曾比肩星巴克,却接连闭店,这类“洋咖啡”不行了?
另一个存在感越来越“模糊”的洋咖啡,是英国老牌COSTA,上个月被人们想起来,源于“闭店”上了热搜——位于南昌市的两家门店永久关停。从2020年退出青岛开始,这个曾比肩星巴克的咖啡巨头就开始传出“失一城、又失一城”,不仅撤出了江西市场,深圳、厦门等城市也仅剩一家门店。再往前数,日本国民咖啡——罗多伦(Doutor...
比肩星巴克、瑞幸,大众点评第一……闵行这家咖啡店凭什么?
初心驿Oatslight初心咖啡主理人张娜介绍,这款经典招牌酸角冰美式咖啡,是用云南酸角汁专门调制,酸甜清爽的味道让周边商务区的许多白领直呼过瘾,找回了儿时的快乐。新虹街道位于虹桥国际中央商务区核心区,承载着长三角一体化发展、虹桥国际开放枢纽建设双重国家战略,也是闵行区服务保障进博会的主战场,是很多投资商初识上...
云南咖啡正成为星巴克的标配
“经典浓缩咖啡是星巴克最知名、最经典、用量最大的一款咖啡豆。要做到这一点,需要云南咖啡豆的产量与质量都达到很高的水准。”刘文娟说道。星巴克披露的数据显示,通过星巴克严格质量测试的咖啡合格率,从2012年的20%提高到了如今的80%。事实上,这并不容易。2012年,这个来自美国西雅图的咖啡品牌进入云南,它在这里...
继瑞幸之后,又一咖啡品牌步入万店时代!
据《中国咖啡产业报告2024》,当前我国前十咖啡品牌门店占比27%,其中瑞幸、星巴克、库迪、幸运咖、manner等均在快速开店扩张,瑞幸在所有城市等级处于绝对领先位置。回过头看,在此激烈竞争下,库迪过去几年崛起的动力是什么?今后“3年布局5万家”的底气何来?业内普遍认为,库迪两年开出上万家门店,主要原因在于复刻瑞幸...
9块9想打败星巴克?好像没那么容易
头部咖啡品牌,正在集体逃离价格战?事实上,自9月新帅上任后,星巴克未来的发展方向就成了业内的焦点,背后很大的原因在于,面对全球各个市场都面临的激烈竞争,人们迫切想要了解头部企业的态度和应对措施。过去一年,漫天飞舞的价格战已经损害了中国咖啡市场。许多中小品牌和独立咖啡馆被迫出局。就连曾经的中国咖啡市场“老...
外媒:瑞幸咖啡计划进入美国市场 或将咖啡价格打到2美元
目前,美国咖啡市场竞争激烈(www.e993.com)2024年11月24日。除了星巴克在美国拥有的近17,000家门店外,咖啡和甜甜圈连锁店Dunkin'也拥有超过9,500家门店。纽约上市的DutchBros拥有约900家免下车咖啡店。与此同时,从麦当劳到便利店,咖啡随处可见。有投资人表示:“瑞幸咖啡在美国面临着新的挑战,因为美国市场已经饱和。在中国,瑞幸咖啡...
星巴克新CEO首封公开信:承诺将重回社区咖啡馆定位
尼科尔解释,星巴克核心是指高品质咖啡和社区氛围。星巴克成立的初衷是对高品质咖啡的挚爱,咖啡由绿围裙伙伴手工制作,奉于顾客精心享用。同时,门店不仅是个喝饮料的地方,还是个聚会场所,和社区中心。尼科尔发现,一些地方的星巴克,尤其是美国的门店,让顾客感觉在完成交易、菜单过于复杂、出品不稳定、等待时间太长,...
咖啡下半场卷向何方?星巴克打造人才引力场构建新增长曲线
工作是什么味道?对Alexandar来说,初尝社会从星巴克的一杯咖啡开始。他的第一份兼职工作在南京林业大学校内门店。Alexandar入学正好与门店的开业时间同步。“校园里星巴克金色R标志非常醒目,后来我才知道这是一家臻选门店。”2021年起,Alexandar课业之余来到星巴克兼职。“听起来可能有些不真实,但我在这里上班最大的...
利润下滑、加速关店,咖啡茶饮赛道为何集体受挫?
只是效果似乎不尽人意。根据财报显示,星巴克4-6月同店销售额下跌14%,平均客单价和订单数双双下滑,但门店经营利润率环比有所提高。星巴克方面表示,星巴克在中国面临着来自当地咖啡店的激烈竞争,这些当地竞争者定价低于星巴克。在星巴克降价的同时,库迪咖啡的9.9元促销活动仍在持续。其小程序直接打出全场9.9元的优惠。
观察|“9.9元”搅动国内咖啡市场,星巴克、瑞幸、库迪谁最受益?
加速下沉拓店成主流,未来各家品牌将有什么打法?随着价格战不断冲击咖啡市场,下沉市场成为咖啡品牌的新战场。走高端路线的星巴克中国一直采取的是全直营模式,所有的门店均为直营店。截至6月30日,星巴克全球门店总数为39477家。其中,中国门店数量共7306家,占全球门店总数超18%。