打破格局!“拼配奶”咖啡 ,精品咖啡店里的奶咖新趋势!(有福利)

越来越多的咖啡店和咖啡师开始在门店制作提纯奶,用于制作澳白、Dirty这种需要口感的牛奶咖啡。很快国内的乳品企业捕捉到了咖啡店的需求和痛点,推出了工厂生产的“冰博克”提纯奶。必如冰博克与Mathiue合作在咖啡节上复刻MAMECOFFEE的同款奶咖。随着咖啡处理技术的革新,大家发现发酵感强、烘焙度浅的咖啡豆与这种浓...

挪瓦咖啡迈向万店竞争,校园店抢滩新战场

例如,在工业大学的挪瓦咖啡店,客单价大约在12元左右,这个价格比商圈店略低一些。选择12元这个价格带,是因为挪瓦咖啡发现了市场中存在一个12-13元的空白区间。通过巧妙地价格定位,挪瓦咖啡迅速与其他品牌形成错位竞争。同时,挪瓦也在不断优化其产品线,以满足不同学生的口味和需求,开发丰富的果咖和拿铁,不仅注重口感的...

一杯咖啡里的城市故事|哈尔滨那些“藏”在老街里的咖啡馆

”来自成都的程先生告诉记者，他在来之前特意在网上做好了功课，哈尔滨比较有名的“鹿鱼咖啡”、“罐头盒子咖啡”、“戈雅咖啡”、“1912摄影主题咖啡厅”等开在老建筑的咖啡馆他都已经打卡完成，每一间咖啡馆里都让他对哈尔滨的历史文化有了更深的了解，与现代化的连锁咖啡店不同的是，在这里他能享受到片刻的...

哈尔滨那些“藏”在老街里的咖啡馆丨一杯咖啡里的城市故事

他在来之前特意在网上做好了功课,哈尔滨比较有名的“鹿鱼咖啡”“罐头盒子咖啡”“戈雅咖啡”“1912摄影主题咖啡厅”等开在老建筑的咖啡馆他都已经打卡完成,每一间咖啡馆里都让他对哈尔滨的历史文化有了更深的了解,与现代化的连锁咖啡店不同的是,在这里他能享受到片刻的放松和安宁,也让他更加喜欢上哈尔滨这座...

咖啡界的苹果,躺不起,卷不动!

蓝瓶咖啡对门店选址的要求非常苛刻,不仅地处核心商圈,还得有丰富的历史文脉,尤其喜欢利用老建筑。蓝瓶在大陆的首店就选择了民国富商的老宅,另一家店则落户于上海最大的石库门建筑群张园,之后又在青浦蟠龙古镇开了家江南水乡特色的分店。除了选址要求高,蓝瓶咖啡每家店的装修风格也不一样。

曾经的咖啡界“老二”被曝大量闭店,长沙仅剩2家门店

据中信报告研究部研报，在20元至30元一杯价格段的市场中，参与者主要是平价精品咖啡，满足对咖啡品质有一定要求，但对价格也相对敏感的消费者(www.e993.com)2024年11月15日。“太平洋、漫咖啡的闭店潮，也反映了咖啡行业的激烈竞争。星巴克、瑞幸等品牌通过不断扩张和创新，巩固了其在市场中的领先地位。而太平洋咖啡、漫咖啡等，在品牌创新和服务...

女子在晓华店边卖咖啡日入700元 灵活创业新风尚

女子在晓华店边卖咖啡日入700元如今,一种可以嚼着吃的咖啡逐渐出现在大众视野中——白芸豆阿拉比卡绿咖啡压片糖果。这种小巧的糖果不仅味道独特,还富含膳食纤维和益生元,成为年轻人的新宠,甚至具备阻糖功效。在追求健康、美味的同时,人们也希望能兼顾经济实惠。

年轻人爱去寺庙吃“苦”?这些隐藏在上海寺庙里的咖啡你都喝过吗...

雀巢旗下的首家高端咖啡店ROASTERLIER选址就在静安寺门口图@解放日报上观在它家点拿铁不是单纯意义上的拿铁而是一杯“祈福拿铁”图小红书@小红薯6469D6E7(图片已获授权)图小红书@FiFi去哪儿玩(图片已获授权)纸杯外配一个特定杯套,

【金泽镇】从小吃到大的经典豆腐,又有新花样!

在金泽的路边,一间以东南亚风格装修的小店似乎有些与众不同。店里的几盆生机勃勃的热带植物散发着独特而迷人的魅力,宽大的绿叶轻轻摇曳,仿佛在向过往的行人招手示意。这里是赵家豆腐店第五代掌门人赵鹤鸣的“瑞蘭咖啡店”。拥有悠久历史的赵家豆腐,是全国豆制品行业内第一家荣获商务部颁发的中华老字号豆制品企业。

为更好的本土化 Tims咖啡引入中文名“Tims天好咖啡”

环球网财经消费综合报道12月12日,Tims咖啡首次启用中文名称,将社交平台帐号更名为“Tims天好咖啡”。Tims咖啡官方表示,这是品牌为了更好的本土化所做出的改变,有利于品牌深耕中国市场,也利于之后进驻下沉市场。不过目前,其淘宝官方旗舰店、小红书、抖音的账号名称暂未更改。