广东省??中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告(2024年第29...

DBJ2444200000364253311餐饮环节//中山市邦泰餐饮有限公司中山市火炬开发区东镇大道1号2楼西侧清汤火锅底料(火锅麻辣烫底料自制)/加工日期:2024-07-03餐饮食品202409112024年9月11日市监督抽检广州质量监督检测研究院DBJ2444200000364262912餐饮环节//中山市秀庭餐饮店(个体工商户)中山市...

2024年江苏省常州市市场监督管理局食品安全抽检信息发布(第八期)

142//常州经开区横山桥鲁佳食品店江苏铁杆山药/2024-07-12食用农产品143//武进区横山桥巴适火锅店江苏红油火锅底料(自制)/2024-07-14餐饮食品144//武进区横山桥巴适火锅店江苏三鲜火锅底料(自制)/2024-07-14餐饮食品145上海三牛食品有限公司上海市嘉定区华亭镇高石...

火锅江湖的那些事儿

由于地理位置原因,青岛最早的火锅师承北京火锅的清水派。据说民国时期青岛就开始有火锅店出现,大约在上个世纪五十年代,青岛的火锅店就有文字历史可考了。上世纪五十年代公私合营时,馅饼粥饭店在报纸上做过火锅广告,1958年,东镇老火锅在台东一路利群商厦对面开张。那时候的火锅还是沿袭京派火锅的铜锅涮肉模式,只不过...

关于公布江苏省张家港市食品安全监督抽检信息的公告(2023年第29期)

4//张家港市大新镇鱼行天下自助火锅店江苏省苏州市张家港市大新镇乐橙商业广场一层W-124号碗1//2023-10-24(消毒日期)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.010mg/100cm2║不得检出餐饮食品苏州海关综合技术中心5//张家港市乐余镇川湘阁菜馆江苏省苏州市张家港市乐余镇广场花苑1...

疫情防控不力!东营一酒店一火锅店被停业整顿

东营区当年东镇火锅店未按规定落实进口冷链提前24小时报备,未使用“山东冷链”系统。各进口冷链食品生产经营企业必须严格落实疫情防控主体责任,注册使用“山东冷链”、认真落实提前24小时报备、配合集中监管、进入集中监管专仓检测消毒、使用"山东冷链”、索证索票、分区存储、亮码销售等冷链食品疫情防控措施八项要求,严禁生...

存在“八不”行为!山东20家食品经营者被停业整顿

4.东营区当年东镇火锅店存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统(www.e993.com)2024年11月20日。烟台市5.芝罘区小华水产商行存在问题：未使用“山东冷链”系统。6.莱州市文昌路街道给力排骨米饭店存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。潍坊市7.山东千惠俊捷冷链物流有限公司存在问题：未使用“...

汉堡王、蜀大侠等20家山东食品经营者因存在“八不”行为被停业整顿

4.东营区当年东镇火锅店存在问题:未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。烟台市5.芝罘区小华水产商行存在问题:未使用“山东冷链”系统。6.莱州市文昌路街道给力排骨米饭店存在问题:未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。潍坊市7.山东千惠俊捷冷链物流有限公司存在问题:未使用“...

山东公布查处进口冷链食品疫情防控“八不”行为典型案例

4.东营区当年东镇火锅店存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。烟台市5.芝罘区小华水产商行存在问题：未使用“山东冷链”系统。6.莱州市文昌路街道给力排骨米饭店存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。潍坊市7.山东千惠俊捷冷链物流有限公司存在问题：未使用“...

陆丰湖东:查封关停3家无照经营的野味火锅店进

...行动中,在市市监的配合下,湖东镇对辖区6家野味火锅店进行清理清查,对其中3家无照经营的野味火锅店进行查封关停。

台东,叫你一声老东镇!-上游新闻 汇聚向上的力量

东镇老火锅不变的铜锅老味道??|时尚青岛青岛的街头巷尾,藏着许多有百年历史的老火锅店,东镇老火锅一定是不能避开的。“东镇老火锅”的历史可以追溯到1958年,第一家店位于台东一路利群商厦,没有门头,没有装修,只有四张桌子,却吸引了无数吃货。