重庆特色美食前十排行榜
3.毛血旺毛血旺是一道具有浓郁巴渝风味的火锅菜品,以其麻辣鲜香的特点而受到食客的喜爱。毛血旺的主要食材包括鸭血、豆腐、黄豆芽、莴苣等,再加上猪肚、肥肠、鸡肉等肉类食材,构成了丰富的口感层次。毛血旺的锅底选用牛油、辣椒、花椒等多种香料熬制而成,汤色红亮,香气扑鼻。在重庆的火锅店中,毛血旺是一道不可...
重庆好吃的火锅店推荐?这些哪家人气旺?
**一、九格子重庆火锅是重庆火锅界的代表之一,以其醇厚的汤底和丰富的菜品选择赢得了广大食客的喜爱。店内的环境干净整洁,服务热情周到。这里的火锅汤底选用优质牛骨和多种中草药熬制而成,口感醇厚,回味无穷。推荐尝试他们的毛肚、黄喉和鸭肠,这些菜品新鲜美味,搭配麻辣的火锅汤底,让人欲罢不能。**二、小龙坎...
新华社 | 一口锅中的市井百味——重庆江边老火锅店里的新故事
位于重庆市南岸区的后火锅(受访者供图)走上后火锅的三楼,摆满绿植的露台宛如一个花园,极目远眺便是长江。“复古建筑加上浪漫江景,还有重庆传统老火锅味道,这就是我们‘80后’记忆中的重庆火锅。”后火锅创始人李登飞说,店铺保留了原汁原味的老屋格局,在此基础上特意做旧,还原“老重庆”们坐在江边吃火锅的闲...
火锅店与出租车联合拉客 重庆3家火锅店合计被罚150万元
华龙网讯(记者余志斌)“你来了重庆,不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万不要去!”“我给你推荐一家”……吃火锅,是不少人到重庆要“打卡”的第一件事。有部分火锅店就利用游客不熟悉情况“钻空子”,出现通过出租车“带客消费”的情况。近日,重庆市市场监管部门开展专项整治行动,从严查处,...
游客反映出租车与火锅店联合拉客,重庆3家火锅店共被罚150万
执法人员还在一司机手机上发现了其涉嫌向某火锅店收取回扣的记录。“12月2号、5号……”随后火锅店员工承认,向出租车司机转账,用微信群和司机联系。在专项整治行动中,多组执法队同时行动。针对此前部分游客反映的“出租车与火锅店联合拉客”的乱象,4月3日,重庆市市场监管局消息称,目前,已对4家火锅店的违法行为...
“渝味360碗”受追捧 新潮吃法频频出圈
“这两天,榴莲和辣卤罗氏虾已经冲上了门店每日销量前十(www.e993.com)2024年10月13日。”虾爸爸老板轩轩告诉记者,虾的创新菜占到整个菜品的三分之一,食材新鲜。“渝味360碗”由市文化旅游委、市商务委联合发布,重庆火锅、重庆小面等43道菜入选“渝味360碗”头碗菜,梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼等360道菜入选“渝味360碗”,堪称巴渝版现代“满...
毛肚半斤98元、制作“阴阳菜单”,重庆一火锅店被曝与出租车联合宰客
“猛哥猛说”曝光的火锅店位于渝中区凯旋路。店铺左侧约20米是重庆的网红交通工具“凯旋路电梯”,马路对面为白象街风貌区。被曝光“宰客”的火锅店位于渝中区凯旋路。17日中午,封面新闻记者在现场发现,该门店大门紧闭,并未营业,门头的LED显示屏也已关闭熄屏,也看不到任何与火锅店相关的标志性招牌。而在门店内...
重庆市涪陵区检出57批次不合格食品,涉多家超市、餐饮店
重庆市涪陵区市场监督管理局11日发布关于57批次不合格食品风险控制情况的通告,涉及当地多家超市、餐饮店。风险控制完成情况通告如下:一、罗代荣经营的鲫鱼产品(一)监管部门送达不合格检验报告情况。住所地市场监督管理部门送达不合格检验报告,并开展针对该批次不合格产品的现场检查。
重庆火锅店后厨老鼠吃豆芽,员工习以为常,市监局介入调查
11月16日,重庆一网友在社交媒体平台曝光了一起令人震惊的事件:在重庆聚味青椒鱼·美蛙鱼头火锅(江北区店)的后厨,一只老鼠肆无忌惮地啃食着豆芽菜。这一消息引起了广大网友的关注和愤慨。根据网友上传的动图,可以看到,在后厨的地上摆放着几个铁桶,其中一个铁桶上还套着一个黑色塑料袋,里面装满了豆芽菜。
重庆一女子带娃到火锅店吃霸王餐,事后大声叫嚣:赊账不懂吗
2023年11月14日,重庆一位女士带着孩子到一家火锅店吃“霸王餐”,吃完不付钱还大声喊着“赊账不懂吗?”更为奇葩的是,这位女士已经连续一周的时间这样吃“霸王餐”了。据知情人者爆料,这位带娃女子不仅是现场不付钱,当现场有好心的顾客表示情愿帮她支付的时候,都被她果断地拒绝了,甚至还被该女子骂多管闲事...