2023年广东省肇庆市食品安全监督抽检信息(第5期)

168餐饮粮食加工品大米大米大米SBJ23441200604531295梅花香金丝贡米15kg/袋壽花及图形商标2023/7/22四会市新生生美食店四会市贞山街道碧海大道25号(3楼)江西众粮实业有限公司江西省南昌县塘南镇渡口村合格169生产糕点糕点糕点糕点SBJ23441200604531299榴莲千层蛋糕450克/盒新芝語及图形...

广东省韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告...

137DBJ2344020059625618623J2429726糖根/散装称重生产日期:2023-11-20始兴县龙峰面包店始兴县太平镇沙水村始兴县龙峰面包店始兴县太平镇沙水村酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基...

周末出发始兴,解锁宰相粉新吃法,畅游百年古村里的美食夜市!

张九龄宰相粉,产于始兴清化地区,又名清化粉,采用早、中、晚三造米和优质山泉水三煮三晒而成。晶莹剔透,炒而不烂,煮而不糊,吃起来软滑清爽,口齿留香,具有1300多年的制作历史和技艺传承。近日,始兴县首家张九龄宰相粉旗舰店正式开业,推出了适应大众饮食口味的特色张九龄宰相粉,让旅客现场就能尝到当地的传统美食。

始兴县举办2022年美味佳“瑶”特色美食烹饪大赛

金秋送爽，佳果飘香。韶关始兴县深渡水瑶族乡美味佳“瑶”瑶乡特色美食烹饪大赛于9月25日在深渡水民族学校足球场拉开序幕。始兴县举办2022年美味佳“瑶”特色美食烹饪大赛。在欢快热闹的《瑶族长鼓迎客来舞蹈》歌舞声中，在瑶族盘王祈福仪式的祈福祷告下，美味佳“瑶”瑶乡特色美食烹饪大赛步入了主题和高潮。美食和厨...

始兴大围与悠久的民间美食

始兴花生饼始兴民间特色小吃花生饼,具有香,脆、爽的特点,入口即碎,久吃不腻。罩鱼头煲行走在粤北山区,随处可见的竹林翠绿喜人,每年始兴人家都会挖新鲜竹笋腌制,而食用酸笋也独有心得,翻、炒、烹、煮结合其他食材食用,滋味变幻中显示的是每个人对食物的理解。始兴罩鱼头煲,火候将鱼头、酸笋的滋味在翻滚中激发出...

一步到“胃”!这些韶关美食,你都吃过吗?

来自始兴的罩鱼头煲,把鱼头、酸笋的滋味在翻滚中激发出来,加点姜,去除鱼腥!浓郁的味道刺激人对食物的渴望~河鲜之一的河虾(又称青虾)是优质淡水虾类、高蛋白、低脂肪水产品,水煮、油爆、煎炸皆可,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,广受青睐!河虾喜欢依附水草生活,拿上竹箕,专找水草多处舀虾,每一次转上十来分...

广东韶关始兴县发现7名密接者 轨迹公布→

18:00回到始兴县太平镇和泰名城家中。晚饭后19:00与家人一起步行十几分钟(期间全程佩戴口罩)前往红旗豪庭探访亲戚,19:20步行返回家中后未外出;1月26日10:00步行至源河花园逛花市,随后到红旗路191号天姿服装店购买衣服,之后前往老高索粉档吃午饭,饭后步行至城南草莓园,14:30步行至湿地公园游玩;16:00返回家中...

粤北美食,火辣又温柔

粤北美食,火辣又温柔全文共5600字,阅读大约需要15分钟粤北山高林密、土地肥沃、雨水充沛,动植物资源十分丰富,自古以来,就是人类天然的“食库”和“粮仓”。上山狩猎摘果、下河捕鱼捞虾,随手播下种子就会有收成,因而农耕文化发达,属于土特产的东西自然不少,正如歌谣所唱:始兴“北菇”三华李,仁化银毫马坝米;南雄...

广东最美赏秋自驾路线,车窗外有无限的风景及美食

始兴美食最平常的美食就是最地道的,始兴这个韶关最美的小城,有着深厚的客家文化,每日围屋里演绎着一日三餐,美食,也在不断积累传承。1鲫鱼荷包蛋汤鲫鱼是始兴河里的野生鲫鱼,鸡蛋是物质不够富足时,乡下易得的食材,鲫鱼滚荷包蛋汤激发出美食中的极致鲜味。

最被忽略的闽南美食高地,今天我要曝光你!

卤面是漳州人最老底子的美食,一日三餐都要来上一碗,所以城里卤面店非常多,非常推荐大家尝一尝。店铺推荐阿芳卤面(中闽分店)很多本地阿公阿婆会来吃的店。招牌卤面小碗才7块钱,用料却一点都不怠慢,肉眼可见的香菇、鱿鱼、瘦肉、干贝、豆芽、虾米,还可以根据自己的喜好选择面条或米线。