最便宜7元一碗!临平这家宝藏面店凌晨3点半就有人等开门!

腰花汤面腰花嫩度刚刚好,切的花刀刚好吸收了汤汁,一口下去又鲜又嫩,汤头油而不腻,一吃一个不吱声!最朴素的青菜肉丝炒面最能看出一家面店的功底,经过大火翻炒的面条,根根筋道,油润润的,青菜、肉丝量给的很足,配上柔韧有弹性的面条,真的是香炸了!入口还带着一丝烟火锅气,老底子的味道...

潘玮柏再次光顾杭州面店,类似拌川风靡,店主:量多,消费请谨慎

许多人都想知道为什么会叫小狗面馆，其实这是我父亲的昵称。面馆是孙老板的父亲在二十多年前创办的，技艺精湛，声誉日益提升，在许多社区也开设了分支。假期期间，顾客排队的情况在店里是常有的事，“我们已经做好了假期的应对措施，没想到这次人流如此旺盛，本来打算从分店调遣厨师，但人手不足。”三位大师全力以赴。

历史文化街区怎样逛出“杭儿味”?杭州政协协商破解“千街一面”

历史文化街区是展现城市文化特色和精神气质的重要载体。作为历史文化名城，杭州自1996年启动街区保护以来，目前共有历史文化街区42处，主要有城市文化展示、特色产业发展、居住商业混合、旅游休闲商贸4种发展模式。城市的历史和文脉，怎样实现保护与发展兼顾、传统与现代交融？10月15日上午，杭州市政协召开“历史文化街区提升...

杭州的面

临光面店杭州市临平区将军殿52号一大早我到临光面馆,老板娘已经在临光面馆门口摆上了划拉黄鳝的临时摊位。盐水汆烫过的黄鳝已经没了粘液,生熟合度。老板娘说:“生了血还没凝固,熟了肉会断。”手起削尖的竹筷落,中间红绫一条。鳝鱼外黄内白的腹部,就这样轻轻抚指而出,堆如肉钢筋,干净利落。知道的是在...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

7.卤鸭儿(小河店)??59/人小河路403号小河路上一家老底子家常土菜馆,卤鸭儿做得地道。没有包厢,12张桌台,满满当当,耳边都是杭州话,翻桌快,明档点菜,一些高频经典菜,拼手速,手慢无。卤鸭儿新鲜可见,一天也就那几只,当天现卤,用的麻鸭,是绍兴一带的,肉薄一点。外面很多店里的卤鸭,总是不入味,外...

第二十四届中国(杭州)美食节今天开启!福缘居的脆皮大肠、越稽的...

来自大杭州烟火气十足的地方小吃葱包烩、油墩儿、玉米粿……款款都能满足你的味蕾有许多餐饮店是第一次参展现场制作和售卖里园·八角杯的黄酒冷萃、冷泡咖啡新街坊的现炸小酥肉、牛肉粉丝越稽的干炸臭豆腐、绍兴面饽饽……保证能让你尝到最新鲜的美食...

谁能救救一位老父亲的心血?杭州老牌网红面馆发帖求助

杭州老牌网红面馆发帖求助“谁能救救70岁爸爸的面馆,30年的心血啊。”“小河无名面馆”店二代小丹联系潮新闻·钱江晚报记者帮,道出了最近的苦恼:作为一家老牌面店,30多年没做过广告,生意一直不错,但今年以来,客流急剧减少。“爸爸1992年就开了面馆,30多年的心血,我不想看着面馆倒下去,希望大家来帮我们支...

江苏省无锡市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检公示(第21期)

238杭州旗鸿食品有限公司浙江省杭州市临平区塘栖镇富塘路2-3号2幢4楼无锡华润万家生活超市有限公司马山店无锡市滨湖区马山梅梁路南侧圣园242号流通滨湖鸭翅根(香辣味)(酱卤肉制品)散装称重2024-05-07肉制品239无锡市锡山区鸿顺炒货加工场无锡市锡山区锡北镇八士芙蓉工业园B区无锡市锡山区鸿...

国庆爆火!潘玮柏二刷的杭州面馆1天卖千碗

国庆爆火！潘玮柏二刷的杭州面馆1天卖千碗国庆期间，潘玮柏又火了一把！而这次带火的，居然不是某个音乐单曲或者潮牌，而是一家隐藏在杭州街头的面馆——小狗面馆。这家已经开了23年的小店，因为潘玮柏的再次光顾，瞬间成为了全国游客争相打卡的网红美食地标。小狗面馆火到什么程度？有网友爆料，国庆期间面馆每天的...

90后武当山小伙在杭州用五郎八卦棍手擀一碗酸汤牛肉面

新华路-长庆街口拐角处有一花坛,立有一块大石,上书“长庆”二字,大石后面第一间铺面,之前是卖葱油饼的。半个月前,一对90后小夫妻接手,开了这家酸汤手擀面店。店很小,仅容10人。生意很好,拼桌吃,一个屁股抬起来,就有一个屁股坐下去。有汤面,也有拌面,基本冲着酸汤而来。