盘点2023之餐饮业|湘菜高歌猛进,连锁品牌继续“出海”

《2023年度中国地方菜发展报告》显示，在省份分布上，粤菜门店超65%聚集在广东，区域特征目前仍非常明显，但也在向华东、华北渗透。潮上潮成为全球唯一的米其林三星潮州菜、陶陶居在北京第二家门店正式开业……随着地方菜不断“走出去”，各具特色的地方菜正餐品牌在全国市场的渗透度进一步提升，未来，一些大型连锁品牌...

逸马报告|中国地方特色餐饮市场分析报告发布!

湘菜作为八大菜系之一，凭借着香辣、鲜辣口味征服了广大消费者的味蕾。近年来，湘菜的发展势能逐渐增强，在全国各地发展迅猛。目前国内已有多个湘菜品牌正在加速扩张，如兰湘子等。虽然湘菜品牌发展势头迅猛，但整体来说连锁化程度还不算高。截至2023年9月，在全国的湘菜品牌中，门店数在50家及以下的品牌占比接近90%，...

商业头条No.40|湘菜“创业帮”

他2004年就从湖南老家来到了深圳创业,第一家店开在深圳西丽,取了一个当年湘菜颇为典型的谐音梗名“湘临天下”。2014年,喻义在湖南加盟了一家名为“田趣园”的时尚湘菜连锁,第二年将它引入了深圳。第一家门店位于深圳龙岗区坂田的一个街铺,聚集了大量打工人。这家餐厅装修时髦、主打鲜货,给了喻义很大的回报。

快餐连锁抢着做辣椒炒肉,却被顾客吐槽是“预制菜”?

公开数据显示,2023年全国湘菜市场规模达到2264亿元,同比增长33.6%,全国湘菜门店数大概11.8万家,新增大概2750家。以深圳为例,大众点评平台显示,以“湖南土菜”命名的商户品牌就不低于10个,有些甚至也做起加盟连锁。一位深圳朋友直言“一回深圳就感觉厌食了,体重库库地掉,深圳有没有啥好吃的推荐啊,本吃辣爱好者都不...

湘菜连锁加盟店行业TOP,味派菜园子湘菜加盟品牌排行榜前十名

作为湖南十大湘菜连锁品牌的味派菜园子在多年的发展过程中始终秉承着“诚为本,信立身,义取利”的经营理念。坚持以提倡绿色、自然、健康饮食为企业使命。味派菜园子总部要求菜品不仅要美观美味,更注重其自身营养健康,绿色无添加的菜品。味派菜园子在提供好产品的同时,也在不断精进店铺模式,以符合消费者日新月异的需求...

湘菜加盟连锁店第一名,地道长沙菜味派菜园子传承湘菜品牌

费大厨打造的是新派湘菜品牌,2003年的时候开始串联起来,运用几年时间就在市场上开设了自营店面和加盟,店面在长沙、深圳发展速度较快(www.e993.com)2024年12月19日。六、望湘园望湘园品牌成立于2002年,经过20年的发展,已成为加盟连锁品牌,现在在上海、合肥、安徽等地区拥有数百家门店。

湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”做大自然的搬运工-国际在线

吃湘西菜,要来湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”,吃地道山里菜更要来湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”。这家经营了十七年的品牌,以湘西风格,湘西风情,湘西民俗为特色的餐厅,无论从菜肴上及环镜上都是让人看一眼就能深深迷上的餐厅。目前湘西部落已在全国几十个城市开设了二百多家加盟店,让您不用去湘西,就能品尝到正宗...

论特色湘菜加盟连锁品牌的奇葩菜

奇葩菜,有故事,洋式样,新搞法,总有一种味道令你魂牵梦绕,总有一种让你眼界大开,你想要的特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”都为你做到了,因为它足够奇葩。特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”奇葩第一名:酸辣罗氏虾平常的虾,或白灼,或椒盐,可是我们把虾做出了酸辣味,独一无二的酸辣味,你尝过吗?吃它,不仅味...

特色湘菜加盟连锁品牌火爆全国

“喔,好新鲜”这样的话在特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”的点菜台不断的重复与响起,经常来“湘西部落”的顾客不难发现,在特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”的点菜区总是围满了一群顾客,在精心的挑选自己喜欢的菜,而一排排菜肴被精心的摆在盘子里,荦素分开,主料铺料清晰明了。“湘西部落”的厨师们更是一丝不...

湘菜加盟店排名TOP,味派菜园子湘菜加盟连锁店扶持政策

选择湘菜加盟店可以得到更多的优惠政策以及一站式的创业扶持。味派菜园子加盟是发展致富的明智之选,且投资流程比较简单,再加上菜园子总部全程护航,让投资者快速上手,轻松致富。