美食治愈一切,椒爱携手《逆行人生》共绘逆境中的温暖力量
近日,以“吃椒盐水煮鱼,吃地道川菜,就选椒爱”为定位的国内川菜水煮鱼赛道头部品牌“椒爱”,与徐峥执导的现实主义力作《逆行人生》重磅开启跨界联名,不仅凭借新媒体渠道趣味互动、线下观影会、联名新品、“骑士”专属饭票等创意玩法为影迷与食客带来了双重惊喜,更传递出“在逆境中绽放光芒”的积极信息,实现品牌与消费者...
“水煮鱼第一”椒爱:用“三心理念”进击500店规模
在数据平台上搜索“水煮鱼”,椒爱以156家的门店数量遥遥领先,第二名之后的水煮鱼品牌尚在80家以下规模。中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛表示,150家门店,对连锁经营来说,已经突破了第一个瓶颈,上到了另一个台阶,特别是对正餐连锁来说,上百店规模已颇为不易,椒爱已经是国内川菜行业的佼佼者。“川菜作为...
椒爱“椒盐水煮鱼”五岁啦,全国百店联动同庆实力宠粉
历经五年的耕耘,椒爱的门店已经覆盖在北京、上海、天津、沈阳、大连等全国50余座城市,拥有超过150家门店,超200万会员用户,成为新一代水煮鱼川菜全国领导品牌,名副其实的行业翘楚。椒爱是一家富有创新精神的餐厅品牌,品牌创始人于洋先生为在大众的口味记忆中留下一份独特的印记。他潜心钻研菜品,将全部的心血倾注于菜...
首创“椒盐水煮鱼”,全国门店超150家!川菜市场迎来破局者
椒爱水煮鱼川菜便是其中代表。椒爱通过“单品+菜系”的模式,聚焦“水煮鱼”大单品,融合川菜菜品,已成为川菜水煮鱼品类头部品牌。“单品+菜系”,5年打造细分品类头部品牌目前不少川菜品牌都采用“单品+菜系”模式,比如肖四女乐山跷脚牛肉、石灰石烧鸡公、皇天椒水煮肉片等等,椒爱是如何做的?在单品打造上,椒爱...
??5年开创“水煮鱼品类”并卫冕第一品牌,椒爱凭什么?
在数据平台上搜索“水煮鱼”,椒爱以156家的门店数量遥遥领先,第二名之后的水煮鱼品牌尚在80家以下规模。中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛表示,150家门店,对连锁经营来说,已经突破了第一个瓶颈,上到了另一个台阶,特别是对正餐连锁来说,上百店规模已颇为不易,椒爱已经是国内川菜行业的佼佼者。
“椒爱”缘何人见人爱? 守正创新打造川菜水煮鱼头部品牌
与此同时,椒爱以“全球食材、川菜做法”的方式进行菜品升级(www.e993.com)2024年10月14日。并积极提升标准化能力和打造个性化产品,从而在产品和品牌上不断突破,目前,椒爱的门店已经覆盖全国50余座城市,拥有超过150家门店,成为新一代水煮鱼川菜全国领导品牌,名副其实的行业翘楚。匠心雕琢,处处有爱。为了不负每位食客的选择和期待,椒爱始终坚持只用...
《中国餐饮品牌力白皮书2024》重磅发布:品牌规模化程度提升,行业...
一方面,部分聚焦大单品的品牌,通过加入其他品类的产品,如地方菜、小吃、饮品、甜品等,构建矩阵式的产品结构,以满足消费者的多元化需求。例如,太二酸菜鱼、阿强家川菜、椒爱水煮鱼川菜等品牌均从酸菜鱼、水煮鱼赛道转向川菜赛道。另一方面,为了在有限的消费预算下满足消费者的需求,部分品牌积极探索“轻正餐”模式。比如...
重磅!第六届“中国餐饮红鹰奖”三大奖项完整名单正式公布
红餐大数据显示,截至2024年9月,兰湘子湘菜小炒的全国门店数已超过300家,门店覆盖全国50余个城市。川菜品牌椒爱水煮鱼川菜以椒盐水煮鱼为特色,自创立以来发展迅速,红餐大数据显示,截至2024年9月,椒爱水煮鱼川菜在全国已有150余家门店。2024年度餐饮区域标杆品牌为了更好地挖掘全国各区域表现优秀的餐饮品牌,“2024...
2024大众点评“必吃榜”发布,椒爱荣登榜单!
椒爱自成立以来,在全国拥有160余家直营门店,凭借充满爱的品牌基因赢得了广大消费者的青睐。椒爱始终秉持着“三心理念”:食材放心,服务用心,价格贴心。不断打磨自身,创造出与传统水煮鱼川菜馆不同的新产品,新体验,新环境,力争更好地照料每一位顾客。此次能够荣登大众点评必吃榜,不仅是对椒爱菜品口味和服务质量的认可,...
水煮鱼行业首份白皮书发布!年复合增长率约6.1%,头部品牌加速迭代
椒爱,就是其中的佼佼者。5年开出150+门店,让人们吃水煮鱼就到椒爱,让椒爱=水煮鱼川菜,实现了品类和品牌的逆等。01官宣:椒爱携手沙利文发布《中国水煮鱼行业发展白皮书》3月21日,椒爱携手全球权威增长咨询机构弗若斯特沙利文(Frost&Sullivan)发布《中国水煮鱼行业发展白皮书》(以下简称《白皮书》),就当前水煮鱼...