淄博的热度还在吗?
总之,紫米饼在淄博烧烤的热度之下成为新晋淄博美食,也带动了很多店铺顺势经营起这一流量颇高的美食,一些店铺墙上贴着摊主和网络大V的合影海报。郭明亮说,希望外地游客也能尝一尝博山香肠、博山景德东糕点、博山牛肉干、周村烧饼、“鲜掉眉毛”的鸡丝馄饨……在他的记忆里,这些熟悉的味道,才更代表家乡淄博。最能代...
这么多工业城市想靠美食出圈,淄博烧烤的成功是否可以复制?
柳州凭借螺蛳粉这一独特的地方美食,不仅成功塑造了网红城市的形象,而且通过全产业链的精心布局和品牌化运营,将螺蛳粉产业打造成为当地的饮食支柱产业。淄博的烧烤热潮不仅促进了当地餐饮业的繁荣,也推动了旅游业的发展,显著提升了城市知名度与吸引力。淄博市政府还出台政策,支持烧烤产业发展,包括成立烧烤协会,推动产业规...
上热搜了!这些明星为啥都来淄博“逛吃逛吃”?
周村烧饼,源于汉代,成于晚清,因产于淄博市周村区而得名,俗称“山东瓜拉叶子烧饼”,是国家级非物质文化遗产,曾被黄晓明带着上《中餐厅》作为伴手礼送给外国食客。节目中,黄晓明、苏有朋、王俊凯品尝周村烧饼。拿手好菜——博山菜很多人认识董晴都是因为她主演过热播剧《去有风的地方》,这个剧的“含淄量”可是...
淄博年轻人爱上假期街区生活
9月15日晚,华灯初上,张店城区西部的水晶街、星河街灯火通明,人流如织。中秋假期,这类网红美食街区成为深受年轻人追捧的打卡地。水晶街游人如织热气腾腾的纸包鱼,香味四溢的烤苕皮、香酥牛奶棒……置身其中,谈笑间品味美食,让人身心愉悦,流连忘返。18点刚过,水晶街上特色餐车前已经排起了长队,各种小吃店也...
活不过1个月,网红餐饮越来越“短命”了
赵小姐不等位走红的同时,一大批网红餐饮店也开始逐渐崭露头角。煎饼品牌黄太吉凭借“开豪车送餐”“最美老板娘”“门前停车防贴防拍攻略”等脑洞大开的营销引爆流量,引发了一波打卡热潮;雕爷牛腩凭借“500万元从香港食神戴龙购得的牛腩秘方”,赚足了关注度,各路美食达人、影视明星都是其常客。
这才是最应该爆火的淄博顶流,不是烧烤!
被偏爱的总是有恃无恐,在三五百米就有一家炸肉店的淄博老家,炸肉似乎显得太普通了,所以当外地朋友问起来淄博有什么特色美食的时候,似乎很少有人会想到炸肉(www.e993.com)2024年10月19日。▲炸大丸子那什么时候才开始真正意识到炸肉的好呢?当我们开始离开家乡的时候,炸肉,就成了那回不去的乡愁。
实探淄博烧烤 真诚再升级,摊主们期待网红变“长红”
网红烧烤店依旧火爆位于淄博张店北京路附近的牧羊村烧烤总店,今年的烧烤生意依旧火热。上午9点,烧烤店还没开始营业,已经迎来一大批排队等开门的顾客。等到11点开始营业,店内外180多桌的烤炉前已经人头攒动,肉串和小饼、小葱、蘸酱“小三样”一一上齐,滋滋冒油的肉串混合着孜然的香气,在整条街弥漫开来,食客们对于...
“网红”给力 美食加持 文化引流……兰州文旅暑期订单持续火爆
兰州美食引来八方食客提及兰州,牛肉拉面无疑是绕不开的美食符号,它不仅是当地人的日常挚爱,更是众多美食探店博主探访兰州的首站。美食博主“@真探唐仁杰”自开号以来,创作了众多有关城市美食的内容。因其犀利的评价和接地气的讲解,上千万粉丝亲切地称其为“老唐”。老唐来到兰州后,共制作了十集兰州美食...
2024“齐鲁美食节”暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动在淄博举办
齐鲁网·闪电新闻7月13日讯7月12日晚,由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(大众日报社)等主办的2024“齐鲁美食节”暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动在淄博海月龙宫烧烤体验地启动。启动仪式上餐饮行业协会和企业代表发布《全省餐饮业安全生产和反食品浪费倡议书》,引导行业自觉践行安全发展理念,坚决制止...
“甘肃天水麻辣烫”仅开18天就闭店,外地美食能扎根南宁吗?
▲南宁的淄博烧烤店。经济学者、广西非公经济发展研究会副会长覃杨分析,从经济角度来看,“淄博烧烤”和“甘肃天水麻辣烫”扎堆兴起,反映了市场对这些美食的热度和需求。这种趋势往往与社交媒体和短视频平台的推广密切相关,使得这些美食在短时间内迅速获得大众关注。流量经济时代背景下,大量商家会盲目跟风,迅速涌入市场,导...