3年内闭店率高达61.23%,加盟商不愿陪跑的爸爸糖还有戏吗?

爸爸糖不到1年时间就关店的比例为20.57%,1年到3年内的关店比例为40.66%。有业内人士直言,"0到3年的门店闭店率高达61.23%,既然闭店率这么高,说明爸爸糖的品牌模型还未得到市场充分验证、前期粗放式放加盟的后遗症加速显现了,在这么高的闭店率下,曹国亮还放哪门子加盟?品牌方应该立即停止新加盟商招募"。

超市的千层蛋糕里藏着冷冻烘焙百亿级市场

据上述申报方自行披露,2023年恩喜村在中国境内冷冻蛋糕代工生产市场占到10-15%的市场份额,山姆会员店为其最大客户。而亿滋此举也旨在于在中国市场扩大其烘焙业务。亿滋全球CEO冯朴德就表示,他们观察到许多零售渠道都开始转向冷冻再加工模式,从供应商手中购买蛋糕冷冻成品之后,在路途中解冻到达门店后可以售卖给消费者。

西贝国庆客流112万;霸王茶姬茶百道香港首店;茉莉奶白亿元融资...

湖南熊猫别闹餐饮管理有限公司发布声明称,有网络用户恶意散播“熊猫别闹蛋糕食材和包材不合格”“熊猫别闹蛋糕骗取多位加盟门店投资人投资款”“熊猫别闹蛋糕加盟是杀猪盘、骗子”等不实言论,该言论系个别人员为谋取不法利益恶意编造、曲解和散布谣言的行为。熊猫别闹蛋糕在声明中表示,已对发布不实言论的侵权行为进行搜集...

最新!又一全国连锁品牌已整改

蛋糕尺寸标注不清长江日报记者持续追踪目前，又一全国连锁品牌已整改10月8日，记者注意到知名烘焙品牌“多乐之日”已在线上平台更新蛋糕尺寸信息，不同尺寸的蛋糕以厘米为单位清晰标明了直径。此前，“多乐之日”的官方小程序上部分蛋糕标注了英寸，部分蛋糕仅显示价格。9月下旬，记者通过致电官方客服、线上留言等...

又一连锁餐饮深陷“闭店风波”,今年已有多个餐饮品牌暴雷

员工欠薪、会员充值卡失效!沪上老牌餐饮连锁门店“宝燕壹号”被曝陷入闭店风波。“老板破产跑路、会员卡充值作废、员工薪资也被拖欠。”近日,有媒体报道称上海连锁餐饮品牌“宝燕壹号”陷入闭店风波,今年以来其旗下位于上海、苏州的多家餐厅陆续出现闭店情况。

连锁餐饮一店“米其林”,店店都是“米其林”? 知名餐厅被罚!在...

这也是它北上大开连锁店的底气不过在宣传中,它的诸多门店都在主打“米其林”字样甚至还在微信公众号上将相关餐厅宣传为米其林星级餐厅将该品牌位于香港分店获得的米其林餐厅称号用于其上海分店的宣传,显然“以偏概全”(www.e993.com)2024年11月20日。上海的市场监管部门出手了...

餐饮“自杀式开店”,这4类是重灾区

二、服务密集、人力成本高的门店人力成本也是餐饮经营的“三座大山”之一,同样属于“每天两眼一睁就要付”的固定支出。所以服务密集、人力成本过高的店,往往更容易出现经营难题。上半年,互联网烘焙品牌“熊猫不走蛋糕”被曝破产倒闭,创始人杨振华到处筹钱发工资、还供应商货款和消费者储值卡,共计6000多万元。

从小工作室到连锁品牌,蓬江这家甜品店背后,原来是一对“90后...

莎菲尔菓子是江门原创法式烘焙品牌,由“90后”夫妇曾德亮和何仲萍创立。从一间小小的工作室起步,到如今拥有5家门店的连锁品牌,夫妻二人用热爱和坚守,一步一步打造出属于他们的“甜蜜王国”。你做甜品我做面包夫妻双双把店开“她喜欢做甜点,有时候还拉着我去厨房帮她打下手,慢慢地我也爱上了烘焙。”与一些烘...

奉贤这个镇“烘焙指数”排名全市第二?有你心仪的宝藏烘焙店吗?

近期上海市商业联合会与上海产业转型发展研究院共同首次发布了《上海烘焙店分布指数》报告显示奉贤区南桥镇在全市各镇的“烘焙指数”中排名第二想象一下当城市的喧嚣与烘焙的香气交织会碰撞出怎样的火花呢?赶紧跟着小编一起去揭开南桥镇的烘焙“神秘面纱”走进这些令人心动

再战线下,这次三只松鼠能赢吗?

2021年,三只松鼠的线下店超过了1000家,但激进扩张引发的问题也接踵而至。据了解,彼时三只松鼠的线下模式分三种:投食店即直营模式、联盟店即加盟模式、新分销侧重KA和连锁便利店。根据36氪报道,2021年,三只松鼠的线下门店中,直营店仅有140家,数目占比不到20%,但直营店的营收达到了8.18亿元。