啥?日本多地争夺“饺子之都”名号?!但日本喜欢这么吃饺子

今后会继续推广宇都宫饺子这一品牌。除了宇都宫市,近年来,日本滨松市和宫崎市也相继推动当地的饺子品牌化发展,三座城市之间为争夺“日本饺子之都”的名号,形成了三足鼎立的竞争局面。小小的饺子在日本不但飞入了寻常百姓家,也成为了提升城市知名度、发展地方经济的独特品牌。

韩式饺子?韩国希杰集团更名在日发售饺子产品,改叫“MANDU”

环球网报道记者林泽宇日本韩流网站“WoW!Korea”7日报道,韩国食品龙头企业“希杰集团”7日表示,为了培养品牌,已更名在日本发售的旗下“BIBIGO王饺子”等6种产品,新名称采用所谓的“MANDU/????(即韩式饺子)”。据报道,今后,“BIBIGO王饺子”将被更名为“BIBIGO王MANDU”,而“BIBIGO水饺”则会变为“BIBIGO...

高层交替,扭亏为盈,日本拉面连锁店“幸乐苑”迎来大复苏

受新冠疫情影响,幸乐苑扩大了服务范围,加强销售「幸弁」便当,并开始供应咖喱;同时推出了外卖系统,出售拉面和饺子等在店里可以吃到的所有产品,并推出了汽车餐厅,贩卖粥等早餐。在外出就餐环境发生巨大变化的情况下,幸乐苑拉面连锁店为了抓住各种需求,逐渐失去了其作为拉面店的核心业务。高层交替后,客户数量发生戏剧性...

曾经风靡日本全国的无人饺子贩卖店,为什么近期陷入了关店潮?

冷冻饺子因烹饪方法简单在日本家庭中很有人气,疫情期间由于人们居家办公,对冷冻食品的需求增加,消费者对冷冻饺子的接受程度也随之上升。此外,由于无人饺子店24小时营业,非常方便,而且30～40个饺子仅需1000日元(50人民币),购买时一张1000日元纸币不需要找零钱,也大大提高了消费者对冷冻饺子的认知度。因此,在新冠疫...

舌尖上的日本:大阪难波「KOTAN THE KITCHEN」饺子、叉烧和拉面

「KOTANTHEKITCHEN」饺子叉烧玉子泡菜四合一拉面，吃起来超满足！带你认识「KOTANTHEKITCHEN」老字号「古潭」拉面新品牌大阪老字号拉面店「古潭」推出的新品牌「KOTANTHEKITCHEN」「KOTANTHEKITCHEN」是大阪创业超过50年的老字号拉面「古潭」推出的新型态餐厅，主打「拉面与定食」双重概念，菜单丰富。除了...

“饺子包”侵权争纷背后:中国成日本品牌优衣库的“主战场”

大中华区依然是重要市场，贡献了迅销集团22.2%的收益(www.e993.com)2024年11月11日。中国大陆市场的同店销售额同比增长约20%，远超日本市场的增幅。这一增长趋势使得中国成为迅销集团第二大收入地区。相比之下，日本优衣库的增长相对平稳，收益同比增长1.5%。然而，优衣库在中国市场的投入力度不减，计划在2024财年新增80家门店，加速布局。截至2024...

江湖激荡,弱肉强食的日本拉面业界,哪些大佬笑到了最后?

饺子王将1967年“饺子王将”在京都市开业,并在1970年后半年开始在东京地区积极展开店铺。目前,“饺子王将”的销售额在日本拉面连锁店中处于领先地位。“饺子王将”的良好业绩得益于其面向地方的经营方式,在坚持连锁店的统一性的同时,又扎根于当地门店,建立了标准化的基本菜单,并且每家店都销售符合当地需求的独创菜单...

连锁店“王将饺子”10月起上调菜品价格

据日本媒体报道,经营连锁店“王将饺子”的王将食品服务公司9月11日发布消息称,因原材料价格和人工费用上涨,将从10月1日起大规模上调菜品的价格。东西日本的价格存在差异,连锁店“王将饺子”东日本的44种料理将分别上涨4～70日元,西日本的40种料理将分别上涨10～80日元。其中,主营产品饺子均将上涨20日元,炒饭均上...

日本知名中餐连锁店“饺子王将”社长遭枪杀(图)

国际在线专稿:据日本《朝日新闻》12月19日报道,19日清晨,经营中餐连锁店“饺子王将”的王将食品服务公司社长大东隆行(72岁)在总公司门前被枪杀身亡。目前尚不清楚何人以何种目的实施了犯罪。从《朝日新闻》在2011年对大东隆行社长进行的专访得知,大东社长1941年作为家里第七个孩子出生于大阪市东成区,家中经营眼镜...

宇都宫:日本的“饺子之城”

但宇都宫车站的站前广场,目之所及是饺子馆!而且,因为正好是午饭时间,每家店门口都排起了队。从经济学原理的角度来看,店铺选址的最优方案是附近没有竞争对手。举个例子,某连锁餐厅的老板曾告诉过我,选址要选半径3公里内没有竞争对手的地方。有一家著名的牛排连锁店偏偏“不信邪”,在相隔不远的地方接连开设分店...