在流量池里烫火锅

新一轮流量开始卷向真正的社区店,“小巷子里的火锅才是正宗的重庆火锅”等内容扎堆出现。但这一波操作又被一些品牌火锅店截了胡。以开社区加盟店的模式重新做火锅。2022年前后,刘一手率先推出了刘口水耙牛肉火锅店,主打市井风格和耙菜系列,面向90后的消费群体。紧接着,小龙坎全方位发力社区店模式,目前已在全国布...

“00后”美女在老舍旧居打造文化火锅 4个月来生意却遇冷

在那个物资匮乏的年代,文人收入微薄,火锅成为庆生聚会不二之选。初到重庆的于伶,对火锅充满好奇,询问“何为火锅”。郭沫若即兴创作打油诗给出答案:街头小巷子,开个幺店子。一张方桌子,中间挖洞子。洞里生炉子,炉上摆锅子。锅里熬汤子,食客动筷子……同一个小院里,旧时光是在此创作《四世同堂》的老舍先生,与...

华阳这家开了11年的牛杂火锅,号称口碑好店,让你把牛从头吃到脚

华阳商业广场的角落里，这家店静静矗立。下班后，我骑着自行车，穿过熙熙攘攘的人群，只为寻找那份独特的味道。远远地，一块巨大的招牌映入眼帘，上面三个大字：“牛杂火锅”。旁边的小巷子里，停满了车辆，店内热闹非凡，一片温馨祥和的氛围。走进店内，仿佛进入了一个全新的世界。牛油的香味扑鼻而来，与清油的清...

路遇“保安”荐火锅 游客感觉“被套路”

很多好吃的老火锅都藏在一些小巷子、老社区里面。实在不知道怎么分辨,就去问问社区里摆龙门阵、歇凉的嬢嬢和大爷们,他们的推荐多数错不了。2.观察顾客情况。酒香不怕巷子深,如果一家开在社区巷子里的火锅店,不到饭点就坐满了人,里面还充斥着重庆人摆龙门阵的声音,这很可能是一家靠谱的人气老火锅店。3.看...

市井小火锅狂“卷”火锅赛道:来老马扎感受正宗成都“烟火气”

对于辛劳奔走讨生活的普通老百姓而言,冬天坐在人声鼎沸的市井小店,来一锅热乎乎火辣辣的火锅,不仅是对一天辛苦最温暖的慰藉,也是人间烟火气最美好的呈现。老马扎市井小火锅店里的喧嚣和热情,正是我们所需要的“人情味儿”,自然能成为成都人乃至全国消费者的心头好。

火锅巴士与银杏专列:成都人的神仙操作

银杏专列开行时间为12月2日~10日,期间每日12:30和17:00,乘客可跟随火锅巴士的“步伐”,沉浸式体验冬日蓉城的专属金黄浪漫,一起感受冬日成都街头的万千气象(www.e993.com)2024年11月14日。购票方式乘客可以微信搜索旅麒麟景区直通车小程序,点击主题巴士即可预约购票。另外在初冬成都的街头...

...火锅|谭鱼头|海底捞|餐饮店|谭长安|借壳上市|品牌卫星店_网易...

谭长安也是一位白手起家的餐饮人,他最窘迫的时候身上连一块钱都没有,为了改变这样的命运,他砸锅卖铁凑够了5000元的启动资金开始创业。那时候成都遍地都是火锅店,却唯独没有以鱼类为主题的火锅,谭长安便抓住了这一独特的定位,在成都的小巷子里开起第一家谭鱼头火锅店。

彭州,配得上一声绵长的chir(吃)

曾经盛极一时的彭州客运站,是连接彭州人与周边城镇的通道,它附近还有两所从外地搬迁而来的厂区和家属院,围绕它们,也形成了一个不小的美食圈儿。·田鸭肠全名阳氏田鸭肠,彭州老牌火锅。依稀记得,最初的那几年能与之分庭抗礼的是迎宾路上一家叫孔亮的火锅店,不过它很快就开成了中餐馆,后来在彭州人的味蕾版图...

美味故事荟 | 热辣滚烫 大足“母城”龙岗有一片“美食江湖”

丁家坡的洋芋片、五福街的火锅兔,正是龙岗“麻辣战队”的代表,在一饱口福的同时,那热辣滚烫的唇齿之间,更是乡愁的涟漪……丁家坡洋芋拌制过程中。大足区委宣传部供图华龙网发丁家坡洋芋小巷里的“简单美食”不管时代如何变迁,不管所处地理位置如何偏僻,也不管经营规模的大小,在大足城区报恩路一条小巷子里...

排队!便宜!要火!藏在沙井京基百纳对面的「曲家社区小火锅」人均40...

沙井宝藏社区火锅人均40+吃到爽作为一个火锅达人,各种各样的火锅也吃了不少,但还是最爱社区火锅那浓浓的烟火气!小编在沙井京基百纳附近的小巷子里就发现了一家宝藏社区火锅,很适合和朋友一起来吃。推荐理由①超多菜品,人均40+开吃,性价比拉满