南京老北京火锅店涮羊肉致14人中毒!

南京一家老北京涮羊肉火锅店近日因一氧化碳中毒事件引发社会广泛关注。在这起不幸事件中，潘女士一家14口在家庭聚餐中遭遇了突发情况，导致孩子和大人们出现了氧化碳中毒症状。据了解，潘女士一家在某老北京涮羊肉火锅店用餐时，孩子突然昏倒并呕吐，随后大人们也出现了类似症状。紧急拨打120后，他们被送往医院，经诊...

火锅店涮羊肉致1家14口中毒,原因揭晓,警方介入协调赔偿

得知情况后，老北京涮羊肉火锅店的一名员工坦言称，潘女士一家确实遭受了一氧化碳中毒。店长已与潘女士商讨，并愿意赔偿医药费等相关费用。然而，潘女士还要求得到精神损失赔偿，双方未能达成一致。无奈之下，餐厅选择报警，并将双方带回派出所进行协调。据潘女士回复，餐厅已做出合理赔偿。然而，这并非是个案。自冬季来...

「中新画报」小雪时节围炉吃锅 哪一锅才是暖冬的最佳CP

涮羊肉又称羊肉火锅，一锅热气腾腾的老北京涮羊肉，堪称北京冬日最暖的陪伴。与汤底红亮、麻辣鲜香的川渝火锅不同，老北京涮羊肉主打清汤火锅。越是简单的汤底，越考验羊肉的选材，据说正宗老北京涮羊肉多选用内蒙古羊，只选用羊上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条与磨裆5个部位。图/视觉中国铁锅炖是东北美食界的“...

老北京为何爱涮羊肉

极具北京传统特色的美食——涮羊肉受到游客的追捧。很多人将涮羊肉说成火锅。其实,在老北京人眼中,涮羊肉不等于火锅。火锅万物皆可浸食,而涮羊肉强调“涮”的食法以及新鲜的食材——羊肉,这一规矩便将“涮羊肉”从家常分离出来,一菜成席。尽管如今涮之物也融合了食材,但“涮羊肉”却独品羊肉之鲜。说起涮羊...

火锅店涮羊肉致1家14口中毒,警惕冬季无形杀手!

此前,南京的潘女士一家14口在某老北京涮羊肉火锅店就餐,吃到一半时,孩子突然昏倒呕吐,接着大人也发生了晕倒呕吐等情况。拨打120送到医院后,经诊断,潘女士一家为一氧化碳中毒。潘女士十分气愤,称火锅店没有尽到提醒义务。记者采访了该店工作人员,对方称店方负责人愿赔偿医药费,但潘女士还索要精神损失费。民警介...

涮羊肉火锅、喝北山菌汤,冬日来星沙有滋有味

涮火锅|吃鲫鱼|尝腊味|喝菌汤在冬日里,没有什么比一锅热腾腾的涮羊肉更温暖舒心的了(www.e993.com)2024年11月27日。在星沙火锅界享有盛名的老陈头老北京涮羊肉,来星沙十几个年头。凭借内蒙古优质牛羊肉和传统炭火铜炉,让更多的人深深爱上了这份纯正的京味儿。强烈推荐他们家的精品内蒙古羔羊肉,天然养育的羔羊肉质格外鲜嫩,在锅里涮个10...

探店|好羊肉泉水涮!带你找到地道的老北京味儿

吃着温热滋补的羊肉整个胸口都暖暖的始创于2018年今年7月入驻合生汇老北京火锅的实力选手打造的涮肉火锅带到了杨浦新鲜食材空运直达餐桌///“一羊多吃”花样吃法涮出原汁原味的鲜醇草原半边云臻选羊花腱鲜羊上脑鲜羊瓜条……带着草原所特有的肉香...

旧闻新说|大冷天铜锅涮羊肉,老北京为啥就好这一口?

火锅在北京有着悠久的历史,用的都是铜锅,烧的是木炭,涮的是羊肉,再搭配上芝麻烧饼和糖蒜。上世纪五六十年代,在老字号东来顺,顾客们花一块多钱,就能吃上一顿滋味鲜美的涮羊肉,吃的是由北京食品公司专门供应的又肥又嫩的内蒙古羊。那时候,在家中涮火锅并不普及,通常是一个火锅借来借去。到了上世纪八十年代...

北京涮羊肉排名前十强有哪些?你吃了几家?

**第一名:又一號老北京铜锅涮肉**以其传统的涮羊肉技艺和正宗的京味风格,赢得了众多食客的青睐。这里的羊肉片鲜嫩多汁,入口即化,蘸上特制的麻酱,更是美味无穷。店内环境古朴典雅,仿佛穿越到了老北京的胡同里。**第二名:北京羊蝎子锅**羊蝎子以其独特的羊蝎子火锅而闻名京城。这里的羊蝎子炖煮得软烂入...

好吃到出圈!还有啥小众火锅是你不知道的?

还有啥小众火锅是你不知道的?作者:TOP餐谋不知道大家有没有发现,如今再去搜索“火锅”这个关键词,出来的花样真是越来越多了。除了最受欢迎的川渝火锅、潮汕牛肉火锅、老北京涮羊肉这样常见的火锅品类外,越来越多的小众火锅也走进了大家的视线,这些带着浓郁地方特色的小众火锅也各个都带着网红潜质,或许火锅界未来...