火锅锅底,食客嫌贵商家喊亏
锦边炉·糟粕醋火锅(三里屯店)在美团上的尝鲜双人餐为317元,其中糟粕醋汤锅底56元;汕头八合里海记牛肉店的必点双人餐219元,其中锅底55元。有的汤底自带食材,价格也更贵,汤巴适·云南野生菌健康火锅特色双人餐总价196元,其中锅底(包含鸡肉约500克)98元;和合四季椰子鸡(华熙LIVE店)原味椰子鸡双人餐168元,锅底(...
一份锅底68,火锅锅底越来越贵?
锦边炉·糟粕醋火锅(三里屯店)的尝鲜双人餐317元,其中糟粕醋汤锅底56元;汕头八合里海记牛肉店的必点双人餐219元,其中锅底55元。还有一些汤底比较硬,自带食材的,价格本就贵,比如菌子火锅,汤巴适·云南野生菌健康火锅特色双人餐总价196元,其中锅底(包含鸡肉约500g)98元;还有椰子鸡火锅,和合四季椰子鸡(华熙LIVE店...
火锅企业推元旦跨年活动,多家门店跨年夜预订已满
位于上海市南京西路125号的海底捞外滩店经理介绍:“根据往年的经验,跨年夜的等位可能会持续到凌晨3、4点。我们会在等位区准备饺子、汤圆等食品,增添新年氛围。”为烘托跨年氛围,怂火锅广州马场店、汕头苏宁广场店等部分门店工作人员准备了舞蹈、跨年倒计时等节目,还会向就餐的消费者发放惊喜礼物。新京报记者于桂桂...
澄海中骏世界城,拟入驻大品牌韩上楼、海底捞、星巴克等,详情...
有定位“年轻时尚的潮流聚集地”的苏宁广场,在营的还有群光广场、万达广场、合胜百货、广大购物广场等,在建的还有华润万象汇、星悦汇、中海环宇天地、中骏世界城等一批大体量的商业综合体;在家居建材城方面,我市有营业面积超万平米的国瑞建材城、香江
“五一”假期收官:多地接待游客及旅游收入创历史新高,县城和热门...
位于重庆的海底捞火锅北城天街广场店的店经理王晓萌则称:“假期期间我们店每天的翻台率都在9次以上,到凌晨店外还在排队。”美团数据显示,5月1日至3日,全国本地生活服务消费同比增长25%,全国餐饮堂食订单量同比增长超73%,部分餐厅排队等位超过1000桌。其中,成都、杭州、北京、重庆、上海位列全国异地游客堂食订单量...
2024年4月餐饮月报:水果茶新品上新加速,连锁餐饮品牌迎来“出海潮”
4月2日,姚姚酸菜鱼印尼雅加达店一店、二店相继开业(www.e993.com)2024年9月19日。近年来,姚姚酸菜鱼积极进行全球化布局。据了解,其目前已经在美国的旧金山和芝加哥、新加坡、印度尼西亚的雅加达等地区开出门店。国内拓店方面,姚姚酸菜鱼近年逐步走出深圳大本营,并在香港、澳门、汕头、珠海、厦门、北京等地开设门店。
“五一”假期收官:多地接待游客创历史新高,县城和热门目的地一起...
位于重庆的海底捞火锅北城天街广场店的店经理王晓萌则称:“假期期间我们店每天的翻台率都在9次以上,到凌晨店外还在排队。”美团数据显示,5月1日至3日,全国本地生活服务消费同比增长25%,全国餐饮堂食订单量同比增长超73%,部分餐厅排队等位超过1000桌。其中,成都、杭州、北京、重庆、上海位列全国异地游客堂食订单量...
上海火锅店突破1.2万家,但关于火锅,这些都想错了
上海迎来新一轮降温,火锅店的热度节节攀升。根据美团数据,上海火锅店已经突破1.2万家,不同风味的火锅给冬天带来了一锅又一锅的热气腾腾。不过,对于火锅,也有很多误读。以食材为例,蟹肉棒、龙虾丸等产品听起来高端,但里面究竟有没有螃蟹肉和龙虾肉?以涮食方式为例,流传甚广的“七上八下”“快三秒”诀窍,是否...
海底捞官宣上热搜!汕头已开5门店!
目前,海底捞在汕头共有5家门店,分别位于泰安合胜、苏宁广场、F16、群光广场,以及东山生活广场,近年来在汕头也是不断拓展门店数量,不少汕头朋友也曾光顾过以“服务口碑”著称的海底捞火锅,据了解,目前汕头门店均正常营业中根据海底捞年报数据显示,2019及2020年全年海底捞分别新开门店308家、544家,2021年上半年新增299家...
大数据告诉你,海底捞如何高效关店
以广东潮汕为例,当地民众有着明显口味偏好,潮汕牛肉火锅自成一派,实力不容小觑。目前,海底捞在汕头和揭阳已开8家门店,仅汕头便有5家门店,远高于四线城市市均门店数(4家),但战绩平平。大众点评火锅排名榜显示,在汕头,海底捞的热度比不上潮汕牛肉火锅,好评和口味上也比不上同类品牌小龙坎。