烟酒店新周期之变:门店减少50%条码,连锁加盟、同业联盟成共识
基于对行业发展的预期,全国的烟酒店都开始收缩条码,把产品线向名优酒集中,并一改此前在销售旺季提前备货的习惯。同时,大量烟酒店开始选择连锁加盟或同业联盟等抱团取暖的方式。01砍条码成烟酒店“过冬”核心手段部分门店缩减50%以上在6月泸州老窖2023年度股东大会现场,泸州老窖党委副书记、总经理林锋在回答投资...
烟酒店“新周期”之变:有门店减少50%条码,连锁加盟、同业联盟成共识
酒业家了解到,当前烟酒店“抱团”主要有两种方式,其一是选择加盟酒类连锁,借力酒类连锁较高的品牌价值和成熟的管理经验为门店赋能;其二是组成区域同业联盟,共同面对市场风险、穿越周期。“烟酒店加盟连锁就一定盈利吗?答案是否定的,就算加盟了连锁,自身不努力依然没有结果。”吾知酒类连锁咨询创始人樊晓艳表示,“那是...
烟酒店“新周期”之变:有门店减少50%条码,连锁加盟、同业联盟成...
酒业家了解到,当前烟酒店“抱团”主要有两种方式,其一是选择加盟酒类连锁,借力酒类连锁较高的品牌价值和成熟的管理经验为门店赋能;其二是组成区域同业联盟,共同面对市场风险、穿越周期。“烟酒店加盟连锁就一定盈利吗?答案是否定的,就算加盟了连锁,自身不努力依然没有结果。”吾知酒类连锁咨询创始人樊晓艳表示,“那是...
一位零食店加盟商自述:投入320万开店,无望回本
当时总部为门店配备的收银系统,不能自动识别商品,所以就需要收银员背条码。记住几百个条码并不容易,所以很多人不愿意干,招到的人干不到两个月就会辞职。这个问题直到不再加盟这个品牌后才得以解决。退出加盟后我更换了收银系统,并用了两个月时间将所有的商品数据全部录入到了系统内,现在扫条码就可以直接显示价格。
一年拓店1800+,乐尔乐陈正国揭晓背后的故事
陈正国:我们主要是取消一个中间环节,乐尔乐的供应链是厂家直接对接我们自己的仓配,我们的仓配直接发到门店及加盟店,取消了上架、条码、授权等一系列运营费用,这中间有十几个点就让利给了加盟店老板。我们有句口号,谁敢跟我比价格,也是基于这种优势。
量贩零食集合店强强联合,「零食很忙」与「赵一鸣零食」抱团作战
CEO品牌观察了解到,「零食很忙」于2017年在湖南长沙起家,「赵一鸣零食」于2019年在江西宜春创立,两家品牌如今都发展成为中国量贩零食集合店连锁品牌的头部选手级别,前者拥有超过4000家店,后者突破2500家店(www.e993.com)2024年10月19日。>>>商业模式:开放加盟从商业模式上看,这两个品牌都采取加盟连锁的方式进行快速跑马圈地,着重发力下沉市场,并且...
四年累亏74亿、300加盟商退出,KK集团四闯IPO
尽管创立八年终于扭亏为盈,但其加盟商加速出逃等问题。随着消费者重回线下,或将对KK集团的经营造成不利影响。300加盟商退出在2019年《零售:焕新主力》主题分享上,创始人吴悦宁曾表示,零售公司创新需要根基,需要迅速占领市场,并强调了两个Tips:“迅速意味着资金,也意味着开店的能力。”实际上,色彩鲜艳的门店不仅是KK...
【重磅升级】聚食汇餐饮SaaS即将迎来超120项功能更新迭代!亮点...
前台POS-商品管理---实现线下创建及管理商品,适合单店或连锁加盟自管理客户005前台POS-充值原路退款---针对充值冲红功能,实现第三方支付原路退款06前台POS-快餐模式扫条码自动退押金---提高自助餐客户退押金的效率07小程序扫码点餐-顾客自助核销团购券---减少服务员工作量...
多家门店已停业!网红酸奶“翻车”背后:拷问茶饮扩张野心
“这算是比较严重的处罚了。”某连锁咖啡品牌门店运营人员耿耿(化名)在接受21世纪经济报道记者采访时表示,“如果是永久停业,那么之前投入的资金就会化为泡影。即便是非永久性的停业,在整顿期间,房租和人工费用仍需正常支付。无论是对品牌来说,还是对加盟商来说,都会是一个具有负面冲击的事件。”...
零食很忙与赵一鸣合并!量贩式零食赛道进入下半场|消费新势力
一种新的零食售卖模式——量贩零食折扣店正在许多县乡镇遍地开花,有时一条街上甚至可以同时出现5家乍看相同,实则属于不同品牌的量贩零食连锁加盟店。近年来,我国量贩零食赛道已进入高速发展期。目前,赛道内盘踞着,零食很忙、赵一鸣零食、零食有鸣、爱零食、好想来、糖巢零食等众多品牌。