晋城美食:菜品丰富 乡味浓郁

“不仅老乡客,其他喜欢晋城菜的客人也越来越多,我们的新店——‘凌先生大食堂’,位于万水大市场东3号门口,目前在试营业阶段,想用更好的服务和环境打造晋城美食新地标!”凌海鹏意气风发地规划着自己的“餐饮版图”。没有一朵花从一开始就是花,晋城美食在凌海鹏夫妇的精心经营下,在省城生根发芽,密荫渐成,为食客们...

【公开】晋城多家饭店被警告!

案例4:陵川县古陵别院火锅烧烤店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案2024年10月14日,陵川县市场监督管理局对陵川县古陵别院火锅烧烤店开展日常监督检查,发现该火锅店未在经营场所内醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。陵川县古陵别院火锅烧烤店该行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第...

“湘”遇古堡 · “才”聚太行晋城行|晋城饸饹,一见钟情!肉丸...

晋城还来!东北麻辣烫火了甘肃麻辣烫火了这次该咱晋城麻辣拌了吧~吃了都说好!刘杨,中南大学,湖南人到晋城的当天晚上,就和同学一起去了南大街,美食美食太多啦,最喜欢吃晋城的麻辣拌,相较于长沙的麻辣拌口味更温和,解锁了新美食,老板也好热情,知道我们是湖南来的,安利给我们很多晋城美食:大米过油...

山西不愧是中国面食第一大省,吃个方便面都这么讲究!

晋城早餐吃的方便面,是比较小众的,其他地方很难见到。这是一款来自河南焦作名为“豫竹”的方便面。在晋城这地方,不管什么品牌、什么口味的方便面,都远不如一包老式豫竹方便面卖得好,几乎所有的饭店和小卖部都有豫竹方便面,早餐摊位上煮的基本也都是豫竹。图源:太行日报当然晋城早餐煮方便面的方式远比简单的用热水...

沿“悟空”线路 赏大美山西

晋城十大碗。大同什锦火锅。《如梦晋阳》演出现场。近日,“跟着悟空游山西”主题游线路的发布,让山西这座“大地上的博物馆”中珍藏的宝贵文化遗产活了起来、火了起来,擦亮了“华夏古文明山西好风光”文旅品牌。这些线路包括晋北线、晋南线、晋东南线以及自驾线路,涵盖了游戏《黑神话:悟空》中的多个取景地,如小西...

山西省市场监督管理局关于2024年第18期食品安全监督抽检情况的通告

184//晋城市城区舆隆鑫火锅店山西餐饮食品(番茄锅底)/2024/6/20185安徽盼盼食品有限公司安徽省滁州市经济技术开发区城东工业园长江西路365号洪洞县凯德隆商贸有限公司莲花城分公司山西盼仔牛奶(调制乳)125mL/盒2023/12/31186//山西陈记小鲜牛餐饮有限公司平城街分公司山西餐饮食品...

四川省南充市市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告(2024...

3//西充县来评烤鸭店四川省南充市西充县晋城镇南街150号腌肉//2023-12-15(加工)过氧化值,g/100g‖0.83‖≤0.5南充市食品药品检验所未过异议期4//南部县蜀北街道胡子哥飘香鸭卤菜店四川省南充市南部县蜀北街道振兴街68号油酥花生米//2024-02-19(加工)黄曲霉毒素B1,ug/kg...

春节来了,60道晋菜陪你“闹”新春!

体验餐馆:晋城海天大酒店、育泽苑酒店、高平美食100、高平翠岭茶楼、太原长平十大碗经典新晋菜在继承传统技艺的基础上,运用山西好食材,借鉴国内外烹饪技法开发的特色晋菜,菜品味道好,呈现方式好,传播能力强,深受消费者欢迎。小米辽参照片提供:汾阳裕和花园酒店...

寻味山西 食遍山西丨带着Ta去行走山西美食江湖吧!

吃起来既甜又软绵尤其受到小朋友们的喜爱长治:驴肉甩饼驴肉甩饼以潞城最为著名是独特的一种特色民间小吃已有100余年的历史原料配有精面粉、驴油等吃甩饼时再卷上腊驴肉油汪汪香喷喷不软不硬回味无穷晋城:十大碗晋城十大碗是山西传统名筵...

太原市市场监督管理局2024年第10期食品安全监督抽检信息通告

转自:太原市市场监督管理局网站近期,太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、食用农产品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品...