火锅店用回收油、自制电动车电池……成都曝光这两家店

成都高新区市场监管局在收到投诉举报，称高新区铜元局火锅店涉嫌使用回收油后，联合成都公安局高新分局对该火锅店开展联合执法检查。经询问，该店厨师以及后厨工作人员，均当场承认存在将顾客食用后的火锅锅底油水分离后提取其中红油，经熬煮后用于制作新的火锅锅底供顾客食用的行为。高新区市场监管局随即立案调查，对该...

成都一公寓2楼现火锅店严重扰民 每次检查均关门

10月17日上午,家住成都市金牛区花照壁中横街368号的张先生致电华西都市报,向记者大倒苦水,刚搬进新家不久,却没想到2楼有人将住宅改成火锅店对外营业,电梯里飘着火锅味,夜半噪音难安睡。“想不到电梯公寓里都有这事,就没有部门能管一管吗?”张先生对此非常气愤。市民投诉/住宅改火锅店噪音扰民“电梯公寓...

成都本地人强推的宝藏火锅店!

1????地址:锦江区东大街下东大街段37号盈嘉上午公寓1楼43号2????营业时间:10:30-次日4:00老码头火锅(玉林店)老码头火锅,成都火锅的老字号,历史悠久,味道传承。店内装修古朴典雅,透着一股子岁月的味道。他们家的锅底采用传统工艺制作,味道浓郁,食材新鲜。鲜切牛肉、鲜毛肚、极品鹅肠...

谁高温天还在成都吃地摊火锅啊 ?(除非人均不超30元)

再来说菜品,他们家在店内最显眼处摆放了一排冰柜,里面摆放着所有涮火锅的食材,食客们就在此自助拿菜,冰柜最上面贴着每个区域的价格:3元、6元、9元。桌椅很容易“打架”摄|廖能静自助选菜的优点在于,我有足够多的时间思考,还能用眼睛、鼻子来观察这里面的菜品是否新鲜,是否是我喜欢吃的。9元荤菜区主...

探寻巴黎街头的成都味道:小龙坎火锅店里,有个叫“宽窄巷子”的...

来自成都的火锅品牌小龙坎，是巴黎社交平台上的热门餐饮目的地。位于巴黎第二区的火锅店，是小龙坎目前在法国唯一的一家店，已营业三年之久。不仅吸引了一大批中国留学生和中国游客，诸多明星也曾在这里被网友偶遇。时值奥运期间，店里还来了不少运动员。巴黎奥运会期间，红星新闻记者来到小龙坎火锅店，探寻巴黎街头...

成都一火锅店底料检出罂粟壳成分

5月20日,成都市市场监管局对外公布2024“铁拳”“春雷”行动第二批典型案例:2024年3月21日,青羊区市场监管局收到成都市食品检验研究院出具的《食品安全抽样检验限时报告情况表》,该表显示“青羊区王老汉兔火锅店”自制的火锅底料中含有“吗啡、可待因、那可丁、罂粟碱”等罂粟壳主要成分(www.e993.com)2024年11月4日。青羊区市场监管局立即启动...

下午四点火锅店就排起长龙,美食点燃成都假期新“夜”态

在成都，5月2日中午11点过，青羊区一家餐饮店门口就坐满了人，到下午2点客流压力才得到缓解；不到下午5点，锦江区一家火锅店就有消费者在排队，此前已经排了140多桌……此外，夜市、酒吧等夜间消费场景也火热起来。▲太古里资料图下午4点，有火锅店已排队81桌5月1日，红星新闻记者走访发现，成都各大商圈...

成都“美食之都”坐实了!火锅店2万多家,各种餐馆餐厅30多万家

5月27日上午,国务院新闻办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会,四川省副省长左永祥介绍,餐饮消费是四川消费的特色亮点,川菜名扬天下,吸引了八方来客。在四川,各种餐饮消费场所应有尽有,大街小巷比比皆是,仅成都就有茶馆1万多家、火锅店2万多家,各种餐馆餐厅30多万家。

成都金沙遗址博物馆推出首家火锅联名主题店

12月26日,成都金沙遗址博物馆与成都一火锅品牌携手推出首家联名主题店正式亮相,吸引了不少民众前来品鉴。该火锅店的门头、墙壁等设计借鉴了众多金沙遗址相关出土文物元素,一些菜品也做成“太阳神鸟”造型,给食客带来新鲜体验。火锅店内的“太阳神鸟”装饰物。记者张浪摄...

成都排队王火锅福建首店,超级鸭肠王终于来厦门了!

冬天怎么能少了火锅呢?听说火爆成都的超级鸭肠王来到厦门了!对于喜欢吃火锅的朋友们来说,当然不能错过,赶紧冲。在明发入口的超级鸭肠王,很好找,两层楼的格局,满满吃火锅的人,2人桌、4人桌,二楼还有包厢。早早到店人还不多,吃完下楼,居然全满了,再冷也挡不住吃火锅的热情呀!