牛肉拉面在中外文化交流的舞台上扮演着越来越重要的角色,成为推动不同文化交流互鉴的友好使者。越来越多的外国人士来到兰州,走近历史、体验工艺...
一碗百元,月入百万!甘肃小伙瑞典开兰州拉面馆生意爆火
另外,周延说,生意火爆也要感谢当地的许多网红博主,他们纷纷前来探店。33岁的拉面师傅李明财,是他专门从甘肃兰州请过来的,他18岁时就开始做拉面,曾经师从兰州牛肉面第四代传人马文斌。如今,李明财也被探店博主拍成了当地的网红。“因为生意好,店里最辛苦的就是拉面师傅了!”周延表示,等他赚钱了,会给师傅分红...