云吞面吃出蚯蚓,袁记云饺极速扩张后遗症?企业:加盟店一年半回本

袁记云饺成立于2012年，创始人为袁亮宏。早期的袁记云饺从手包饺子外带店起步，首家门店名为“袁记饺子云吞连锁店”，开在广州的一家菜市场。之后袁记云饺开始尝试生鲜+堂食，从传统小店模式向市场化的餐饮品牌转型。官网显示，2014年，袁记开出第10家门店；2016年，袁记进行跨区域经营，进入湖南、湖北、四川市场，...

袁记云饺回应“食客吃出蚯蚓”:涉事门店整顿一周,店长开除

近日，有媒体报道，有消费者在北京海淀区袁记云饺六道口店的鲜肉云吞面中吃出蚯蚓。11月30日，新京报记者就此问题联系了袁记云饺方面，对方表示，已向顾客道歉并达成和解，涉事门店将整顿一周，店长开除，对涉事员工进行处分。新京报记者注意到，主打“现包”的袁记云饺曾在去年被网友发现饺子皮和肉馅都是冻品。目前...

袁记云饺获艾媒咨询“中国鲜饺第一品牌”“全球云饺连锁销量第一...

从最初的“袁记饺子云吞连锁店”到“袁记饺子”,再到如今的“袁记云饺”。同时,店型也从主打“纯生鲜外带”的社区店,成功转型为集“零售+外卖+外带”于一体的多元化复合模式店。截至目前,袁记云饺已覆盖全国161座城市,拥有近5000家门店。基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格...

袁记云饺被曝吃出蚯蚓,此前多次被投诉饺子“吃出异物”

在业内看来,作为在饺子品类中“狂奔”的品牌,袁记云饺的最大问题在于门店运营管理能力以及对于门店端食品安全的管控。━━━多次被投诉饺子中有异物据报道,一位消费者11月19日在袁记云饺六道口店花14元购买了一份鲜肉云吞面,但食用到最后发现了一条约长3厘米的黑紫色不明物体,随即将异物挑出并拍照向店家反映,...

袁记云饺全国门店超 4000 家 计划布局北美、东南亚市场

关于未来的发展规划,袁记云饺方面表示要发展中国美食出海,目前在规划北美、东南亚市场。据了解,2012年,袁记云饺创始人袁亮宏在广州菜市场里盘下一家五平米的小店,取名"袁记饺子云吞连锁店",为街坊提供现包的广式饺子云吞,并在2016年达到了上百家店的规模。

袁记云饺被曝吃出3厘米蚯蚓,此前多次出现食安问题

天天消费讯,据媒体报道,近日,有消费者在袁记云饺(北京六道口店)的鲜肉云吞面中吃出一条黑紫色的3厘米的蚯蚓(www.e993.com)2024年12月20日。该消费者随即向商家反映,商家主动提出退回14元的餐费,11月27日,袁记方面表示愿意赔偿500元。12月1日,袁记云饺方面向南都·湾财社记者确认,异物确实为蚯蚓。袁记云饺相关负责人回应,“涉事门店称已与...

袁记云饺回应“顾客吃出蚯蚓”

据媒体公开报道，有消费者投诉称，11月19日，其在袁记云饺（北京六道口店）的鲜肉云吞面里，吃出了一条黑紫色的3厘米的蚯蚓。该消费者随即向商家反映，商家主动提出退回14元的餐费，11月27日，袁记方面表示愿意赔偿500元。12月1日，袁记云饺方面确认，异物确实为蚯蚓。袁记云饺相关负责人回应称，“涉事门店称已...

袁记云饺郑伯奇:门店数第一的水饺品牌是如何炼成的?|厚雪专访

2012年,22岁的袁亮宏在烤鸭创业项目失利后,出于对传统美食的喜爱,在广州菜市场里盘下一家五平米的小店,取名“袁记饺子云吞连锁店”,为街坊提供现包的广式饺子云吞。当时的饺子市场里,堂食和零售是主流模式——大娘水饺、喜家德这样的堂食品牌已经来到数百家店规模,走上全国化扩张之路;主打零售渠道的速冻水饺格局稳固至...

袁记云饺独家回应“吃出蚯蚓”事件原因

据媒体公开报道，有消费者投诉称，11月19日，其在袁记云饺（北京六道口店）的鲜肉云吞面里，吃出了一条黑紫色的3厘米的蚯蚓。该消费者随即向商家反映，商家主动提出退回14元的餐费，11月27日，袁记方面表示愿意赔偿500元。12月1日，袁记云饺方面确认，异物确实为蚯蚓。袁记云饺相关负责人回应称，“涉事门店称已...

校友回湘丨“袁记云饺”创始人袁亮宏:探索一颗饺子的边界 家乡是...

从一家开在市场的小小门店,到如今拥有近5000家遍布全国的连锁门店,袁亮宏用12年时间,一步一个脚印,让自己大学时的梦想变成了现实,让袁记云饺成为了中国饺子云吞行业的龙头企业之一。袁亮宏是湖南益阳人,毕业于湖南科技大学体育专业。打开袁亮宏的微信,一个卡通饺子头像映入眼帘,头像上方写着:HELLO,YUANJI。