高质量发展调研行丨山城老火锅飘出新味道 “底料秘方”在这儿

游客:来重庆,除了吃喝,当然还要去逛一下火锅博物馆、打卡一下火锅一条街,这样才不虚此行。如今在重庆,大大小小的火锅店多达3.7万家,形成了从种植养殖,到食材加工,再到终端消费的全产业链,年产值达到3000亿元。不仅产业规模越来越大,重庆火锅也在加速扬帆出海,门店遍及全球80多个国家。今年前8个月,从重庆出口的...

山城老火锅飘出新味道 “底料秘方”在这儿

游客：来重庆，除了吃喝，当然还要去逛一下火锅博物馆、打卡一下火锅一条街，这样才不虚此行。如今在重庆，大大小小的火锅店多达3.7万家，形成了从种植养殖，到食材加工，再到终端消费的全产业链，年产值达到3000亿元。不仅产业规模越来越大，重庆火锅也在加速扬帆出海，门店遍及全球80多个国家。今年前8个月，从重...

成都本地人强推的宝藏火锅店!

蜀大侠火锅,一听名字就让人联想到江湖豪情!店内装修古色古香,氛围感十足。他们家的锅底采用多种中草药和香料熬制而成,味道醇厚而不腻。必尝菜品有霸王黑虎虾滑、贵妃牛肉,每一口都是满满的幸福感!1????地址:锦江区商业场街1号2层2????营业时间:11:00-次日5:00冯校长老火锅(太古里店)...

国庆咋个吃?成都巨好吃的5家火锅馆,本地人都爱吃,就是有点辣

第二家:重庆砂锅鳝鱼火锅“一家火了很多年的老火锅馆子,味道巴适,就是有点点儿贵……”“鳝鱼都是现划的,新鲜,经常喊朋友去整一顿!”“环境就是苍蝇馆子,味道真的安逸,吃了无数回了……”这是一家卖了24年的老馆子,鳝鱼火锅是其特色,每天都有无数的食客慕名而来!在青羊区算是小有名气的火锅...

回顾:重庆一女孩被火锅店老板囚禁,7年后被妻子发现,结果如何?

张欣怡和陈宝柱夫妻俩在重庆经营着一家规模不大的火锅店。虽然店铺不大，但因为陈宝柱的手艺出众，店里的生意一直不错，甚至忙的时候夫妻两个人都不够用的。陈宝柱比张欣怡大了7岁，两人也不是什么老乡，而是在重庆上班以后才互相认识。张欣怡是地道的重庆人，但对于陈宝柱，她只知道他是外地来的，原来究竟是什么身份...

新派火锅、老火锅、古法火锅,你爱哪一款?

随着新派火锅越来越流行,各种主题火锅层出不穷,一段时间里,市场上火锅店数量大增,却在口味上出现雷同的情况,难以再有令人惊喜的独特感觉(www.e993.com)2024年11月14日。与此同时,“老火锅”在众多的争议声中不断被讨论,大家又开始重视起火锅的味道。一时之间,老火锅开始处于回暖状态。随之,老火锅和新派火锅双双在重庆大面积辐射。

摩天轮下的园林式重庆老火锅店,还有一大波优惠向你袭来→

月半重庆坝坝老火锅在户外园林里畅快吃火锅吧又到了一年当中最适合吃火锅的季节了,不管是南方的北方的、重口味的还是清淡的,约上三五好友围炉涮肉煮火锅,想着都觉得惬意。在三亚开了几年的火锅品牌,月半重庆坝坝老火锅开到海口了,就在万绿园的民俗风情街里,大摩天轮下面。

九龙坡区“黄桷坪老火锅”店:以歌会友 火锅店成“打卡点”

2月22日,“黄桷坪老火锅”店内,阿多(左二)与客人互动唱歌。记者何赛格摄/视觉重庆一家火锅店,可以做出怎样的特色?大部分人能想到的,无外乎味道、服务、环境、位置等。但在九龙坡区的京渝国际文创园,一家名为“黄桷坪老火锅”的店,其特色竟然是唱歌。

你不知道的火锅大数据!女性最爱串串香,男性喜欢老北京火锅!三大...

重庆、成都、北京成为三大“火锅之城”分城市来看,重庆、成都的火锅门店数量众多,产品、场景、营销玩法都更新得较快,孕育出了不少火锅赛道的引领者、创新者,如珮姐老火锅、萍姐火锅、朱光玉火锅馆等。据央广网,红餐品牌研究院与火锅底料头部企业聚慧餐调联合发布的《火锅品类发展报告2023》显示,重庆、成都两座城...

知名火锅店被曝羊肉掺假!监管局已介入调查

位于河北省三河市的一家宽板凳老灶火锅店店员表示,其销售的冻制羊肉为重庆总部统一配送,鲜羊肉则从当地采购;另一家河北廊坊固安县的宽板凳老灶火锅门店店员则称,其所售羊肉产自张家口市张北县;廊坊香河县一家宽板凳老灶火锅门店店员表示,其所售羊肉并非来自重庆,而是产自河北廊坊市大厂回族自治县一家公司;位于汕头...