低价团购“背刺”餐饮业_中国经济网——国家经济门户

《中国新闻周刊》在现场看到,一些展商主打“零基础创业”卖点,比如一家烤鸭企业提供烤鸭半成品,售价为6元一斤。据企业工作人员介绍,“会开火就能开店,1小时即可做出北京烤鸭”。平台竞争白热化餐饮低价团购越来越卷背后,还有整个生态中无法忽视的一环——平台。餐饮本质上是一门流量生意。李猛表示,过去,餐饮的流量...

3年开店4500家!塔斯汀汉堡到底靠啥一路扩张?

现烤堡胚，即现场手工擀面烤制，类似中餐里制作馍、饼的手法，把醒发分好的面团冷冻后运到门店，在门店解冻、擀开再烤熟、切开，相当于把其他品牌在工厂完成的环节后置，现做现吃，口感会更好。其次，塔斯汀把汉堡里的牛肉饼、炸鸡块，换成“中国胃”接受度更高的菜品，推出了麻婆豆腐中国汉堡、北京烤鸭中...

新消费,买!买!买!|免单|小票|抵用券|美食_手机网易网

海家味、杭粤会、禧润季北京烤鸭、玖道淮扬菜开展免单活动:当餐消费的双倍储值即可享受当餐免单(仅限菜肴,不与其他优惠同享)猫空咖啡、小郡肝串串、一勺鲜总店、金陵小红烤翅、贵州黄牛肉优惠活动:边吃边拿,消费100元,赠送30元(商品)、消费200元,赠送60元(商品)以此类推,送消费金额30%商品,无门槛,上不封顶。

北京大姐十年深耕河北,她让“北京鸭”落地承德,走向世界

北京大姐十年深耕河北,她让“北京鸭”落地承德,走向世界站在承德三元金星鸭业的生产车间外,足有一面墙大的监控屏幕上可以清楚地看到各条生产线上的工人们在忙碌着——脱毛、称重、净膛、消毒……工人们的操作专业熟练,标准化的设备按部就班运行,无数的北京烤鸭坯就这样每天从承德大山中的车间出厂,销往全国各地。

“冒烤鸭”爆火,新希望六和、华英、华鸭等大小厂家入局

近两个月来，冷食君在郑州多家“冒烤鸭”门店发现，店内等待就餐的人群经常排成长队，很多店打出的广告特别醒目，而且店面扩张的速度也很快，时不时路边商铺就会跳出来一个做“冒烤鸭”的门店。2华英、新希望六合、华鸭等大厂纷纷入局“冒烤鸭”在餐饮端的火爆，引来速冻食品生产企业的关注。日前，山东华鸭集团和...