被火锅耽误的“甜品店”出圈
杨梅冰汤圆、椰子奶冻、芒果冰沙……你以为走进了甜品店,其实,这是火锅店。近年来,美食界流行各种跨界、融合和创新,现在不少火锅店已经不满足于比拼食材、锅底和服务了,以川渝火锅店为首的餐饮店开始纷纷进军甜品市场——花式甜品,五花八门的甜品成了火锅店的出圈法宝,吸引了不少食客。实地探访顾客为了甜品打...
火锅店“开卷”甜品,抓住你的胃
近年来,美食界流行各种跨界、融合和创新,现在不少火锅店已经不满足于比拼食材、锅底和服务了,以川渝火锅店为首的餐饮店开始纷纷进军甜品市场——花式甜品,五花八门的甜品成了火锅店的出圈法宝,吸引了不少食客。实地探访:顾客为了甜品打卡餐饮店在南京市新街口洪武路的一家火锅店,现代快报记者看到,在传统的火锅蘸料...
首店合集 || 3月份的人气首店有哪些?快来围观!
丰茂烤串新街口店于3月27日正式开业。丰茂烤串创立于1991年,从吉林省延吉市发源,扩大至全国门店。33年来,始终坚持初心,严选肉质,把控工序。丰茂烤串坚持羊肉现串才好吃,看得见的干净、卫生。门店主打轻奢商务风,色彩明亮,简约大气,更加注重细节体验。06南京首店霍尼韦尔体验店首店位置:江东中路98号万达广场南...
冷空气“吹”热“火锅经济” 南京不少线下门店排长龙
“一锅容四海,五味煮八鲜。”宋柯直言,南京市面上的火锅百花齐放、从南到北,包括川渝麻辣火锅、老北京涮羊肉、潮汕牛肉火锅、云贵酸汤火锅、港式打边炉等,但火锅也是业内公认最卷的餐饮赛道。在食材方面,为求菜品新鲜且高工艺,目前火锅市场不仅是中国食材的聚集地,也成为世界优质食材的集散地,一些品牌在海外建立...
燕子矶地标LOGO上墙!空中连桥横跨东西!一批最新首店发布...
创立于2014年,经过数年发展成为成都高人气东南亚料理餐厅一直以来,肉桂厨房专注好吃不贵、色味俱佳、高性价比的东南亚美食长期坚持研发调试,不间断更新产品收获了市场和消费者的认可。玖隆坡鱼头火锅吃在中国,味在四川。玖隆坡火锅成立于2018年,一直专注于地道的重庆火锅,是大渝餐饮集团旗下资深品牌之一,将美蛙鱼头系列...
吃火锅烧烤谨防一氧化碳中毒 南京多部门联合加强排查
冬天里吃上一顿炭火锅,解馋又取暖,是不少市民的餐桌首选(www.e993.com)2024年9月7日。不过秋冬季节也是一氧化碳中毒高发期。为了杜绝安全隐患,1月5日多部门对使用木炭的全羊馆、火锅店、烧烤店等餐饮店进行了全面排查。在南京市新街口附近的这家老北京火锅店,记者看到,店内采用的是木炭烧烤模式。商家在餐桌、门窗处张贴“保持通风”警示标语...
南京首店登顶当地火锅热榜,巴奴加速布局抢占万亿市场
#南京火锅店排队号炒至2000元#话题上了微博热搜,有网友的评论表示:“真是太厉害了吧,这是什么美食?竟这么好吃,花钱排队去吃饭!”新京报记者采访了解到,登上热搜的这家门店就是巴奴毛肚火锅南京首店,该店位于新街口金鹰商场,2020年12月24日开业。大众点评App显示,这家餐厅人均164元,经典毛肚、深海小章鱼、...
《中国餐饮大数据2021》发布:南京人最爱红糖糍粑和火锅 新街口...
新街口生意最火爆南京人最爱红糖糍粑、鸭血汤《中国餐饮大数据2021》显示,2020年,南京餐饮订单量排在前五的品类依次是,小吃快餐、火锅、饮品店、本帮江浙菜、自助餐。南京人比较爱吃小吃,推荐菜排名榜首的是红糖糍粑,排在第二的是鸭血粉丝汤,排名第三至第五的分别是南瓜粥、羊肉串和三文鱼。从食材来看,南京人...
宝鸡大龙火锅用顾客吃剩牛油锅底加工“老油”7人因此获刑
[摘要]此次发布的第十五批食品药品行业红榜企业共三家,分别是:青岛啤酒汉斯宝鸡有限公司、宝鸡中学食堂、宝鸡市恒丰园农产品发展有限公司。同年12月,朱某与朋友合伙在宝鸡市金台区第五大道新街口开设“大龙老火锅店”开始对外营业,朱某负责日常经营管理。