苏州开了近三十年的家宴,每天只做4个小时

假如想在厨房多干几年,想更长久陪儿子把这店开下去,就得把每天的工作时间缩短,每天少干一点,人生多干几年。一家三口于是做了这个决定,以后每天只做4个小时,中午超过1点或晚上超过5点,客人再进店,对不起,这个生意不做了。开店将近30年,光是服务老客人——玉器行的老板、狮子林的员工、附近两所学校的老师—...

适合小县城开的加盟店——薯仔仔砂锅店

总之，薯仔仔砂锅店作为一个适合小县城开的加盟店，具有广阔的市场前景和发展潜力。只要加盟商能够准确把握市场需求，充分发挥品牌优势，采取有效的经营策略，就一定能够在小县城取得成功。

开砂锅店,年入百万不是梦!厨仟艺助您成功创业

开砂锅店具有广阔的市场前景和巨大的发展潜力。要想了解砂锅店的盈利能力,我们首先要分析它的成本和售价。一般来说,砂锅店的食材成本较低,通过精心选材和合理搭配,可以制作出美味且价格适中的砂锅美食。砂锅店的租金和人工成本也相对较低,利润空间较大。据行业数据显示,开砂锅店一年能赚多少与店铺的选址、装修风格、...

想学砂锅鱼头?砂锅鱼头好学吗?详细教学,带你从零到开店!

在厨仟艺,我们不仅为你提供最专业的砂锅鱼头制作培训,还为有志于创业的学员提供全面的支持与指导。通过我们的课程,你将学会从食材处理到成品制作的全套技艺,并且获得经营餐饮店铺的实用知识,为你的创业之路铺平道路。选择厨仟艺,迈出你的创业第一步,让你的砂锅鱼头梦想从这里起航!

杨勇:从小步慢跑到1年新开数百家店,他在川菜中找到新航向

很快,从品牌的VI和空间设计到找店铺、做装修,门店一步步落地,去年8月,成都三家罗妈砂锅店同日开业并迎来开门红。“想不到一开就爆,每个店天天都有人排队,最高峰时排队3小时。”杨勇预料到砂锅简餐项目会火,但没想到市场反响这么好,“当时做市场测试时,一间店日营收可做到2万元,算是很不错的成绩。”...

几十家声称要开张的甘肃麻辣烫上海首店,一家都没开出来,但粉丝群...

甘肃麻辣烫没开张前，群友之间相互交流美食线索：浦东某地铁口有一位摆摊阿姨，拉着小车卖甘肃宽粉，口味正宗；宝山一家卖甘肃酿皮砂锅米线的店里可以做麻辣烫，不过下午2时便卖完了，要早点去；还有推荐火锅底料的，和甘肃麻辣烫口味相似，实在想吃，可以在家自制(www.e993.com)2024年11月28日。通过社交平台的直接反馈，各位创业者充分读取了市场...

为了童年梦想,潍坊小伙6年开了3家烧烤店

在他的记忆中,小时候的月河路是潍坊城区最热闹的地方之一,路边满是烧烤摊,人们围坐在一起,吃着烤串,聊着家常,那种氛围让他至今难忘。武桐笑着说:“小的时候就在想,长大以后我也要开一家烧烤店,不仅自己能吃到好吃的烤串,还能让其他人吃到,感觉会很幸福。”...

搜索猛涨43倍 甘肃麻辣烫上海首店至今未开出

甘肃麻辣烫没开张前,群友之间相互交流美食线索:浦东某地铁口有一位摆摊阿姨,拉着小车卖甘肃宽粉,口味正宗;宝山一家卖甘肃酿皮砂锅米线的店里可以做麻辣烫,不过下午2时便卖完了,要早点去;还有推荐火锅底料的,和甘肃麻辣烫口味相似,实在想吃,可以在家自制。

想去美国开餐馆,你最好先请个律师

可是,想要去美国做中餐,并不容易。搞定签证,只是第一步。想租一个当地客人会经常光顾的好铺子,还需要有当地有社会地位的人为你推荐,否则有钱,也不一定能行。而铺子租下来之后,开店之前的各种审批,又要花很长时间。像市政下水、消防、食品安全卫生……一项项查下来,一趟趟跑下来,对一个新手来说,开一家店花...

砂锅,将「预制菜」表演成「现做」

砂锅本身器皿特点对菜品风味的体验也有一定加成,但在反对预制的情绪中,砂锅的走红离不开这些心理因素的加成,让消费者对“现制”的拥抱具象化地表现出对“砂锅菜”的拥抱。因此,现象上,砂锅火了。砂锅从制作到上桌,带有表演属性,容易“出片”,体现烟火气,易于传播。