文昌美食探店丨迷失在每一道美食中

今天就让我们一起走进文昌一家新开的餐厅——文昌囍欢里餐厅,看看他们家的表现如何。走进文昌囍欢里餐厅,第一印象就是很舒服,店内整体的设计以大气、明亮为主。在现代饰材的使用,再配上灯光效果的表现下,使得整个店内空间显得非常明亮、光洁,简约美丽的风格,在整体设计上给人带来清新明快的感觉。值得一提的是...

“文昌鸡”花样百出 美食文化借“鸡”传扬粤港澳

当天,2017文昌市文化美食节评选出十大美食、十大小吃,其中以文昌鸡为主要食材做出的菜肴、小吃占得五席:文昌老盐焗鸡、椰丝香煎文昌鸡、龙泉隔水蒸鸡、农家大鸡阉以及特色文昌鸡饭。图为展示的数十道文昌鸡菜肴。洪坚鹏摄作为海南四大名菜之首,文昌鸡早已被厨师们利用得淋漓尽致。在此次美食节中,沙姜文昌鸡、...

申请海南户口要符合哪些条件/2024年海南人才落户政策新规

到杂粮街品尝琳琅满目的本地小吃,已经为游客“五一”假期到琼海的必备行程之一。“现在我们的生意越来越红火了,这背后也离不开税务部门精细服务,不仅经常主动上门辅导政策,办理业务也越来越快捷简便,上次办理法人变更业务,十分钟就帮我办好了。”琼海市银海杂粮甜品店店长龙丁榕说道。“这个牛肉干太好吃了,不愧是百年...

琼州食代_美食特产_海南省人民政府网

20世纪30年代,文昌人伍毓葵创办的“毓葵鸡饭店”、陈符氏(夫妇)创办的“饭珍五鸡饭店”广受欢迎。许多华侨回文昌省亲祭祖,都要进店吃鸡饭。此后的二三十年间,海南鸡饭不仅在岛内站稳了脚跟,还风行新、马、泰,成为世界级美食。历史上海南长期隶属于广东,菜点文化湮没于粤菜大系之中。海南菜为粤菜“四大流派”...

回乡见闻|海南文昌:拾遗古邑紫贝,航天小城乘势而上

大年初四,文南老街的沿街摊铺和文昌孔庙同样熙熙攘攘,沿途碰到两位重庆游客手写“旺溪茶店”来问路,老爸茶店更是一座难求。如今的老爸茶,不再是小时候简单的糕点和无限续杯,更融合了海南各地特色小吃,看着一家家老爸茶店兴隆开张,既为“老爸茶”文化能被广为接受而感到欣喜,但也时常思考如何更高效、更贴切地提高...

文昌美食:来文昌一定要吃的6道美食,你都吃过吗?

椰丝糯米粑是文昌有名的小吃(www.e993.com)2024年11月10日。以糯米粉制作成皮,里面包上芝麻、椰肉、糖等拌成的馅料,制作成圆圆的粑粑。蒸熟之后,又糯又香,清甜可口,椰子的味道非常浓。4.文昌鸡饭先用鸡油加蒜茸爆炒,再倒进洗干净的大米翻炒,然后加入鸡汤煮熟。这种鸡饭喷香可口,久吃不腻。

夜宵店都是人、集市生意火爆……海南“村VA”点亮小镇“夜经济”

球赛带旺了会文镇上的餐馆、茶店。晚上,多个夜宵店挤满人。赛事期间,会文镇的乡村游也火了一把。曾被称为“小上海”“小巴黎”的白延墟、远近闻名十八行村、官新温泉等吸引了不少游客。赛场外孩子们在玩游戏。文昌市会文镇常务副镇长黄慈玲表示:“排球赛举办期间,有很多村民自发摆摊卖椰子、红薯粉、三角馏...

海口夜市合集!这些宝藏小吃夜市,去过三个以上请举手!

海南的清补凉和广东地区的清补凉大不相同。海南的清补凉是用煮熟的红豆、绿豆、花生、薏仁、西米、冬瓜薏、莲子等多种杂粮,加上椰子水或椰奶、糖水做成的甜品,有些店家还会加入西瓜、菠萝等水果,以及椰奶冰沙、椰奶冰淇淋等。糟粕醋糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵...

海南有哪些特色小吃(组图)

海南椰子船,又称“珍珠柳子船”,是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间,只有个别餐饮店作产品销售海南早茶海南的大宾馆、小酒店以及茶坊皆有早茶。每天早上,海南各市县大街小巷的宾馆、饭店、茶坊、酒肆,挤挤挨挨坐满了茶客,或细...

2017文昌美食文化节开幕 百鸡宴名菜名小吃弘扬当地文化

吉祥煎堆、锦山亚妹牛肉五香味、抱罗粉、椰子饭、聚和猪肉赤烧、椰子奶冻东阁粿仔、特色文昌鸡饭、食咖兄弟板栗地瓜、糟粕醋被评为文昌十大小吃。文昌市委书记刘登山、市委常委李娇慧、市人大常委会副主任文传宝、副市长林方江等出席了当天的颁奖活动。百鸡宴——文昌鸡百种做法（央广网发吴媚苗摄）美食节现场（...