稻田里的咖啡馆“出圈”了!厦门这个网红打卡点……

有一家咖啡馆名叫叁味稻田咖啡·“人非常多,甚至有漳州泉州的游客慕名而来,节假日一天能卖出上百杯饮品。”咖啡馆主理人黄志杰向小海透露叁味稻田咖啡开业短短两个月就成功“出圈”,收获一众粉丝团建、研学、婚纱摄影……咖啡馆经营项目越来越丰富除了自身的经营宣传之外三山叁文旅在设计、规划、运营...

厦门民营企业“领头羊”:年收入超过620亿元,瑞幸咖啡冲进前三

2023年6月5日，瑞幸在厦门中山路步行街开出品牌第10000家门店，成为中国首个突破万店连锁咖啡品牌。今年7月18日，在北京中关村开出第20000家门店，短短13个月就实现万店的翻倍复制。第三季度，公司总净收入为101.81亿元，同比增长41.4%，单季净收入首次破百亿。截至9月底，门店总数达21343家。均和（厦门）控...

质检资讯|厦门市监局咖啡专项抽检:240批次全合格,饮用时间需注意

此次专项针对“瑞幸”“星巴克”“肯德基”等连锁品牌,以及默迹、古柏、古仕特、老别墅、会展酒店、颐豪酒店等55家厦门本地咖啡馆或餐饮企业,抽检了咖啡豆、咖啡粉90批次,咖啡饮料90批次。检测结果:全部合格。咖啡豆和咖啡粉抽检中,生物毒素和农药残留指标均为未检出,重金属指标均符合国家标准。丙烯酰胺指标有检出...

厦门市场咖啡产品质量到底怎样?抽检发现→

一直以来，厦门都被认为是全国咖啡店密度最高的城市之一。饿了么平台发布的《2022中国咖啡产业白皮书》显示，厦门咖啡消费人群占比位居全国第四，仅次于上海、杭州、北京。据市场监管部门统计，仅思明、湖里两个区，目前登记注册的咖啡相关企业就有近千家。为摸底我市咖啡行业的食品安全现状，市市场监督管理局组织开展了...

咖啡的好处,可能比你知道的还要多

2023年8月,“瑞幸健康中国行”活动正式启动,公益活动“健康跑”陆续在北京、上海、厦门等不同城市火热开展,号召不同人群迈开脚步,感受咖啡带来的健康力量。今年9月末,“健康中国行”公益越野骑行在北京举行,吸引了超百名骑行爱好者、运动达人、媒体记者参加,进一步传递咖啡有益运动的健康理念的同时,践行企业社会责任...

厦门抽检咖啡行业,结果公布!

咖啡馆是咖啡消费的主要场所之一,此次专项针对“瑞幸”“星巴克”“肯德基”等连锁品牌,以及默迹、古柏、古仕特、老别墅、会展酒店、颐豪酒店等55家厦门本地咖啡馆或餐饮企业,抽检了咖啡豆、咖啡粉90批次,咖啡饮料90批次(www.e993.com)2024年11月9日。咖啡检测项目包括:生物毒素(赭曲霉毒素A)、重金属(铅、镉、总砷)、农药残留(吡虫啉、氯氰...

厦门:边喝咖啡边逗鹦鹉 鸟咖成为新风尚

以宠物为主题的咖啡店在厦门越来越多,新鲜感过后能否良性发展受关注厦门晚报讯(记者刘佳盈)“猫咖、狗咖都去过了,鸟咖还是第一次来!”9月11日晚,“00后”白领王懿璇下班后,和朋友来到位于屿后南里的cookiebird鸟咖,一边品尝咖啡,一边体验与鹦鹉一同玩耍的乐趣。

9.9元咖啡还能喝多久?厦门现有1200余家咖啡店,市场竞争激烈!

位于嘉禾粮库文创园的BaristaHonor咖啡店和万象城附近的BeNormal咖啡店都已在厦门经营多年，店内咖啡售价均在20元以上。“社区咖啡店做的多是熟客生意，所以最主要的还是靠做好核心产品，专注于咖啡的质量。”BaristaHonor咖啡店主崔女士表示，价格战对于社区咖啡店的客源有一定影响，但盲目低价吸引客源的做法并不可取，...

事发厦门一咖啡店!陈某,被判刑!

事发厦门思明区一咖啡店陈某竟然在店内……被判刑了!这到底是怎么回事呢?日前海沧法院发布这样一起与“上头电子烟”有关的贩卖、运输毒品案陈某将添加毒品的电子烟带至东莞市藏匿2023年11月被告人麦某在广州市某便利店附近以人民币1000元的价格...

在咖啡馆里品古朴韵味,厦门古厝活化利用走出新路子

记者在大社路一处古厝咖啡店,遇到两名正在拍照的年轻女孩。她们当天从北京来到厦门,一下飞机就根据社交平台的推荐前来这里打卡。“网红”咖啡店沧淼的主理人陈嘉俊告诉记者,选择古厝作为开设咖啡馆的场所,最初是被当地的人文所吸引。他认为,传统咖啡店常见于CBD、住宅区,优点是客流量大,客户针对性强,但缺乏创意...