火锅出海怎么做?跟德庄、刘一手、小龙坎、大龙燚…一起聊聊出海...

出海最大的机遇,就是人口数量上的差距。在中国有42万家火锅店,但是只占全球市场的1/6,还有5/6的市场份额。出海是挣老外的钱,汇率至少是人民币的5倍。从中国的美食自信,再到火锅人出海的前期教育,老外对火锅的认知在逐步地提升,他们的接受度也在逐步提升。我印象最深的是2018年在墨尔本做了一个调研,老外吃火...

从市井烟火到全球美食 重庆火锅“烫”出千亿级产业

从品牌化到全球化重庆火锅何以飘香世界在本届重庆火锅博览会上,不少火锅品牌宣布了国际化扩展计划,这也标志着重庆火锅从地方特色走向国际化的新阶段。以重庆火锅博览会总冠名商张崇会火锅为例,其创始人范顺强透露,品牌已在欧美市场完成基础布局,目前正在筹建马来西亚门店,并计划在未来几年内于意大利米兰、美国纽约...

传承与创新并行 助力重庆火锅走向海外

全球布局让重庆火锅飘香世界在扎根本土市场的同时,张崇会火锅也将目光投向了海外市场。眼下,该品牌已在欧美国家完成品牌的基础布局,马来西亚正在筹建中一家,近两年筹备在海外市场包括意大利米兰、美国纽约等海外主要城市拓店。范顺强介绍,出海的过程中最大的问题在于供应链和本地化适应。“火锅底料对口味的要求非常...

从县城到全球扩张,这个川妹子带火锅出海,想超越麦当劳

20多平米的小铺子，早上卖包子，中午卖盒饭，晚上卖火锅。刘松做生意实在，包子皮薄馅大，刘梅下班后帮忙切菜、端盘子，小本生意越做越红火，刘松也逐渐恢复信心，兄妹俩发现店里火锅是最赚钱的，于是决定扩大规模，并且只做火锅。2000年底，刘一手第一家火锅店正式诞生，而这成为刘一手“征战”海外的初始点。重庆人...

...演员来渝“当领班”震惊韩综:吉尼斯认证的世界最大火锅店在重庆!

近日,韩国的一档综艺节目,意外地让重庆一家火锅店火出了国门——曾出演过《鬼怪》《黑暗荣耀》等热门韩剧的韩国女演员廉惠兰,来到位于重庆南岸区文峰正街的世界最大火锅店担任服务员领班。重庆一家火锅店上了韩国一档综艺节目。视频截图依山而建的火锅店让节目嘉宾惊叹不已,引发中韩两国网友的关注。有重庆本地网...

韩国人在重庆录节目被世界最大火锅店惊呆,韩国人:比竞技场还大

韩国的一档综艺在重庆录制,其中部分内容是韩国的一位女演员在一家枇杷园火锅店内体验当职员(www.e993.com)2024年11月20日。这位演员一来到地点,看到火锅店的庞大规模后惊到张大嘴巴惊讶不停,直言这家火锅店比想象中还大。百科显示这家火锅店是世界最大的火锅店,占地三万多平方米,被誉为火锅界的布达拉宫。

韩国人被重庆火锅吓到了:一座山都是店、世界最大!

韩国人被重庆火锅吓到了:一座山都是店、世界最大!中国人非常喜欢吃火锅,而火锅又以四川的成都和重庆最为知名。近日,韩国综艺节目《我是加百列》重启中国录制,带领一众韩国明星深入中国腹地,体验地道的文化与生活,最新一期中,一行人来到了重庆,当亲眼目睹全球大的火锅店时,她们着实被震惊到了,纷纷表示不可思议。

浙江小伙在荷兰开火锅连锁店:让“中国味”走向世界

中新网绍兴3月11日电(项菁殷俊)以一年一家新店的扩张速度,在海外创业的“85后”浙江绍兴越城小伙钟雪峰,如今已在荷兰4个城市开了5家名为“沸腾三国”的火锅店,成为当地的“网红店”。“交了一些荷兰当地朋友,他们聚会时,会准备沙拉、比萨、烘焙甜点、烤肉等;我安排聚会时,则会准备火锅,没想到荷兰朋友们特别...

神奇辣锅都在这里!「抖音美食新探」带你打开辣火锅新世界的大门

明星达人一线探店宝藏辣火锅人气飙升首批“美食新探官”@王迅、@郑浩南、@我是小程同学兵分几路,在北京、成都等地率先尝试风很大的渣渣牛肉火锅,大碗渣渣牛肉浸满红油滋味后往米饭上一盖,火锅配饭升级到了新高度。无辣不欢的@密子君和@小霸王则去探访了同样在今年爆火的螺蛳粉火锅,都说螺狮粉只有一次和无...