原糖期货涨超2.1%,纽约可可涨5.1%,阿拉比卡咖啡则跌约2.2%

每经AI快讯，周二（10月15日）纽约尾盘，ICE原糖期货涨2.14%，ICE白糖期货涨1.23%。ICE阿拉比卡咖啡期货跌2.19%，咖啡“C”期货跌1.98%。罗布斯塔咖啡期货跌0.56%。纽约可可期货涨5.10%，报8003美元/吨。伦敦可可期货涨2.93%。ICE棉花期货跌0.53%。每日经济新闻...

阿拉比卡咖啡期货涨超3.7%,巴西第一大种植区一周降水量低于正常水平

SomarMeteorologia于10月14日美股盘前发布的数据显示,巴西最大的阿拉比卡咖啡豆种植区最近一周降雨量为33.4毫米,为历史均值水平的99%。南部和西南部Minas州在巴西阿拉比卡咖啡豆产量的占比达到30%左右。纽约可可期货跌1.50%,报7623美元/吨。伦敦可可期货涨0.20%。ICE棉花期货跌1.50%。相关新闻废墟咖啡厅这有人去...

瑞幸咖啡“全球寻豆之旅”走进巴西 WBC世界冠军咖啡师带队溯源高...

瑞幸咖啡首席咖啡大师、2023年WBC世界咖啡师大赛冠军BoramUm带领专业寻豆团队,探访巴西优质咖啡庄园,深度参与咖啡鲜果采收、生豆处理、品质把控等环节,从源头挖掘巴西高品质阿拉比卡咖啡豆。同时,寻豆团队还受邀拜访巴西精品咖啡协会,就瑞幸咖啡与巴西咖啡产业的可持续性合作进行深入探讨。“巴西是全球最大的咖啡生产国...

7 家消费公司拿到新钱;库迪咖啡门店破万家;无糖即饮茶增速放缓丨...

古茗升级推出「黄油拿铁」咖啡茶饮品牌古茗加快了咖啡品类布局。在由夏转凉之后,古茗也应季升级回归法式黄油拿铁。根据官方介绍,该款产品为100%阿拉比卡咖啡豆,并将黄油拿铁与黑糖奶盖进行搭配。无独有偶,同样是为接下来的秋冬季节做准备,此前9月底,瑞幸推出年度重磅新品小黄油拿铁/美式,并联名Butterbea...

曾比肩星巴克的咖啡巨头,怎么无人问津了?

更重要的是,在瑞幸等新兴品牌的启蒙之下,消费者或许更在意的是咖啡的调味,而非咖啡师用手工带来的风味。何况,现如今越来越多的连锁品牌,已经把阿拉比卡咖啡豆甚至是咖啡豆比赛的“金奖豆”当作了标配,咖啡品质的差异越来越小。当主流咖啡品牌都在新媒体渠道不断渗透、恨不得24小时全天候直播的时候,COSTA一如既往...

泰国咖啡产业快速增长

泰国北部和南部的山区为该国咖啡豆的主要产区(www.e993.com)2024年11月3日。北部的清迈、清莱、南邦等地种植的大多是阿拉比卡咖啡豆,以口感细腻著称;南部的春蓬、素叻他尼等地主要种植罗布斯塔咖啡豆,味道更为浓郁丰富。数据显示,2023年泰国咖啡豆总产量约为1.66万吨,阿拉比卡咖啡豆、罗布斯塔咖啡豆几乎各占一半。

中国咖啡市场调研:现磨咖啡店9.4万家,75个国家供给咖啡豆

中国的咖啡生产主要是阿拉比卡种,占约90%,主要品种包括自1980年代末种植的Catimor(特别是CIFC7963)和S288。此外,中国商业种植的咖啡有26个品种,其中20个是阿拉比卡,6个是罗布斯塔,主要采用全洗处理方法。4告别罗布斯塔,迎接阿拉比卡2010年,中国的绿色咖啡豆进口中,罗布斯塔占86%,巴西自然咖啡豆占10%。到...

减肥还管不住嘴?明星都在喝的燃卡黑咖,几块钱让你轻松躺瘦!

阿拉比卡咖啡豆越南进口,是线下高端咖啡店常选的豆子品种,30~40元一杯是咖啡门店的常规定价。经过中深度烘焙后,具有黑巧克力,烤果仁,焦糖的焦香以及咖啡的醇香,口感微苦却很柔和,不涩不酸,是非常均衡的口感体验。印尼绿咖啡绿咖啡其实就是生咖啡,没有被烘培过的,保留了天然醇正的豆香。

科学家完成阿拉比卡基因组测序 为开发适应气候的咖啡品种创造可能

咖啡是世界上交易量最大的商品之一,而阿拉比卡咖啡是现有130多个品种中消费量最大的一种。它是由另外两个品种融合而成的:Coffeacanephora(在巴西被称为Conilon)和Coffeaeugenioides。在过去十年中,世界上几乎所有主要商品都进行了参考基因组测序,但咖啡直到最近才加入这一行列。

ICE阿拉比卡咖啡期货下跌5%,至每磅2.0520美元。

ICE阿拉比卡咖啡期货下跌5%,至每磅2.0520美元。ICE阿拉比卡咖啡期货下跌5%,至每磅2.0520美元。